Affichage des articles dont le libellé est hummus. Afficher tous les articles
Affichage des articles dont le libellé est hummus. Afficher tous les articles

samedi 28 novembre 2015

Pesée du samedi et entraînements

Bon matin...

Ça va bien? Ici ça va :O) Rien à raconter vraiment depuis hier lolll!

C'est samedi, voici le résumé de ma semaine :

Mon objectif de faire au moins une nouvelle recette par semaine :

Cette semaine j'en ai quelques unes :O)

Hummus à l'avocat

La première est un hummus à l'avocat! Il a fait fureur ici, mes enfants qui trippent avocat ont été servi loll! La seule chose que je changerais de la recette c'est que je mettrais au jus de citron au lieu du jus de lime! C'est un hummus oncteux, l'avocat le rend lisse lisse :O) On en refera c'est certain, ça fait changement ... Pour la recette, c'est par ici 



La deuxième, c'est le dessert que j'ai servi à la fête de mon grand samedi ... Un dessert TRÈS riche, rien de santé lolll! Un dessert plein de Oréo haaa! le bonheur lollll! :O) Ça m'a donné 12 quand même grosses portions et de façon unanime, DÉLICIEUX ... Attention de ne pas trop le cuire.... Je l'ai fait, c'était bon quand même mais j'aurais pas du trop prolongé la cuisson car j'ai perdu la texture moelleuse  ... La recette est par ici .... 

Pepperoni crumble

La troisième... Il y a quelques mois je m'étais acheté un livre de Pizza Vegan de Julie Hasson après avoir vu un vidéo de pepperoni crumbles .. Je ne l'avais toujours pas fait lolll! Cette semaine, je l'ai mis dans mon planning de la semaine ... Le vidéo en anglais est ici .. J'ai eu beau chercher la recette partout sur le net, elle n'y est pas! :O( Vous avez au moins le vidéo ... C'est un crumble fait à base de TVP, plein d'épices et de quinoa cuit! 3 sur 4 ont aimé ici... La prochaine fois j'ajouterai plus de fumée liquide, disons que j'en ai mis seulement quelques gouttes et la recette en demandait 1 à 2 cuil à table ...J'aurais du en mettre un peu plus! J'ai aussi ajouté des graines de fenouil à la recette car je trouvais que ça manquait! J'ai servi le crumbles sur des pizzas pitas pour mes cocos et pour nous, sur des aubergines avec sauce à pizza, champignons, crumble, fromage et quelques olives.. Miammm! c'était tellement bon!
 J'ai tranché mon aubergine, je l'ai dégorgé avec un peu de sel.. Épongé après quelques minutes, au four sur une plaque huilée jusqu'à ce qu'elle soit cuite et rôtie... Ce fut la base de mes pizza :O)

Biscuit au chocolat végétaliens de Ricardo

Un petit test pour Noël voir si ils sont bons! Dans mon cas, ils ne sont pas végétalien car je n'avais pas de chocolat sans lait ... En plus j'ai utilisé un reste de Toblerone pour la décoration sur le dessus car je n'avais pas de barre de chocolat noire ... Dans la recette, il demandait de l'huile végétale... J'ai mis de la compote de pomme car j'avais juste de l'huile d'olive mais la prochaine fois je vais la mettre. Les biscuits sont bons, mais plus texture gâteau et ils ne sont pas très sucrés malgré la 1/2 tasse de cassonade! Mes cocos ont VRAIMENT aimé lolll! J'en ai mangé deux et disons que je me suis retenue de ne pas en reprendre ... Est-ce juste parce que je vais être dans mes règles? :OP Ils sont bon mais pas assez pour dire que j'en aurais remangé et aurait du courir plus pour les dépenser :OP La recette est ici 
 Aiglefin pané au four!
Le petit goût de pacane dans la panure et vraiment délicieuse! Je vais refaire cette panure avec du tofu c'Est certain miamm! LA recette est ici 



Mon objectif de faire au moins 3 fois d'Activités physique par semaine :

Encore une autre semaine de faite et réussi! C'est la dernière avec beaucoup de course, je tombe en break jusqu'en janvier wouhouuu! Je vais courir pareil mais moins! 40,1 km de course plus mon pilates!

Samedi 21 novembre : 14,7 km de cours combiné
Mardi 24 novembre : 10.9 km de course combiné
Mercredi 25 novembre : 60 min de pilates
Jeudi 26 novembre : 14,5 km de course combiné avec des côtes

Ma pesée cette semaine : 

Ouien, c'est ça qui est ça! Je dois VRAIMENT faire attention cette semaine oufff! 148,1 lb (+0,6 lb)... C'est pas un gros plus mais grrrr! je m'éloigne de on 144... Let's do ittttt! :O)

Sur ce, bonne fin de semaine et à ?? Je verrai!

samedi 21 novembre 2015

Pesée du samedi et entrainements

Bon midi :O) 

Rapido-presto ajd! 

Mon objectif de faire au moins une nouvelle recette par semaine :

Cette semaine j'en ai quelques unes, certaine venant de recette sur le net et d'autres de mon cru :OP 

Choux de Bruxelles rôtis 
Mes photos sont pas mal moins belles que sur le site ou j'ai pris la recette mais c'était vraiment bon si vous aimez les chu de Bruxelles Naturellement :OP La recette est ici 

Les frites de pain doré au four très très simple à faire de Cuisine futées, parents pressés.. Mes enfants ont beaucoup aimé hihihi! LA recette et le petit vidéo pour les faire est ici 

  Les recette de moi-même maintenant :OP

Sauce tomate maison

Cet été mon père m'apportait à chaque visite plein de tomates de son jardin! Un moment donné je ne fournissais plus lolll! J'ai donc préparé les tomates en enlevant la peau, les épépinées et les couper en morceaux question de les congelé pour m'en servir plus tard.. Le plus tard fut cette semaine lolll! Je rêvais d'une lasagne donc je me suis fait de la sauce tomate avec! Très simple, les tomates, oignons, ail, sel-poivre et huile d'olive! 
Résultat un coup fini :O) Elle est vraiment excellente!
Je m'en suis servi pour ma lasagne à la mijoteuse ... Lasagne aux épinards pas cuites, sauce tomate, fromage, tofu ricota aux épinards ... J'ai étagé le tout en alternant ... 5 heures à low!  
Le résultat... Un peu pateux les pâtes, je ne sais pas si c'est parce que j'ai pas assez de liquide mais bon, mes hommes ont aimé et m'ont demandé d'en refaire lolll! 
 Croustade aux petits fruits! Pas de sucre raffiné, un peu de sirop d'érable dans mes fruits et dans le mélange du dessus (Farine, un peu de margarine légère, sucre de dattes, et avoine!)

Mon objectif de faire au moins 3 fois semaine :

Réussi encore une fois! De la marche, mojn pilates et presque 40 km de course! Je suis tellement contente d'être en forme de nouveau!

Samedi 14 novembre : 13 km de cours combiné
Dimanche 15 novembre : 4,5 km de marche avec mon amour
Mardi 17 novembre : 14,75 km de course combiné
Mercredi 18 novembre : 60 min de pilates
Jeudi 19 novembre : 12 km de course combiné

Ma pesée cette semaine :

Haaaaa! MErci Floradix, j'ai commencé à désenfler Yesss! Mes intestins apprécies pas mal plus que les suppléments de fer lolll! Encore haute sur la balance mais au moins je suis de retour dans le 140... Depuis la semaine passé quand j'ai commencé mes suppléments et que j'Étais dans les 150... J'ai même vu 153 lb oufff! de oufff! 147,5 lb ce matin! Vous avez jamais vu une fille aussii contente hahaha! -(0,9 lb)

Sur ce, bonne journée et à la prochaine!

samedi 14 février 2015

Pesée du samedi et entraînements

Bon matin, Bonne St-Valentin :O)

Vous allez bien? Ici ça va a part un mal de dos, mon sacrum s'est déplacé grrr! Ça allait bien depuis le début décembre! Ça a commencé hier pendant que j'étais à la biblio, j'ai fait un mauvais mouvement! J'ai essayé d'avoir un rendez-vous avec mon ostéo mais il était complet! Je vais le voir lundi.. J'ai annulé mon cours de pilates aujourd'hui bouhouu! Je vais surement devoir faire de même avec celui de mardi en attendant que le traitement fasse effet ... Maudite affaire toé :OP Va juste falloir que j'apprenne à m'étirer plus au retour des cours! Je le fais avec la course mais pas avec le pilates! TK! Je commence a avoir des fesses de fer mais FAUT les étirer sinon ça donne ça :OP 

Voici le résumé de ma semaine :

Mon objectif de faire au moins une nouvelle recette par semaine :

J'en ai fait 3 :O)

Hummus au chocolat de Trois fois par jour!
Un pure pure délice ... J'ai mis pas mal moins de chocolat que la recette demande (environ 75g de chocolat sans sucre au lieu de 200 g au lait) j'ai mis ½ tasse de plus de pois chiches et comme beurre de noix j'ai pris du beurre d'arachide... C'est chocolaté à souhait, mes cocos adorent sur leurs rôties le matin et maman aime que ce soit santé! La seule chose pour moi c'est qu'il est devenu dur au frigo, pas pentoute comme sur son image loll! Ça n'a pas la texture du hummus traditionnel dans mon cas a cause du chocolat je crois mais le goût miamm! ... Tk! à refaire c'est certain... J'en ai congelé la moitié, à voir si c'est bon un coup décongelé! La recette est ici 
Tofu Popcorn
Ce tofu est un pur délice miammmm! Même mes cocos qui chialent toujours quand je fais du tofu on aimé, mon mari adoré ! J'avais déjà essayé une autre recette du genre qu'on avait bien aimé mais celle-ci est vraiment meilleure. J'ai fait la recette telle quelle a part que j'ai pris du tofu aux légumes. Pour la recette, elle est ici 
Saumon à la moutarde et érable (Kilocardio 3)
Rien de compliqué, moutarde de Dijon, sirop d'érable, jus de citron, origan, estragon, sel et poivre
Mes cocos ont bien aimé ce qui est rare (mais ils aiment la moutarde de Dijon par contre)


Mes activités cette semaine :

Je suis contente de ma semaine, quand même active mais je me suis écoutée! Mercredi je devais courir et j'ai pris congé j'en avais besoin mentalement :O)

Samedi 7 janvier : 60 min de Pilates
Dimanche 8 janvier : 5,7 km de course
Lundi 9 janvier : 5 km de course sur le tapis
Mardi 10 février : 60 min de Pilates
Jeudi 12 février : 60 min de Pilates

Ma pesée cette semaine :

Quand même contente du petit + c'est ma semaine ovulation hahaha! 146,4 lb (+2,3 lb) Je m'attendais à + mais j'ai fait attention à ce que j'ai mangé alors ça paye! Habituellement cette semaine là, je m'approche et souvent dépasse le 150 lb ... En résumé, la madame est TRÈS contente d'être toujours proche du 145 :OP

On repart pour une autre semaine :O)

Bonne fin de semaine, mangez pas trop de chocolat hihihi!

samedi 7 février 2015

Pesée du samedi et activités

Bon midi :O) 

Ça va bien??

Ici ça va super bien! Le retour à la biblio m'a fait du bien, c'est mon social d'être avec les autres parents pis en plus on a du fun comme pas possible hihihi! ;O) Sinon à la maison, disons que ce n'est pas mon chien qui jase le plus hahaha! au Pilates, pas le temps de parler hahaha! :O)

C'est samedi, voici le résumé de ma semaine!

Mon objectif de faire au moins une nouvelle recette par semaine :

J'en ai fait quelques unes cette semaine, certaines inventées par moi et d'autres sur le net ou dans mes livres :O) Mon robot a tellement servi cette semaine c'est fou lollll! 

LE meilleur pâté chinois que j'ai fait depuis que je ne mange plus de viande! J'ai essayé 4-5 versions différentes et celle-ci me plait énormément! J'ai changé quelques affaires dans la recette... Pour la recette, elle est ici (j'ai seulement changé le mode de cuisson, je l'ai fait à la poêle et ajouté un peu d'eau quand ça cuisait) J'ai aussi mis de la chapelure au lieu du panko, j'en avais pas.
Recette de moi :OP Potage courge butternut, chou-fleur, pied de brocoli et céleri, bouillon de légumes.. Je ne met jamais de lait dans mes potages, je les mange comme ça!
Okra à la grecque (de moi) 
J'ai fait sauter des poireaux, de l'ail, j'ai ajouté les okras, ½ conserve de tomates broyées, origan, sel, poivre et de l'eau! J'ai laissé cuire, quand ça épaississait trop j'ajoutais de l'eau ... Quand les okras ont été cuits, j'ai ajouté des épinards! 
J'ai servi avec du feta et des olives noires kalamata
Hummus, pâte à biscuits de la minute futée (IGA et cuisine futée) J'ai fait la moitié de la recette ne sachant pas trop si on aimerait ça ... Ici les enfants et moi ont adore tout simplement, mon mari pentoute lolll! Mon tit coco m'en parle sans cesse, me dit que je dois en refaire ...(OK lui il trippe ben raide sur le hummus alors d'en avoir du sucré c'Est le summum pour lui hahaha!) Pour la recette c'Est ici
Tant qu'à avoir le robot encore sorti, go! j'essai une recette de muffins sans farine ... J'ai rien changé à la recette à part diminuer le sirop d'érable à un peu plus 1/3 de tasse (au lieu d'une demi) et j'ai mis des minis pépites dedans au lieu des grosses sur le dessus. Ils ont cuits un peu plus longtemps aussi au moins 20 min... Résultat? câline, je suis surprise chaque fois de la texture des pâtisseries faites avec des légumineuses hihihi! Ils sont super bons mais pas très sucré donc je garderais le ½ tasse!

La recette est ici  

Dahl aux lentilles rouges et épinards (moi Kale) de Kilocardio 3 : 
Un repas vite fait et ma fois, DÉLICIEUX! Juste assez d'épices, j'ai mis plus de lait de coco léger au lieu de plus d'eau ... À faire si vous avez le livre ou la recette est ici :O) 


Mes activités cette semaine :

Je suis contente, encore une fois j'ai bougé pas mal :O) Je cours pas mal moins en longueur ces temps-ci mais je fais plus de pilates, j'aime ce que ça fait à mon body hihihi! Mon gras diminue pas mal et laisse place à ma musculature .... Ça ne parait pas beaucoup sur la balance mais dans mes vêtements hooo! que oui  :O)

Samedi 31 janvier : 60 min de Pilates
Dimanche 1 février : 5,15 km de course DEWORRR :Op
Lundi 2 février : 3 km sur le tapis d'intervalles rapides
Mardi 3 février : 60 min de Bodyart (outchh! lolll!)
Mercredi 4 février : 7 km de course
Jeudi 5 février : 60 min de Pilates 

Ma pesée cette semaine :

Ça redescend un peu, youppiiii! J'en profite car samedi prochain, je serai en ovulation hahaha! 144.1 lb (-1,1 lb) :O) 

sur ce, bonne fin de semaine :O)

jeudi 24 mai 2012

jeudi 24 mai

Bonjour! vous allez bien ??

Les journées passent tellement vite c'Est fou ... Je commence vraiment a être stressé pour la course loll! Au moins mes bagages sont commencés. Merci à mon corps, je me serais passé d'avoir mes règles à 2 jours du marathon :OP Je vous le dis je suis dû lolll! J'ai une tonne de bagage c'est fou loll!

Comme j'écrivais à Une femme en santé, l'an prochain je mise pour le 10 km et mon mari y sera.. Hier il me disait qu'il aurait bien aimé y être et moi aussi pour être franche. Jusqu'à cette semaine je n'avais pas réalisé l'impact que le marathon à sur moi.. Je me rend compte que c'est super important à mes yeux, c'est comme une réalisation de long terme, je cours depuis l'an passé pour ça. Le 5 km c'est mon premier objectif depuis le début.. Après l'avoir enfin réalisé je vais pouvoir me concentrer pour le 10 km.

 Je sais que cette fois il n'avait pas sa place, Gen et moi allons souper avec Kim, Thé et Une femme en santé le vendredi soir, samedi nous revoyons les filles de notre voyage de SOS santé .. Il aurait fait quoi :OP Mais j'aurais tellement aimé qu'il soit là pour m'accueillir à la fin ...

Bon assez parlé de la course, mes jardins sont enfin fait !! Je suis triste j'ai perdu un plant de bleuets et mes framboises en arrachent cette année. Habituellement j'en ai à ne pus finir mais la à peine le ¼ des plants sont sortis :O( Je pense que c'est le peu de neige cet hiver qui a tué mes plants ils n'étaient pas protégés du froid... Va falloir en replanter bouhou! par chance ça pousse vite .. Je veux ajouter des mûres cette année d'autres bleuets et des vignes de raisins ...

 Dans mes potagers j'ai : Ciboulette, persil, thym au citron, thym réguliers, plein plein de basilic ... Courgettes, haricots jaunes, haricots verts, concombres Kirby, carottes Nantaises, bette à cartes, Laitue frisée, tomates cerises, tomates rouges fantastiques, aubergines blanches, aubergines bicolore, poivrons jaunes et poivrons rouges ... plein plein de beau légumes cet été à manger hihihi! J'aime ça, ça coûte moins cher au marché :OP Comme maintenant les plants sont disponible biologiques c'est vraiment le fun :O)

Au programme aujourd'hui... Ce matin je voulais allé courir un peu mais je vais laissé faire, me croirez-vous si je vous disait que je suis encore curbaturée de mon entrainement de mardi matin lolll!  Hier au magasin j'avais de la difficulté à essayer des chandails :OP.. Je vais aller marcher à la place ce soir. Je dois faire des cupcakes pour la fête de mon coco ce matin et c'est quand même long à faire.. Sa fête est demain mais comme je serai sur mon départ pas le temps de préparer ça ... Quand c'est la fête de notre enfant, on peut aller en classe avec des gâteaux ou autre ... Donc cette pm j'y serais avec des gâteaux en forme de boules de Pokemon comme mon coco m'a demandé lolll! Ce soir cours de Hip hop et pendant le cours, on marche en amoureux j'aime ça c'est notre petit moment ou on peut jaser!!

Côté WW ça va super bien, je suis back on track , 3 ième journée comptée, mesurée et pesée.. Pas que je mangeais mal on s'entend mais je mangeais comme si j'étais au maintiens ... Ce sera plus difficile ce weekend car veut, veut pas je mange TOUTE la fin de semaine au resto sans compter que dimanche j'ai un shower pour le brunch ... Ça va être léger comme souper dimanche soir loll! Par chance que je cours la dedans et qu'on va surement marcher.
____________________________________________________

J'adore le hummus mais celui maison .. Acheté je le trouve trop gras. Ça fait des années que je fais mon propre hummus et je dois dire que je me suis habitué au goût de celui fait maison. J'ai un excellent robot alors mon hummus est lisse ... Pour mon weekend de scrapbooking, j'ai fait du hummus pour 1 de nos dîners à Geneviève et à moi. Comme toute les 2 ont adorent les olives j'ai décidé d'en ajouter dedans ... C'est tellement bon hihihi

Rien de bien compliqué faire du hummus :
14 PP WW pour toute la recette : 
1 boite de pois chiche égouttée et rincée (je met 10 points en tout)
le jus d'un citron(+ ou -) ici on l'aime citronné
1 c. à table d'huile de sésame grillé ou tahini (3 pour l'huile)
10 grosses olives farçies ou Kalamata (1)
1 petite gousse d'ail (souvent je met du sel d'ail j'aime mieux ça)
de l'eau ou bouillon de légumes

On peut assaisonné le hummus d'une multitude de façon c'est vraiment à l'infini hihihi! :

Je met la moitié des olives au début avec tous les autres ingrédients(à part l'eau) dans le robot... Je met assez d'eau pour que ce soit lisse au fur et a mesure que ça devient en purée mais pas trop on l'aime quand même épais.. Quand le hummus est fini j'ajoute les autres olives et je "pulse" pour laisser des morceaux plus gros dans le hummus ;O)

Mon petit coco m'en redemande donc il doit être bon hihihi!

C'est mon dîner de hier .. J'aime tellement ça des assiettes comme ça ... L'été s'en vient et avec la chaleur de trouve ça parfait comme repas.
Un hummus pratiquement sans gras et pas mal moins de calories ... 

Je vous mettrai la semaine prochaine l'autre version que j'ai fait la semaine passé (elle était bonne mais pas au goût de mon petit :OP) ... Pour compter cette recette, je divise la recette en 4 donc je sais que chaque portions vaut un peu plus de 3 points. Plus facile de gérer les points comme ça et de toute manière 3 des portions partent pour les lunchs des gars lolll! Je m'en cache une pour moi :OP Mon tit coco en raffole. Monsieur Olive comme moi ... 
_____________________________________________________________
Au menu : Je vous reviens avec mon menu complet je vais regarder ce que j'ai au frigo-congelo

Déjeuner :
Gruau (3) + Graines de lin (1)
Lait de soya léger (2)
Fruits

Collation  :


Diner :


Collation :


Souper :