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jeudi 17 mai 2012

Jeudi 17 mai

Bonjour! drôle de journée côté température c'était fou ... Méchante orage en après-midi .. En plein l'heure ou je devais partir pour le gym loll! 

En parlant du gym j'ai enfin eu mon fit test!! Je suis TRÈS contente des résultats :O) 

J'ai rajeuni de 8 ans hihihi! Je n'ai plus 59 mais bien 51 ans :OP C'est encore haut à cause de mon poids-imc et % de gras corporel encore haut.. Mais ça s'en vient bien woww! J'ai fais des progrès partout ..

 Les plis de gras ont baissés de beaucoup.. On voit une grosse améloration à partir de la taille jusqu'au pieds. Un peu moins de changement au bras.

J'ai perdu plus de 10 cm à la taille et 10 cm aux hanches :O) ... Alors c'est ça.. On sait ce qu'on va devoir travailler encore plus fort .. Le prochain fit test sera en septembre lors de mon renouvellement et j'aimerais bien avoir mon âge rendu là loll! 

Mon entraîneure était pas mal contente de la progression, j'ai quand même eu 2 poussées de sclérose dont une grosse qui ma tenu loin du gym pendant presqu'un mois et l'autre 2 semaines.. les 2 mois ou on y est allé mollo à cause du début de ma médication ... sans compter toutes les semaines ou je n'allais pas top shape ... C'est là que tu vois vraiment que le corps est une machine merveilleuse. 

Aujourd'hui .. Ménage, lavage et compagnie!! Cette pm je vais courir avec mon entraîneure .. Elle veut qu'on fasse des intervalles rapides .. Pas de continue avec elle jusque après le marathon!! Elle veut que j'en fasse seule mais des petites distance plus rapides pour augmenter mon cardio et ma vitesse. 

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Je vous parle de mes sushis maison hihihi! Comme je disais hier, ça fait des années que j'en fait. J'ai montré à ma mère il y a quelques années et maintenant on adore... C'est rendu notre tradition..

Ce que nous utilisons pour nos sushis :

Saumon, thon, goberge, crevettes .
Oeuf tamago, fromage philadelphia, graines de sésame, tempura(nous on utilise des rice krispies brun sans gluten loll!) avant on faisait notre tempura mais plus de trouble et très gras.. Nous avons le crouche recherché avec les rice kripsies, sauce épicée .
Avocat, échalottes, carotte et concombres. 
**Des fois on ajoute des poivrons rouges mais pas cette fois. 

Ma maman et moi en production .. On roule lolll! 


Les rouleaux avant d'être coupés!!  On en fait plus de 25 rouleaux et je peux vous dire qu'il en reste pas gros quand on a fini loll! La tradtion est que Claude amène les reste pour son dîner le lendemain loll!
Voilà quelques rouleaux coupés! Ici Kamakaze au saumon , les restes c'est des mixtes loll!
Ici des rouleaux de thon épicés .. J'en fais toujours 1 rouleau chacun (C'est mon préféré) 
Alors voilà! Pas très compliqué il faut juste se pratiquer .. On y met ce qu'on aime mais faut surtout avoir une poissonnerie en qui on a confiance car le poisson doit être très frais.  Je dois checker ma mère qui met toujours trop de riz :OP
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Au menu :

Déjeuner:
Tofu déjeuner avec céréales et petits fruits

Collation :

Diner:
Pâtes de riz avec faux poulet végé et légumes
melon d'eau 

Collation:
Lait de soya après ma course

Souper :
Omelettes asperges-champignons-fromage suisse avec pomme de terre rissolées au four 
fruit