Pesée et entraînements

Bon matinnnnnn!

Ça va bien? Noël s'est bien passé chez vous? Je suis contente, ici ça s'Est super bien passé! :O) Je vous mettrai des photos demain!

C'est dimanche(au lieu de samedi hihihi!) :OP voici le dernier résumé pesée-entraînements 2015!

JE songe à mes objectifs 2016, pas facile à trouver .. Je vais conserver ceux-ci c'est certain mais est-ce que j'ajoute autre chose? Je ne sais pas!

Mon objectif de faire au moins une nouvelle recette par semaine :

Cette semaine, j'ai fait quelques nouvelles recettes ... Dont une pour le 24 ...

fudge impossible à manquer

Tellement vite fait lolll! J'ai ajouté des noix de pacanes en plus des guimauves! Faites-en pas, c'est vraiment mais vraiment pas bon......... NOTTTT! oufff! j'ai adoré loll! Pas trop sucré, me rappelait le goût des biscuits dans le temps au corn flakes que ma gardienne faisait (tsé ceux avec de la parafine ...) TK! Ce fut unanime ici ... Tout le monde a aimé le 24 et le 25 car j'en ai apporté... pour la recette cliqué sur le titre plus haut.

En fouinant dans mon Pinterest, que vois-je? Une recette que j'avais "pinné" depuis un bout et qui me tentait ... J'avais tout, un reste de riz, des épinards à passer ... Souper parfait léger avant les festivités qui s'en venait hihihi! Je n'ai rien changé de la recette :O)

Carré aux épinards et au riz

Avant ma longue course je voulais manger des pâtes ... J'avais un morceau de courge dans le frigo, j'avais déjà fait une sauce pour lasagne à base de ça alors une tite recherche sur mon Pinterest et Bingo! J'avais cette recette de "Pinner" hihihi! C'est vraiment bon, j'ai omis de mettre la poudre de chili et la hot sauce car mes enfants aiment pas! C'était vraiment très bon, j'ai ajouté des haricots pour plus de protéines!

Pâtes sauce fromagée à la courge butternut de OH! She Glows

Mon objectif de faire au moins 3 fois d'Activités par semaine :

Cette semaine, ce ne fut que de la course! J'ai annulé mon cours de pilates mercredi pour faire ma longue run .. Nous devions la faire mardi mais avec la pluie, on a pris une chance de remettre ça au lendemain et nous avons bien fait :O) En tout 41 km de course cette semaine :O)

Samedi 19 décembre : 14 km de course
Lundi 21 décembre : 7 km de course
Mercredi 23 décembre : 15 km de course
Vendredi 25 décembre : 5 km de course de Noël!

Ma pesée cette semaine :

Je suis contente wouhouuu! semaine 1 des fêtes de passé, mon poids est resté pareil wouhouuu! 148,2 lb (-0,3 lb) .... Le fait que j'aille couru le 21-23-25-26 à surement du aider là-dedans lolll! :OD c'était la dernière pesée cette année, j'aurais aimé revenir à mon 144 mais ce sera en janvier :O)

Voilà! Aimez-vous le message du samedi, est-ce que je le continue, tout comme celui du vendredi avec mes soupers?

Bonne journée et à demain avec les photos!

Pesée et entraînements

Bon matin!

J'espère que vous allez bien!

Ici ça va :O) Mes cocos sont en vacances, 2 semaines pas de lunch wouhouuuu! :OP

Ce matin je suis allée courir un 14 km wouhouuuuuu! La madame est très contente, je m'approche de mon objectif annuel oufff! J'ai encore du travail à faire d'ici le premier lolll!

Nous avons un weekend occupé par des choses vraiment plate pour le 24 mais coudont, le 25 au matin, j'ai pu riennnnnn.. Je me fais recevoir le reste du temps et le 1 er nous le passons toujours en famille cocooning avec un petit souper spécial et films... :O)

C'est samedi, voici le résumé de ma semaine!

Mon objectif de faire au moins une nouvelle recette par semaine :

Cette semaine, j'ai repris mes bonnes habitudes alimentaires, recommencé la prise de mon fer que j'avais arrêté pendant notre voyage ... 2 nouvelles recette et j'en ai inventé deux, mon curry et mes galettes de pommes de terre.... Je me suis aussi fait un smoothies vert au retour de ma marche lundi :O)

Smoothies vert

1 tasse de lait d'amande sans sucre

1/2 bananes

1/2 tasse de mangue congelées

1 cuil à table de beurre d'amande

1 cuil à thé de graines de lin moulues

2 tasses de bébé épinards et bébé kale

Vanille au goût!

Mettre le tout au mélangeur :O)

J'ai aussi fait deux recettes de dessert pour le 24 ...

Des bouchées à la pâte à biscuit... Full sucre oufff! mais c'Est bon :OP La recette disait 35 et j'en ai eu 40 ... Si j'en refesais, je les ferais BEAUCOUP plus petites, ça fait beaucoup comme bouchée car c'est très sucré!

 ET voici mes bouchées un coup enrobées de chocolat noir Lindt et quelques unes avec du blanc :OP

Verdict de deux copines, mon homme, mes cocos... UN DÉLICEEEE! :O) La recette est ici

J'ai aussi fait des galettes blanches que je servirai glacé de mon sucre à la crème au soya trop mou hihihi! Ben quoi, je recycle, il traîne dans le frigo loll! .. même chose que la précédente recette, je vais en refaire mais 24 au lieu de 12 .., Avec le glaçage ça va être bennnnnn trop gros et sucré ....

 J'ai modifié la recette, j'attendais d'y goûté avant de vous en parler et wowww! C'est un hit mon affaire lolll! J'ai pris cette recette de Galettes blanches, sucre à la crème de Esther B  ... J'ai changé le gras végétal pour du Belsoy ... Oui oui loll! Dans les commentaires, une dame disait que sa grand-mère les fait maintenant avec de la crème 35 % au lieu de la graisse... Ding ding ding ça a fait dans ma tête lolll! J'ai mis 1/4 de tasse de farine de plus par contre .. Résultat car on en a testé une à 4 hier ... TRÈSSSS bon, les galettes sont beaucoup moins secs que les originales qu'on est habité de manger (la mère de mon mari en fait à tous les Noël) Mais sans glaçage! Avec mon sucre à la crème wowww! ..

Mon objectif de faire au moins 3 fois d'Activité par semaine :

Cette semaine c'est plus tranquille côté activité, je suis occupée avec les préparatifs et malade! Dur dur de courir avec les bronches congestionnées!

Lundi 14 décembre : 4,5 km de marche
Mardi 15 décembre : 1,25 km de course essai .. C'était assez loll!
Mercredi 16 décembre : 60 min de pilates
Jeudi 17 décembre : 7 km de course en solo!

Ma pesée cette semaine : 

Je suis contente, ça a redescendu malgré que je suis en plein dans mon ovulation ce qui veut dire que ça va continuer à descendre cette semaine wouhouuuu! J'espère être plus proche de mon poids malgré les 2 jours de festivités cette semaine! Ma pesée cette semaine : 148, 5 lb (- 5,8 lb hihihi!) Bye bye les lbs de Disney, asteur je m'attaque aux livres qui me collent depuis 2 mois ... Je VAIS revoir mon 144 et moins,.. C'est mon prochain objectif pour janvier :O) En ce samedi, pas de cheat day avec Noël qui s'en vient, on contrôle les dommages avant loll!

Sur ce, je vous souhaite une belle fin de semaine :O)

pesée et entraînements

Bon matin! J'espère que vous allez bien!

Ici ça va! Hier je suis allée courir avec un copine le matin, on tit boost avant Disney :OP Après ben lavage, ménage et compagnie ... En PM faire couper les cheveux des gars, timing parfait pou Noël et le voyage loll!

C'est samedi voici le résumé de ma semaine :

Mon objectif de faire au moins une nouvelle recette par semaine :

Cette semaine j'en ai fait une lolll! Comme je vide le frigo, j'ai cuisiné avec ce que j'avais ... J'avais des courgettes et des bananes à passer ... Écrit ça sur Google et hop! plein de recettes de pains ont sorti lolll! J'en ai choisi une et go!

Pain aux courgettes, bananes et noix de Grenoble... J'ai HEEE! rien changer dans la recette à part que j'ai oublié la graine de lin, j'étais au téléphone avec ma mère :OP

J'ai utilisé cette recette du site IGA et ma fois, il est vraiment TRÈS bon... C'est certain, il y a ben de la cassonade dedans, ça peut pas faire autrement lolll! mais j'aime vraiment le goût que donne les noix de Grenoble et le dessus est devenue croustillant miamm! :OP

Mon objectif de faire au moins 3 fois d'Activité par semaine :

Cette semaine on peut pas dire que j'ai chômé lollll! Au 30 novembre, j'ai réussi à atteindre mon objectif du mois que je m'étais fixée de 150 km, j'ai fait 151 km ... J'en aurais fait pas mal plus mais j'ai eu beaucoup de cours d'annulés, la madame est contente, j'ai réussi! En décembre, mon objectif est pas mal plus bas vu notre voyage et les fêtes maisssss j'ai un objectif final de l'année que je veux atteindre et il m'en manque 93 .... Je vais l'avoirrrrr, ça va être plus long a ramasser par contre car je cours des plus petites distances hihihi! Donc cette semaine, 35 km de course et 60 min de pilates

Samedi 28 novembre : 5 km de course

Dimanche 29 novembre : 10 km de course

Lundi 30 novembre : 5 km de course

Mardi 1 décembre : 5 km de course

Mercredi 2 décembre : 60 min de pilates
Vendredi 4 décembre : 10 km de course 

Ma pesée cette semaine :

Cette semaine, je suis dans ma semaine de règles... Par chance que je bouge beaucoup sinon je ne sais pas combien je pèserais sérieux ... Rien à faire, ça redescend pas ... Je vais laissé passer Disney et après,  Noël ou pas, je me reprend en main! ... 148,4 lb (+0.3 lb)

Pesée du samedi et entraînements

Bon matin...

Ça va bien? Ici ça va :O) Rien à raconter vraiment depuis hier lolll!

C'est samedi, voici le résumé de ma semaine :

Mon objectif de faire au moins une nouvelle recette par semaine :

Cette semaine j'en ai quelques unes :O)

Hummus à l'avocat

La première est un hummus à l'avocat! Il a fait fureur ici, mes enfants qui trippent avocat ont été servi loll! La seule chose que je changerais de la recette c'est que je mettrais au jus de citron au lieu du jus de lime! C'est un hummus oncteux, l'avocat le rend lisse lisse :O) On en refera c'est certain, ça fait changement ... Pour la recette, c'est par ici 

La deuxième, c'est le dessert que j'ai servi à la fête de mon grand samedi ... Un dessert TRÈS riche, rien de santé lolll! Un dessert plein de Oréo haaa! le bonheur lollll! :O) Ça m'a donné 12 quand même grosses portions et de façon unanime, DÉLICIEUX ... Attention de ne pas trop le cuire.... Je l'ai fait, c'était bon quand même mais j'aurais pas du trop prolongé la cuisson car j'ai perdu la texture moelleuse  ... La recette est par ici .... 

Pepperoni crumble

La troisième... Il y a quelques mois je m'étais acheté un livre de Pizza Vegan de Julie Hasson après avoir vu un vidéo de pepperoni crumbles .. Je ne l'avais toujours pas fait lolll! Cette semaine, je l'ai mis dans mon planning de la semaine ... Le vidéo en anglais est ici .. J'ai eu beau chercher la recette partout sur le net, elle n'y est pas! :O( Vous avez au moins le vidéo ... C'est un crumble fait à base de TVP, plein d'épices et de quinoa cuit! 3 sur 4 ont aimé ici... La prochaine fois j'ajouterai plus de fumée liquide, disons que j'en ai mis seulement quelques gouttes et la recette en demandait 1 à 2 cuil à table ...J'aurais du en mettre un peu plus! J'ai aussi ajouté des graines de fenouil à la recette car je trouvais que ça manquait! J'ai servi le crumbles sur des pizzas pitas pour mes cocos et pour nous, sur des aubergines avec sauce à pizza, champignons, crumble, fromage et quelques olives.. Miammm! c'était tellement bon!

 J'ai tranché mon aubergine, je l'ai dégorgé avec un peu de sel.. Épongé après quelques minutes, au four sur une plaque huilée jusqu'à ce qu'elle soit cuite et rôtie... Ce fut la base de mes pizza :O)

Biscuit au chocolat végétaliens de Ricardo! 

Un petit test pour Noël voir si ils sont bons! Dans mon cas, ils ne sont pas végétalien car je n'avais pas de chocolat sans lait ... En plus j'ai utilisé un reste de Toblerone pour la décoration sur le dessus car je n'avais pas de barre de chocolat noire ... Dans la recette, il demandait de l'huile végétale... J'ai mis de la compote de pomme car j'avais juste de l'huile d'olive mais la prochaine fois je vais la mettre. Les biscuits sont bons, mais plus texture gâteau et ils ne sont pas très sucrés malgré la 1/2 tasse de cassonade! Mes cocos ont VRAIMENT aimé lolll! J'en ai mangé deux et disons que je me suis retenue de ne pas en reprendre ... Est-ce juste parce que je vais être dans mes règles? :OP Ils sont bon mais pas assez pour dire que j'en aurais remangé et aurait du courir plus pour les dépenser :OP La recette est ici 

 Aiglefin pané au four!

Le petit goût de pacane dans la panure et vraiment délicieuse! Je vais refaire cette panure avec du tofu c'Est certain miamm! LA recette est ici 

Mon objectif de faire au moins 3 fois d'Activités physique par semaine :

Encore une autre semaine de faite et réussi! C'est la dernière avec beaucoup de course, je tombe en break jusqu'en janvier wouhouuu! Je vais courir pareil mais moins! 40,1 km de course plus mon pilates!

Samedi 21 novembre : 14,7 km de cours combiné
Mardi 24 novembre : 10.9 km de course combiné
Mercredi 25 novembre : 60 min de pilates
Jeudi 26 novembre : 14,5 km de course combiné avec des côtes

Ma pesée cette semaine : 

Ouien, c'est ça qui est ça! Je dois VRAIMENT faire attention cette semaine oufff! 148,1 lb (+0,6 lb)... C'est pas un gros plus mais grrrr! je m'éloigne de on 144... Let's do ittttt! :O)

Sur ce, bonne fin de semaine et à ?? Je verrai!

Pesée du samedi et entrainements

Bon midi :O) 

Rapido-presto ajd! 

Mon objectif de faire au moins une nouvelle recette par semaine :

Cette semaine j'en ai quelques unes, certaine venant de recette sur le net et d'autres de mon cru :OP 

Choux de Bruxelles rôtis 

Mes photos sont pas mal moins belles que sur le site ou j'ai pris la recette mais c'était vraiment bon si vous aimez les chu de Bruxelles Naturellement :OP La recette est ici 

Les frites de pain doré au four très très simple à faire de Cuisine futées, parents pressés.. Mes enfants ont beaucoup aimé hihihi! LA recette et le petit vidéo pour les faire est ici 

  Les recette de moi-même maintenant :OP

Sauce tomate maison! 

Cet été mon père m'apportait à chaque visite plein de tomates de son jardin! Un moment donné je ne fournissais plus lolll! J'ai donc préparé les tomates en enlevant la peau, les épépinées et les couper en morceaux question de les congelé pour m'en servir plus tard.. Le plus tard fut cette semaine lolll! Je rêvais d'une lasagne donc je me suis fait de la sauce tomate avec! Très simple, les tomates, oignons, ail, sel-poivre et huile d'olive! 

Résultat un coup fini :O) Elle est vraiment excellente!

Je m'en suis servi pour ma lasagne à la mijoteuse ... Lasagne aux épinards pas cuites, sauce tomate, fromage, tofu ricota aux épinards ... J'ai étagé le tout en alternant ... 5 heures à low!  

Le résultat... Un peu pateux les pâtes, je ne sais pas si c'est parce que j'ai pas assez de liquide mais bon, mes hommes ont aimé et m'ont demandé d'en refaire lolll! 

 Croustade aux petits fruits! Pas de sucre raffiné, un peu de sirop d'érable dans mes fruits et dans le mélange du dessus (Farine, un peu de margarine légère, sucre de dattes, et avoine!)

Mon objectif de faire au moins 3 fois semaine :

Réussi encore une fois! De la marche, mojn pilates et presque 40 km de course! Je suis tellement contente d'être en forme de nouveau!

Samedi 14 novembre : 13 km de cours combiné
Dimanche 15 novembre : 4,5 km de marche avec mon amour
Mardi 17 novembre : 14,75 km de course combiné
Mercredi 18 novembre : 60 min de pilates
Jeudi 19 novembre : 12 km de course combiné

Ma pesée cette semaine :

Haaaaa! MErci Floradix, j'ai commencé à désenfler Yesss! Mes intestins apprécies pas mal plus que les suppléments de fer lolll! Encore haute sur la balance mais au moins je suis de retour dans le 140... Depuis la semaine passé quand j'ai commencé mes suppléments et que j'Étais dans les 150... J'ai même vu 153 lb oufff! de oufff! 147,5 lb ce matin! Vous avez jamais vu une fille aussii contente hahaha! -(0,9 lb)

Sur ce, bonne journée et à la prochaine!

Pesée du samedi et entraînements

Bon matin!

Ça va? ici ça va super biennnn enfin lolll! Ce matin c'était frisquet pour les cours mais bon, faut s'habituer, l'hiver s'en vient et il va faire pas mallllll plus froid que ça lolll!

Mon objectif de faire au moins une nouvelle recette par semaine : 

Pour la première recette, je n'ai pas de photo mais vous pouvez les voir sur le lien que je vais mettre hihihi! J'ai fait les brownies au tofu de Trois fois par jour .... Ma fois, ils sont VRAIMENT très bon .... Faut dire que maintenant, j'adore la texture des brownies de haricots ou comme ici, de tofu ... J'ai modifié la recette naturellement et ce fut un succès pour tout le monde (je recevais ma belle-soeur et ma nièce) ... Donc je vous met la recette ici avec mes modifications.

-9 oz de tofu soyeux

-1/4 de tasse d'huile de tournesol(moi compote de pommes)

-1 tasse de sirop d'érable (moi 1/2 T de sirop et 1/2 tasse de lait de soya Cappuccino)

-1 c. à soupe d'extrait de vanille

-1 tasse de farine de kamut( moi épeautre)

-1 c. à thé de poudre à pâte

-1/2 tasse de poudre de cacao

-1 1/2 tasse de pépites de chocolat noir à 50 %(moi 1 T et la prochaine fois 3/4)

Comme je voulais remplacer la moitié du sirop, j'ouvre le frigo pour prendre le lait de soya et que vois-je .. Ha oui! j'ai du lait de soya cappuccino qui niaise.. Ouais le goût de café que ça a apporté au brownies, c'était une super idée lolll! Pour l'étape à suivre, allé sur le site voir les belles photos question de vous mettre l'eau à la bouche :O) Ici 

J'ai fait ces biscuits là mercredi PM .. Vite fait, peu de sucre, plein de protéines et délicieux! Le miel peut surement être remplacé par du sirop d'agave ou du sirop d'érable (ce que je vais essayer la prochaine fois d'ailleurs) 

Biscuit Pois chiches et chocolat

1 1/4 de pois chiches en conserve rincés
1/2 tasse+ 1 cuil à table de beurre d'arachide ou amande ( moi amande)
2 cuil à thé de vanille
1/4 de tasse de miel ou autres
1 cuil à thé de poudre à pâte
1/2 tasse de chipits de chocolat!

C'est tout loll! On met tout au robot sauf les chipits jusqu'à ce que ça soit une texture très lisse.. On ajoute les chipits, on met sur une plaque (je me sers d'une cuillère à crème glacée pour avoir la même grosseur ou presque loll!), on applati ou pas ... et on cuit 10 min a 350 ... Facile hein loll! 

Mon objectif de faire au moins 3 fois d'Activité par semaine :

Mon objectif est atteint encore une fois! Les km sont bas cette semaine, ça parait qu'il y a des cours qui ont pas lieu lolll! 31,25 km , 60 min de pilates, une marche de presque 7 km (sans compter celles que je fais avec mon chien tous les jours :O) ) ... Encore 2 semaines et les km vont descendre, je vais courir juste des petites distances pour moiiiiiiii! je donne un break à mon corps jusqu'en janvier-février .. Je vais faire 10 km une fois de temps en temps pour garder le rythme mais sinon juste du gros plaisirrrrrrr!

Samedi 7 novembre : 12,25 km de course combiné!
Mardi 10 novembre : 6,85 km de marche + 10 km de course
Mercredi 11 novembre : 60 min de pilates
jeudi 12 novembre : 9 km de course combiné

Ma pesée cette semaine :

:O((( Même si j'ai fait une belle semaine, rien à faire lolll! Grrrr! D'ovulation ... 148,4 lb (+0,5 lb).. Cette semaine ça devrait redescendre wouhouuu! 3 semaines avant Disney hihihi ...

Sur ce, bonne fin de semaine et à ?? je ne sais pas, mes cocos sont à la maison à cause de la grève lundi-mardi!

pesée du samedi et entraînements

Bon midi, j'espère que vous allez bien!

Ici ça va, je dois vous dire que j'étais heureuse de la température des derniers jours.. Bouhouuu! que j'aimerais que ça se poursuit encore quelques semaines hihihi!


Mon objectif de faire au moins une nouvelle recette par semaine :

Cette semaine j'en ai fait deux! 

Une que j'ai reçu de la même copine qui m'avait donné les lentilles sur le champignons portobello de la semaine passé ...
Des quessadilla à la mijoteuse! Ça a été plus ou moins fructeux pour moi car mes haricots étaient trop vieux .. Ils étaient pas cuits :O( Prochaine fois je vais les tremper avant pour les aider lolll! Ma copine m'a dit qu'elle, elle les fait très souvent depuis longtemps et c'Est cuit après le temps de cuisson mais pas en purée .... Dépendant de vos mijoteuses, dans la mienne, un 10 heures certain car elle est vraiment plus slow :OP  

Voici la recette :

1 tasse d'haricots noirs secs lavés et triés

1 1/2 tasse de salsa maison ou du commerce

1 1/2 tasse de bouillon de légumes

1 1/2 tasse de maïs congelé ou frais

sel-poivre

1/2 tasse de coriandre fraîche 

J'ai fini sur la cuisinière pour essayer que ça cuit plus loll! 

C'est tout lolll! On met tout dans la mijoteuse sauf le maïs et la coriandre et on cuit 8-10 heures a low ... On ajoute 30 min avant la fin le maïs et on referme ... On met le mélange dans des tortillas dans une poêle, on ajoute ce qu'on aime comme fromage, on referme et go on cuit ... 

J'ai servi avec des avocats pour moi, mes enfants ont ajouté du yogourt grec nature et de la salsa en plus!

J'ai aussi fait cette soupe, je crois que c'est Babette qui en a parlé mais la recette vient du site singerie et boules de riz... Vous vous souvenez de mon achat de saucisses italiennes oublié à la Moisson que j'avais du retourné chercher chez Tau :OP C'était pour ça hihihi! Cette soupe est excellente miam! Par contre, fidèle à moi-même j'ai ajouté-changé quelques affaires ... Premièrement je n'avais plus de kale alors j'ai utilisé des bébés épinards, je n'ai pas mis le piment broyé et par chance, c'était déjà assez épicé à notre goût avec la saucisse italienne! Mon ajout... 1/2 tasse de lentilles corail rouges... Je voulais plus de protéines et ça a épaissi légèrement la soupe! Une soupe vraiment nourrissante .. Pour la recette, c'est ici 

Mon objectif de faire au moins 3x d'activité :

J'ai réussi malgré mes blessures lolll! Je n'ai que de la course par contre hihihi! 32 km de course et là dessus je n'ai pas donné 2 de mes cours .....

Samedi 31 octobre : 12 km de course combiné
Mardi 3 novembre 10,5 km de course combiné
Jeudi 5 novembre : 9,5 km de course combiné

Ma pesée cette semaine :

J'ai mangé un peu trop pour le manque d'exercice que j'ai fait .. Je suis tellement habitué, bientôt va falloir que je revois mon alimentation car je vais arrêté de donner mes cours ... 147,9 lb (+ 1 lb) ... Cette semaine je m'y remet à 100% ... Walt Disney s'en vient et je vais manger toute la semaine les 3 repas au restaurant.... Faut que je retrouve mon 144 avant ....

Sur ce, je vous souhaite une belle journée et bonne fin de semaine!

Pesée du samedi et entrainements

Bon midi, ça va?

Ici ça va! Je suis juste très gonflée cette semaine? c'est fou???.... Je vais tester la semaine prochaine le Faux Mage sans manger de légumineuses ou tofu cette journée là... Les journées que j'en ai mangé cette semaine outchh.. Je pense que je réagis à quelque chose dedans (CHAO et le Earth Island) j'ai mal au ventre et les intestins ça brasse ouffff pas très pratique en courant.

J'y pensais cette semaine et Câline, il y a rien de nutritif dedans ces faux mages, c'est tellement dommage :O(.. Dans mon cas, je ne suis pas plus avancée en voulant remplacer le fromage par ça loll! C'est vraiment super pour ceux qui ne consomment rien d'animal, je suis tellement contente pour eux car enfin, quelque chose de bon en remplacement mais si au moins il y avait un petit côté nutritif lolll!...

J'ai pris conscience dans les deux dernières semaines comment j'utilisais le fromage partout c'est fou lolll!... Si j'ai à choisir entre les deux, je vais prendre le fromage mais en petite quantité...  Je continue encore cette semaine SANS fromage question de laisser vraiment un 3 semaines passer (ils disent que ça prend 3 semaines passer une habitude lolll) et je verrai! Je vais aussi passer mes faux mage car $$$$$$$ ils sont très dispendieux. Je continuerai à acheter certains comme le Vromage de Vegnature qui sont délicieux mais à l'occasion comme je faisais car ils sont quand même fait à base de noix et d'huile de coco :O)

 Mon rendez-vous avec mon neurologue approche(c'est lundi PM), j'ai hâte qu'il soit passé et d'avoir les résultats de mes prises de sang ... J'ai fait attention mais pas trop, j'ai mangé comme je mange normalement pour avoir les vraies données! On verra la suite!

Les enfants sont excités pour ce soir hihihi! Halloween Time, un samedi en plus wouhouuu!

Mon objectif de faire au moins une nouvelle recette par semaine :

Cette semaine j'ai refait des recettes qu'on aime et une nouvelle ...

Le potage Édamame et épinards de Skinnytaste est vraiment très bon.... Vite fait et nourrissant... Voici le lien de la recette : Edamame soup

Tofu féta 

jus de 1 citron

eau pour couvrir

1 cuil à thé ou plus de sel de mer

Origan 

J'adore vraiment mais c'est le sel qui fait la différence.. La dernière fois, j'en avais pas mis assez ... Comme le féta c'est TRÈS salé. faut pas se gêner pour en mettre mais pas trop car ça marine hein! Je l'ai fait 24 heures à l'avance et c'était parfait .. 48 heures ça goûtait encore plus le féta mais plus salé! 

Pour utiliser ce féta, je vous représente cette recette, elle est trop bonne, simple et nourrissante!

Pizza pita à la grecque
Hyper simple à faire sérieux, quand tout est prêt, le souper prend 3 min a monter ... Hummus, pita, tof ou féta, des tranches de tomates et la petite mixture légumes-vinaigrette.. J'ai enfin trouvé le lien sur le net, le voici 

Puy lentils, mashed potatoes on mushroom! 

C'est une copine qui m'A photocopié la recette, j'ai réussi à la retrouver sur internet mais en anglais par contre! C'est vraiment très bon, ça faisait longtemps que je n'avais pas mangé quelque chose avec du vin ... Le goût rappelle le bouguignon sans la viande :O) 

ça donne pas mal de lentilles ... J'ai même pu en remanger pour souper hier soir .. Il restait des patate-chou-fleur en purée, je n'ai refais que la sauce :O) Pour la recette, elle est ici (l'originale est servi avec une purée de haricots blancs) ha ben! Hello les intestins après ça loll! 

Mon objectif de faire au moins 3 fois d'activités par semaine :

Je pense que j'ai encore réussi hein! hihihi! Ce objectif, j'y tiens ... C'est la 3 ième année que je le prend en début d'année et que je le réussi ... Je me met des objectifs de KM a atteindre chaque mois aussi .. J'ai réussi encore une fois ce mois-ci ...

Samedi 24 octobre : 8,7 km de course combiné
Lundi 26 octobre : 75 min de Zumba
Mardi 27 octobre : 13 km de course combiné (2 cours avec des côtes)
Mercredi 28 octobre : 60 min de pilates
Jeudi 29 octobre : 15,5 km de course (1 cours avec côtes)

Ma pesée cette semaine :

Je savais que j'aurais un plus c'est ma semaine de madame, je suis gonflée pas possible et j'ai recommencé toutes mes activités :O( Mon corps est ainsi fait que quand je me remet a bouger beaucoup, la balance monte.. Les semaines ou je suis plus relaxe, ça descend! Mais bon je connais mon corps maintenant :OP Ma pesée 146,9 lb (+ 1,4 lb) JE lâche pas la patate lolll! :O)

Sur ce, bonne fin de semaine, soyez prudent ce soir sur les routes avec les petits Halloweeneux :O)

Pesée du samedi et entraînements!

Bon matin ça va bien?

Ici ça va bien, j'ai mon autoooooooooo! yééé! quel soulagement d'enfin conduire et de ne plus être stressé qu'elle arrête en cours de route... Je l'aime d'amour lolll! Plein de pitons, gadgets :OP Moi qui avait une auto qui datait de 11 ans, disons que ça fait un gros changement :OP

C'est samedi, voici le résumé de ma semaine.

Mon objectif de faire au moins une nouvelle recette par semaine!

Je cuisine pas mal ces derniers temps mais pas vraiment de nouvelles recettes loll! Des classiques qu'on aime!

Compote de pommes, tartinade de tofu-épinards, tofu mariné dans le jus de cornichons à l'aneth pu de cornichons loll! J'ai flashé la semaine passé quand le pot fut vide.. Mes enfants m'ont demandé, on le jette ou maman le jus? heeee! nenon jette pas j'ai une idée loll! C'est vraiment bon à refaire souvent souvent avec les pots vides de cornichons... 2 jours dedans c'est parfaittttt :OP

 Crème de légumes 

 Légumes grillés pour en faire des pâtes

 Pâtes avec légumes grillés et pois chiches! Tellement bon et quasi sans gras.

Mes deux nouvelles recettes cette semaine : 

Le saumon "Sweet & Spicy Honey Sriracha-Glazed Salmon Recip" du livre Skinnytaste que Michèle m'a offert l'an passé. C'est une recette simple, elle pourrait être utilisé avec du tofu sans problème.. Je n'ai pas mis le Srirasha, j'ai oublié loll! Pis c'est correct, mon mari n'aime pas trop l'épicé... J'ai par contre cuit le saumon au four à broil et fait réduire la marinade à la poêle ... C'est bon mais TRÈS salé, prochaine fois je prendrais du tamari léger en sel (J'ai ajouté des graines de sésame sur le dessus), la recette est ici 

Sauce Dragon... J'adoreeee cette sauce du restaurant Aux Vivres ... Comme la recette est disponible sur le net, j'ai décidé de la faire ... J'aurais du par contre la faire d'avance pour qu'elle épaississe car on ne la voit pas sur ma salade, elle est entrée ou glissé en dessous lolll! Elle est vraiment très bonne .. Voici la recette : Sauce Dragon 

LEs fameuses graines utilisés cette semaine c'Est ça.. J'ai trouvé ça au Costco, c'Est pas méchant, ça goûte quand même pas mal le quinoa donc faut aimé mais c'est tellement nourrissant et rassasiant :O)

Mon objectif de faire au moins 3 fois d'Activités par jour :

Cette semaine c'est plus relaxe, post-course! Je devais me reposer donc pas de Zumba il était lundi soir et pas de pilates car je m'étais fait masser la veille... En deux jour j'ai quand même 35 km de course de fait lollll! Ben, ben de la marche aussi le samedi et dimanche à Atlantic City... 

Samedi 17 octobre: au moins 7-8 km de marche sinon plus!

Dimanche 18 octobre : 21,1 km de course + Plus de 10 km de marche

Jeudi 21 octobre : 14,7 km de course combiné

Ma pesée du samedi :

Yesssssssss! que c'est payant de retrouver mon alimentation pour mon corps et pour ma tête... La semaine passé, avant de partir j'approchais le 150 lb mais j'étais en ovulation c'est normal..  Mardi matin j'ai vu le 151 lb au retour d'Atlantic ... Oufff! La panique car je n'étais plus en ovulation là ... Mes défis pas de fromage, pas de sucre raffiné, pas trop de gras(noix,granola) à porter fruit Wouhouuuu!

 De retour à mon poids et surtout mes mensurations redescendent, je dégonfle.. 145,5 lb(-0,4 lb) par rapport à il y a 2 semaines. Je continue cette semaine avec toujours pas de fromage (je vais allé fouiner à la moisson pour du faux mage, toujours pas de sucre raffiné et je mesure, pèse mes aliments (je réduis mes portions ...) Je recommence toutes mes activités alors c'est là qu'on va plus voir comment ça va :OP

Sur ce, je vous souhaite une belle fin de semaine !

Pesée du samedi et entraînements

Bon midi ou presque hihihi ça va bien ?

Ici ça va! 5h30 ce matin je faisais prendre mes prises de sang lolll! Merci au service à domicile on aime ça! J'ai hâte de voir si tout est toujours OK! avec ma médication!

Ce n'était pas chaud ce matin pour courir brrrr! Au deuxième cours c'était déjà moins pire, le beau soleil nous réchauffait :O)

C'est samedi, voici le résumé de ma semaine :

Mon objectif de faire au moins une nouvelle recette par semaine :

J'ai fait un granola aux pommes! J'ai inventé un peu la recette en me fiant aux autres granola que j'avais fait! Il est super bon et ça en donne un gros tapon hihihi! pas très sucré et surtout pas très gras  :O) Je vais ajouter une photo prochainement j'ai oublié d'en prendre une en le faisant lolll!

Granola aux pommes 

Ingrédients secs :

1/2 tasse de pacanes

1/2 tasse de noix de grenobles 

1 tasse d'amandes tranchées

3/4 de tasse de graines de tournesol

3/4 de tasse de graines de citrouille

4 tasse de flocons d'Avoine

1 pomme coupée en très petits dés 

Ingrédients humides :

1/2 tasse de sirop d'érable ou miel

1/2 tasse de compote de pomme

4 cuil à table d'huile de coco

1 à 2 cuil à thé de cannelle

1/2 cuil à thé de muscade

1 tasse de raisins secs (canneberges ou autres)

On mélange les ingrédients humides et on chauffe .. Quand l'Huile est fondue, on ajoute le mélange humide au sec et on brasse bien pour bien distribuer. Au four à 350 degré pendant 50-60 min en brassant au 10 min ... Quand c'Est doré et que les pommes sont asséchées c'Est prêt :O) Ça va durcir en refroidissant! On ajoute les raisins quand ça commence a refroidir!  

Mon objectif de faire au moins 3 fois d'Activité par semaine :

Encore une fois réussi hihihi! J'avais hâte à ajd pour avoir congé! 34 km de course, 75 min de Zumba musculation et mon 60 min de pilates, ça tiens un body en forme hihihi!

Samedi 3 octobre : 8,6 km de course avec intervalles
Lundi 5 octobre : 75 min de Zumba musculation
Mardi 6 octobre : 12,75 km de course combiné
Mercredi 7 octobre : 60 min de pilates
Jeudi 8 octobre : 13 km de course

Ma pesée du samedi :

Wouhouuuu! C'est pas mal pareil, je ne mesure pas, je ne compte pas alors j'ai toujours un peu peur lolll! 145,9 lb (+0,2 lb)

Sur ce, je vous souhaite une belle fin de semaine et à ??? Je ne sais pas, j'ai une semaine pas mal occupée avant notre départ avec en plus le congé lundi ...

Pesée du samedi et entraînements

Bon matin!

Je passe vite vite vous mettre mon résumé de la semaine, je vous raconterai plus de chose à mon prochain message :O) Grosse journée aujourd'Hui hihihi!

Mon objectif de faire au moins une nouvelle recette par semaine :

J'ai ai quelques unes encore cette semaine hihihi! Comme je planifie mon menu, que j'essai de passer les choses au congélo et dans les armoires, ça donne bien des recettes :O)

Ma première recette, je l'ai vu pour la première fois dans l'émission de Jacinthe René "Vive" à l'automne ou au printemps passé... Lait soyeux de cajou... Il avait l'air tellement oncteux, délicieux quand elle le buvait miammm! Mais surtout, il n'est pas filtré donc garde les protéines des noix. Comme mon grand boude notre lait de soya qu'on prend maintenant sans sucre, je me suis dis que j'essayerais la recette voir si il aime :OP Naturellement, il faut un mélangeur assez puissant pour ne pas avoir à filtrer ;O) ...

J'ai fait la demi recette car d'un coup j'aimerais pas hihihi!

Lait de cajous crémeux 

1/2 tasse de noix de cajou crues trempées

2,5 tasse d'eau filtrée (J'ai pris de l'eau normal j'en avais pas)

1 poignée de noix de pacanes

un peu de vanille

4 dattes Medhjool
1 cuil à table de graines de lin moulues

C'est pas compliqué à faire, on fait tremper les noix de cajou crues pendant 4 heures dans de l'Eau fraîche.. Après 4 heures on rince les noix comme il faut et on les mets dans le mélangeur avec tous les autres ingrédients :O)

Verdict? Il y a un petit quelque chose qui me fatigue dans le goût un coup refroidi qu'il n'y a pas quand on vient de le faire... La graine de lin? La vanille? les dattes ... À force de la boire, je ^pense que c'est la vanille... Je vais en refaire sans un ingrédients, pis une autre fois et un autre etc ... Je verrai ben loll! Sinon c'est tellement mais tellement crémeux, on dirait un smoothie, quelle belle texture :O) Je vais continué à acheté du lait d'amandes et de soya mais c'est une autre belle option pour faire changement! 

Mijoté de boeuf à la mijoteuse... 

Pour cette recette je suis partagée lolll! Le goût à la base est bon, rapide à faire et tout mais c'est le goût en général qui ne me plait pas vraiment... Je pense savoir pourquoi, les navets lolll! Quand ça cuisait, on ne sentait que ça dans la maison et au final, on ne goûtait que ça! Donc j'en referais mais sans les navets hihihi! Mon mari et mon grand ont aimé, mon petit et moi pas vraiment hihihi! 

Par chance que quand je l'ai mangé. j'avais une grosse salade :OP mais voici tout de même la recette que je vais refaire SANS navet loll!.. Je ne me souviens plus ou je l'ai pris, sur Facebook quelque part que j'avais copié dans mes dossiers

Ragoût de boeuf haché

INGRÉDIENTS

1 a 2 livres de boeuf haché (moi haché Gardein)

3 carottes tranchée

1 petit navet couper en petits cubes

1 gros oignon tranché

5a6 pommes de terre coupé en petit cubes

4 branches de céleri tranché

1 boîte de soupe aux tomates

1 tasse d'eau bouillante

1 cube au boeuf

4 cuil. a table de ketchup

4 cuil. a thé basilic (moi 2 cuil)

Sel et poivre au goût

PRÉPARATION

Cuire la viande haché, salé et poivré au goût.

Mettre la viande dans la mijoteuse, ajoutez les légumes , sel et poivre au goût.

Diluer le cube oxo dans 1 tasse d'eau bouillante ,mélanger avec la soupe aux tomates ,le ketchup et le basilic,

Versez sur les légumes

Faire cuire à LOW pendant 5 heures (moi un peu plus les légumes étaient encore durs)

Crème de chou-fleur sans crème :OP 

1 chou-fleur

1 poireau

1 branche de céleri

1 oignons

eau + bouillon de poulet sans poulet

sel-poivre et un peu de thym

Cuire le tout, passé au mélangeur, ré-assaisonné et c'Est prêt :OP

Pois chiches et tofu au beurre à la mijoteuse

J'ai décidé d'utiliser plus ma mijoteuse , disons que je l'oubli pas mal depuis que je ne mange plus de viande :O) Cette recette est simple, rapide à faire mais surtout DÉLICIEUSE.. J'ai utilisé le tofu Soyarie aux légumes et miamm qu'il est bon ce tofu, c'Est vraiment mon préféré mais on ne le trouve pas partout :O(.

Prochaine fois par contre, je le fais avec du riz basmati, des pains naans comme ça, je trippe pas, je trouve ça gras lolll! Pour le recette, elle est ici , Bon appétit!

Des Wontonnnn, j'ai un goût de wonton mais des vrais là tsé avec goût et texture viande loll! Ben je m'en suis fait bon ... Oui oui des vrais qui goûtent la viande sans en avoir :OP Merci à la fausse viande Match saveur porc :OP J'en ai fait cuire pour tester l'assaisonnement et hoooo! Ça goûte les vrais de vrais! Assez épeurant sérieux loll! Je goûterais ça dans un resto et je recracherais pensant que c'est de la viande ... Je suis vraiment triste que La moisson n'en tienne plus :O( Il y en a au Costco en caisse $$$ mais pas au porc ... Il m'en reste 1 1/2 paquet que je ménage ... 

Soupe Won ton:

Nouilles Won ton

1/2 lb de viande (porc)

2 échalottes hachée finement

1/4 de tasse de châtaignes d'eau hachées

1 cuil à table de sauce soya ou tamari

1 oeuf

sel et poivre

On mélange tout ça a part le nouille à wonton et hop! On produit les petites merveilles hihihi! Je les congèle pas cuites et quand j'en ai besoin, je me fais un bouillon de poulet sans poulet :OP avec un peu d'huile de sésame, sauce soya et des échalottes au moment de servir ... Quand le bouillon est chaud et bouille, j'ajoute les nouilles, baisser le feu, cuire 5-6 minutes... Quand ça flotte, c'Est quasi prêt :O)) J'ai hâte d'en manger , surement dimanche soir!

Comme il restait des pâtes à Wonton, que je ne savais pas quoi faire à mes hommes pour souper ben j'ai inventé vite vite un souper pour eux loll! Pis pour moi je m'en suis fait des végés! 

Pâtes à wonton comme croûte, des oeufs, du fromage, j'avais un reste de bacon émietté au frigo, sel et poivre c'est tout loll! J'aurais pu mettre des légumes et compagnie, des assaisonnements etc..  :OP

Verdict de mon cocos, c'était super bon hihihi!

Mon objectif de faire au moins 3 jours d'Activité par semaine :

Cette semaine, juste de la course .. J'ai annulé le zumba car mes jambes ne voulaient pas et mon pilates à cause de mon auto :O( Je m'en ressens aussi que j'ai pas fait mon pilates, on s'étire beaucoup dans les cours et là ça parait ... 43,85 km de course quand même c'Est pas pire hihihi!

Samedi 26 septembre : 9,8 km de course
Dimanche 27 septembre : 15 km de course
Mardi 29 septembre : 7,1 km de course
Jeudi 1 octobre : 11,95 km de course

Ma pesée du samedi :

Très contente de ma pesée cette semaine malgré le petit + :O) Je suis dans ma semaine de madame et j'ai moins bougé et plus mangé :OP Disons que le stress de l'Examen de mon coco, le magasine d'auto et mon demi qui s'en vient joue beaucoup sur mon appétit :OP 145,7 lb (+ 1 lb). Cette semaine je vais faire plus attention hihihi! JE devrais être moins stressée :O)

Sur ce, Bonne fin de semaine :O)