Vendredi 25 janvier

Bon MATINNNNNNNNNNNNNN! OK! OK! je me calme , êtes-vous réveillez ?? hahaha!

Non mais c'est qui la fille qui est super de bonne humeur ??... C'est MOIIIIIIIIIIIII!

C'est qui, qui a rendez-vous cette pm ?? C'est mooiiiiii! j'ai enfin eu le OK! de mon neurologue et je retourne voir le chirurgien ... C'est cette pm que je vais savoir ou je m'en vais ... Je suis tellement excitée ... Ma liste de questions est faite, là c'est du concret ....

Bon a part ça, hier j'ai du rester chez nous pour attendre un réparateur de chauffage grrr! Le chauffage ne partait pas.. Quelle belle affaire quand il fait -100 dégrés dehors ... J'ai été chanceuse, ils sont venu en matinée .. ils ont ajusté mon système et il a fini par repartir ... ils ont pris le temps de bien m'expliquer (tsé après 13 ans je le comprend enfin ...) Tk !! Vive les systèmes de chauffage bi-énergie central ...

Si on parlais de bouffe ?? Voici mes repas de cette semaine :

Une soupe orientale aux crevettes avec des nouilles de Mung(ressemble a des vermicelles de riz mais fait a base de fêve de mung) ...

(désolé quelques photos certaines photos ont été prise avec mon Ipad)

Basé sur la recette de Ricardo de soupe de miso au tofu mais avec les ingrédients que j'avais à la maison (Crevettes, champignons café et blancs, des bébés bok choy) ... Elle était vraiment bonne comme toutes mes soupes orientales que je fais :O) J'aime beaucoup ça, un beau souper léger et santé.

Mardi midi, après le bibliothèque, je me suis préparé cette salade césar (Vinaigrette de Appetite for reduction) et les aubergines bacon que j'ADORE.. La vinaigrette est vraiment bonne.. Comme je disais dans mon autre billet, il ne faut pas s'attendre a la césar tradionnelle Renée mais elle est super bonne. J'ai ajouté des pistaches à ma salade, un délice. 

Un jour sur le blog de Babette, elle a mis une photo d'une quîche fait avec une croûte de millet .. Ce n'est pas tombé dans l'oreille d'une sourde hooo! une croute SANS GRAS ... J'ai simplement fait cuire 1 tasse de millet dans environ 3 tasses de bouillon de légumes .. Quand c'est cuit, on laisse refroidir et on ajoute de la levure alimentaire ... On met dans une assiette à tarte, on presse et voilà .. J'ai ensuite fait cuire au four la croûte environ 15 min pour qu'elle devienne dure.

J'ai ensuite mis le mélange de Happy herbivore de frittata artichauts et épinard que j'avais déjà fait et adoré

Avec une salade et la vinaigrette césar plus haut miamm! (J'ai remangé ça hier midi trop bon)

Mercredi soir, je faisais le poisson à la ratatouille du livre Kilocardio .. Vite fait et vraiment bon .. On fait cuire la ratatouille comme ça dans un plat au four, quand c'est presque prêt, on ajoute le poisson sur le dessus et on termine de cuire au four .. J'ai servi ça avec de l'orzo aux légumes .. J'ai malheureusement oublié de photographier mon assiette lolll!

 Mais voici le résultat fini dans le plat de cuisson (par chance mon mari soupe plus tard hihihi!)

 Sur ce ... je vous souhaite une belle journée, la mienne risque d'être longue jusqu'à cette pm ..

Je vous reviens demain avec ma pesée et mes entraînements de la semaine.