Ça va bien? Ici ça va :O) Rien à raconter vraiment depuis hier lolll!
C'est samedi, voici le résumé de ma semaine :
Mon objectif de faire au moins une nouvelle recette par semaine :
Cette semaine j'en ai quelques unes :O)
Hummus à l'avocat
La première est un hummus à l'avocat! Il a fait fureur ici, mes enfants qui trippent avocat ont été servi loll! La seule chose que je changerais de la recette c'est que je mettrais au jus de citron au lieu du jus de lime! C'est un hummus oncteux, l'avocat le rend lisse lisse :O) On en refera c'est certain, ça fait changement ... Pour la recette, c'est par ici
La deuxième, c'est le dessert que j'ai servi à la fête de mon grand samedi ... Un dessert TRÈS riche, rien de santé lolll! Un dessert plein de Oréo haaa! le bonheur lollll! :O) Ça m'a donné 12 quand même grosses portions et de façon unanime, DÉLICIEUX ... Attention de ne pas trop le cuire.... Je l'ai fait, c'était bon quand même mais j'aurais pas du trop prolongé la cuisson car j'ai perdu la texture moelleuse ... La recette est par ici ....
Pepperoni crumble
La troisième... Il y a quelques mois je m'étais acheté un livre de Pizza Vegan de Julie Hasson après avoir vu un vidéo de pepperoni crumbles .. Je ne l'avais toujours pas fait lolll! Cette semaine, je l'ai mis dans mon planning de la semaine ... Le vidéo en anglais est ici .. J'ai eu beau chercher la recette partout sur le net, elle n'y est pas! :O( Vous avez au moins le vidéo ... C'est un crumble fait à base de TVP, plein d'épices et de quinoa cuit! 3 sur 4 ont aimé ici... La prochaine fois j'ajouterai plus de fumée liquide, disons que j'en ai mis seulement quelques gouttes et la recette en demandait 1 à 2 cuil à table ...J'aurais du en mettre un peu plus! J'ai aussi ajouté des graines de fenouil à la recette car je trouvais que ça manquait! J'ai servi le crumbles sur des pizzas pitas pour mes cocos et pour nous, sur des aubergines avec sauce à pizza, champignons, crumble, fromage et quelques olives.. Miammm! c'était tellement bon!
J'ai tranché mon aubergine, je l'ai dégorgé avec un peu de sel.. Épongé après quelques minutes, au four sur une plaque huilée jusqu'à ce qu'elle soit cuite et rôtie... Ce fut la base de mes pizza :O)
Biscuit au chocolat végétaliens de Ricardo!
Un petit test pour Noël voir si ils sont bons! Dans mon cas, ils ne sont pas végétalien car je n'avais pas de chocolat sans lait ... En plus j'ai utilisé un reste de Toblerone pour la décoration sur le dessus car je n'avais pas de barre de chocolat noire ... Dans la recette, il demandait de l'huile végétale... J'ai mis de la compote de pomme car j'avais juste de l'huile d'olive mais la prochaine fois je vais la mettre. Les biscuits sont bons, mais plus texture gâteau et ils ne sont pas très sucrés malgré la 1/2 tasse de cassonade! Mes cocos ont VRAIMENT aimé lolll! J'en ai mangé deux et disons que je me suis retenue de ne pas en reprendre ... Est-ce juste parce que je vais être dans mes règles? :OP Ils sont bon mais pas assez pour dire que j'en aurais remangé et aurait du courir plus pour les dépenser :OP La recette est ici
Aiglefin pané au four!
Le petit goût de pacane dans la panure et vraiment délicieuse! Je vais refaire cette panure avec du tofu c'Est certain miamm! LA recette est ici
Mon objectif de faire au moins 3 fois d'Activités physique par semaine :
Encore une autre semaine de faite et réussi! C'est la dernière avec beaucoup de course, je tombe en break jusqu'en janvier wouhouuu! Je vais courir pareil mais moins! 40,1 km de course plus mon pilates!
Samedi 21 novembre : 14,7 km de cours combiné
Mardi 24 novembre : 10.9 km de course combiné
Mercredi 25 novembre : 60 min de pilates
Jeudi 26 novembre : 14,5 km de course combiné avec des côtes
Ma pesée cette semaine :
Ouien, c'est ça qui est ça! Je dois VRAIMENT faire attention cette semaine oufff! 148,1 lb (+0,6 lb)... C'est pas un gros plus mais grrrr! je m'éloigne de on 144... Let's do ittttt! :O)
Sur ce, bonne fin de semaine et à ?? Je verrai!
Quelle bonne idée de faire un hummus à l'avocat!
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