pesée du samedi et entraînements

Bonjour! Vous allez bien?

Ici oui :O) Une petite course seulement ce matin avec mon groupe, je ménage mes jambes pour la course de demain .. Je veux être en SUPER forme :OP ...

C'est samedi, voici le résumé de ma semaine : 

Mon objectif de faire au moins une nouvelles recettes :

Cette semaine, j'en ai quelques unes! 

Risotto de chou fleur

J'ai commencé par mettre mes fleurettes de chou fleur au robot et pulser jusqu'à ce que la grosseur ressemble à celle du riz.... J'ai ensuite fait revenir des champignons, oignons et ail jusqu'à ce qu'ils soient bien colorés! Je les ai enlevé, mis le chou fleur, fait revenir aussi, j'ai ajouté quelques cuillères d'eau pour aider ... Quand le chou fleur était encore croquant j'ai remis les légumes qui étaient de côté et des petites pois congelés...

J'ai ensuite ajouté un contenant de Belsoy, quelques cuillères de levure, de bouillon en poudre et de parmesan

Tellementttt bon ... Seul mon tit coco à pas aimé, même mon grand qui a des rigidités alimentaires l'a mangé avec appétit ;O)

1/2 gros chou fleur au robot 

1 oignons haché

5-6 gros champignons

bouillon de légumes-poulet en poudre

1/2 tasse d'eau

1/2 tasse de petits pois surgelés

1 contenant de Belsoy

2 cuil ou au goût de parmesan et de levure alimentaire (ça peut être du fromage rapé au goût aussi)

Barre bananes et beurre d'arachides 

Comme d'habitude, j'avais des bananes picotées qui niaisaient sur le comptoir .. Ok quessé je fais avec ça lolll! Encore une fois, sur Facebook, cette recette m'est apparue, envoye dans mon Pinterest...

Je me cherchais des collations pour moi avant mes courses vu que je ne soupe pas avant... Bien j'ai trouvé, elles me permettent de bien faire mes courses, j'ai en masse d'énergie sans qu'elles soient pleines de sucre... (j'ai inversé par erreur la quantité de beurre d'arachide et pépites de chocolat et c'est tant mieux loll! plus de protéines :OP) J'ai utilisé du sucre de coco aussi ...

La recette est ici 

Je mange ça à 15h45 avec un fruit et c'est parfait! Donne 12 barres de 166 calories

One pot Pasta :

Ici à tous les vendredis, nous mangeons des pâtes pour notre longue run du lendemain ... Je fais toujours un One pot pasta, c'est vite fait et j'y passe tous les légumes de la semaine qui commencent a être défraîchi.... C'est jamais pareil de semaine en semaine loll! je change les pâtes, les légumes et chacun y ajoute après sa protéine ... En changeant les assaisonnements, le bouillon, on a un nouveau repas à chaque semaine :OP Pinterest regorge de recetttes, allez y jeter un coup d'oeil, pour moi j'y vais au pif mais c'est toujours ben ben bon lolll!

Mon objectif de faire au moins 3 fois d'Activité par semaine :

Cette semaine pas mal de course, on recommence sérieusement la musculation et le renforcement du body! 43 km de course, des escaliers, des marches, de la musculation wouhouuu! je sus en pleine forme j'en profite!

Samedi 9 avril : 15 km de course
Dimanche 10 avril : 6 km en tempo + 3 km avec mon amie
Lundi 11 avril : 3,4 km marche, 580 marches(escaliers) et 15 min de musculation
Mardi 12 avril : 10 km de course avec 10 côtes
Jeudi 14 avril : Marche avec mon chien + 9 km avec des intervalles rapides
Vendredi 15 avril : marche avec mon chien

Mes défis cette semaine :

Tout vas pas pire je suis pas mal contente! Celui que j'avais le plus de difficulté est vraiment la petite souris et je peux dire que cette fichu mauvaise habitude qui était revenue à presque disparu... Je m'en rendais même plus compte c'Est fou...

Ma pesée cette semaine :

Je savais que ça bougerait pas beaucoup cette semaine, j'ai recommencé la musculation, fait ben ben des côtes lolll! Ça a payé d'une autre façon, ce matin, j'ai retrouvé mes mensurations de l'an passé wouhouuuu! Là je vais surement perdre graine à graine ce qui me reste car je suis revenue à mon poids que j'ai eu pendant 2 ans. Je vais être très patiente et je vais prendre chaque petit moins comme une grosse victoire :ODDD I am backkkkk et hyper motivé même avec ce petit plus! 145,7 lb (+0.6 lb) J'en profite car la semaine prochaine je serai dans mon temps du mois ou j'ai toujours un gros plus :OP

Sur ce, je vous souhaite une belle fin de semaine et à lundi!

Pesée du samedi et entrainements

Bon midi :O) 

Rapido-presto ajd! 

Mon objectif de faire au moins une nouvelle recette par semaine :

Cette semaine j'en ai quelques unes, certaine venant de recette sur le net et d'autres de mon cru :OP 

Choux de Bruxelles rôtis 

Mes photos sont pas mal moins belles que sur le site ou j'ai pris la recette mais c'était vraiment bon si vous aimez les chu de Bruxelles Naturellement :OP La recette est ici 

Les frites de pain doré au four très très simple à faire de Cuisine futées, parents pressés.. Mes enfants ont beaucoup aimé hihihi! LA recette et le petit vidéo pour les faire est ici 

  Les recette de moi-même maintenant :OP

Sauce tomate maison! 

Cet été mon père m'apportait à chaque visite plein de tomates de son jardin! Un moment donné je ne fournissais plus lolll! J'ai donc préparé les tomates en enlevant la peau, les épépinées et les couper en morceaux question de les congelé pour m'en servir plus tard.. Le plus tard fut cette semaine lolll! Je rêvais d'une lasagne donc je me suis fait de la sauce tomate avec! Très simple, les tomates, oignons, ail, sel-poivre et huile d'olive! 

Résultat un coup fini :O) Elle est vraiment excellente!

Je m'en suis servi pour ma lasagne à la mijoteuse ... Lasagne aux épinards pas cuites, sauce tomate, fromage, tofu ricota aux épinards ... J'ai étagé le tout en alternant ... 5 heures à low!  

Le résultat... Un peu pateux les pâtes, je ne sais pas si c'est parce que j'ai pas assez de liquide mais bon, mes hommes ont aimé et m'ont demandé d'en refaire lolll! 

 Croustade aux petits fruits! Pas de sucre raffiné, un peu de sirop d'érable dans mes fruits et dans le mélange du dessus (Farine, un peu de margarine légère, sucre de dattes, et avoine!)

Mon objectif de faire au moins 3 fois semaine :

Réussi encore une fois! De la marche, mojn pilates et presque 40 km de course! Je suis tellement contente d'être en forme de nouveau!

Samedi 14 novembre : 13 km de cours combiné
Dimanche 15 novembre : 4,5 km de marche avec mon amour
Mardi 17 novembre : 14,75 km de course combiné
Mercredi 18 novembre : 60 min de pilates
Jeudi 19 novembre : 12 km de course combiné

Ma pesée cette semaine :

Haaaaa! MErci Floradix, j'ai commencé à désenfler Yesss! Mes intestins apprécies pas mal plus que les suppléments de fer lolll! Encore haute sur la balance mais au moins je suis de retour dans le 140... Depuis la semaine passé quand j'ai commencé mes suppléments et que j'Étais dans les 150... J'ai même vu 153 lb oufff! de oufff! 147,5 lb ce matin! Vous avez jamais vu une fille aussii contente hahaha! -(0,9 lb)

Sur ce, bonne journée et à la prochaine!

Pesée du samedi et Entraînements

Bon midi :O)

Vous allez bien? Ici ça va :O)

2 dodos et c'est le retour hihihi! Autant que j'ai hâte en juin que ça finisse, autant là j'ai hâte que ça recommence pour retrouver ma routine d'exercice :O) Mes cours de pilates me manquent, j'en ai presque pas fait cet été et mon corps me le fait savoir ...

Voici mon résumé de la semaine :

Mon objectif de faire au moins une nouvelle recette par semaine :

Cette semaine j'en ai fait 3 :O) Back à la routine hihihi!

La première est la recette de Brownies de Trois fois par jour! J'ai changé le sucre régulier pour du sucre de coco et l'huile pour de l'huile de coco ... J'ai servi ça dimanche soir comme dessert et tout le monde à aimé! J'ai par contre diminuer le 1 tasse de pépites de chocolat pour 1/2 et c'était parfait! Pour la recette, c'Est ici : Brownies au chocolat, érable et haricots blancs 

J'ai aussi fait des muffins "cheaters" au beurre d'arachide, pommes et bananes du livre Lean and light de Happy Herbivore ... Ce sont des muffins sans gras et très peu de sucre... Ils sont vraiment délicieux mais je ne trouve pas la recette nul part sur le net désolé et je respecte les droits d'auteurs. 

Cette semaine, Babette nous a présenté des choux-fleurs rôtis aux amandes, ils m'ont tout de suite fait de l'oeil hihihi! Fallait que je les essaye, ce que j'ai fait... J'adore le chou-fleur rôti, avec des amandes et de la levure alimentaire, c'est certain que ce serait winner et en effet, ça l'était... La seule chose que je ferais différent, je vais essayer c'est de mettre le mélange en partant sur les légumes et de baisser un peu le four pour qu'il colle dessus ... Comme vous pouvez voir, j'ai aussi fait de courgettes avec la même recette :O) 

Mon objectif de faire au moins 3 fois d'activité par semaine :

Bien contente de cette semaine, malgré ma fatigue et mes bobos j'ai réussi à bouger 5 jours! Pas de pilates, j'ai eu un traitement d'ostéo à la place mais j'ai au moins marcher le soir avec Geneviève ... 28,85 km de course et 8 km de marche ...

Samedi 22 août : 6,35 km de course
Lundi 24 août : 5 km de course
Mardi 25 août : 9,85 km de course combiné
Mercredi 16 août : 8 km de marche
Jeudi 27 août : 4,53 km de course

Ma pesée cette semaine :

Ça descend encore yesss! De retour à mon poids habituel ... Je suis contente car je me sentais tellement boursouflée, c'est fou comme quelques livres en plus peut nous fatiguer quand on est habitué à un certain poids, sans compter mes vêtements qui me le faisait sentir :OP Donc ma pesée 145,2 lb (-1 lb) ... Fait du bien d'être back à la routine :O)

Sur ce, je vous souhaite une belle fin de semaine :O)

Pesée du samedi et entraînements!

Bon midi, ça va bien?

Ici ça va :O) La madame est plus calme hahaha! Une belle course ce matin avec le groupe du 5 km (j'ai fait 6,34 km) et 60 min de Pilates en privé(j'étais la seule du cours lolll!) Un beau cours ou on s'est concentré sur ma posture, j'aime ça yesss!

Mon objectif de faire au moins une nouvelle recette par semaine :

Cette semaine, j'en ai plein hahaha! C'est ça que ça donne quand je fais mon menu de la semaine avec un livre de recette... J'adore ça, on essaye plein d'affaires, certaines sont gagnantes et d'autres non mais bon si on essaye pas, on ne sait pas :O) Cette semaine, mon menu a été fait avec le livre de Skinnytaste que Michele m'a donné ... Tous des succès :O)

Lasagne roulées sauce courge butternut

 La recette est Ici

On a tous aimé, première bouchée on s'attend à salé mais la courge butternut est plus sucré, la sauce est vraiment bonne ... Je n'ai rien changé pour la sauce, la farce à l'intérieur, j'ai utilisé du tofu ferme morinu au lieu du ricotta. 

Soupe crémeuse aux édamames de Skinnytaste

Tellement mais tellement simple à faire cette soupe ... Un pure délice sans crème HE rien ..Avec mon bébé, la texture était tellement douce et velouté miamm! :O)

La recette est ici 

Pita pizza à la grecque de Skinnytaste

Succès pour tous ici, mes enfants m'ont dit de répéter l'espérience et c'est vrai que c'était bon :O)

j'ai trouvé la recette ici :O)

Chou-fleur Buffalo

J'ai tellement mais tellement adoré ça ... La seule chose c'est que je n'avais pas de farine de riz, j'ai pris maïs et la pâte est devenue molle quand j'ai ajouté le mélange de sauce épicée... (psttt! en passant, j'ai donné a mes hommes SANS la sauce épicée car ils aiment pas) Moi totalement en amour avec cette recette lolll! Je vais m'en refaire avec la farine de riz :O) J'ai pris la Franks Red hot en passant comme sauce épicée...

Saumon aux épices à steak 

Encore une recette de Cuisine santé, Parents futés, succès, succès, il ne restait plus rien dans l'assiette de personne loll! Le saumon est tellement bon avec les épices à Steak, j'ai vraiment à peine mis du sirop, je voulais juste que les épices collent .. Je vais faire la même chose avec du tofu .. Faut dire que la cuisson y fait, je fais maintenant toujours cuire mon saumon (et même les autres poissons) à broil 13 min dépendant de l'épaisseur, dans le centre du four et c'est ça le secret, il est parfait!

La recette est ici 

Mes activités cette semaine :

Cette semaine, avec le carnaval et mon rendez-vous chez la coiffeuse le matin, je n'ai pas fait mes courses prévues ... En revenant de la relâche, je vais changer mon horaire Pilates pour qu'il soit déjà adapté à mon retour au cours de course début avril ...

Samedi 21 février: 6,5 km de course et 60 min de pilates
Dimanche 22 février : 7 km de course en amoureux
Mardi 25 février : 60 min de pilates + 3 km de marche
Jeudi 27 février : 60 min de Pilates + 3 km de marche

Ma pesée cette semaine :

Je ne m'attendais pas à des miracles, mes règles ont débarquées hier ... 145,3 lb (+0,4 lb) Bien contente quand même :O)

Sur ce, je vous souhaite une belle fin de semaine, je ne sais pas quand je viendrai écrire, c'est la relâche et je fais relâche aussi pour les photos de repas et compagnie!

Tourlou :O)

Entraînements etc ...

Bon matin! Mon message est écrit d'avance, je suis présentement en week-end d'amoureux hihihi! Si vous venez pour lire ma pesée, il n'y en a pas cette semaine, hier la balance me disait 146,4 lb yesss! Ça veut dire qu'aujourd'hui, j'aurais revu mon 145 lb... Le lendemain que je cours et qu'en plus la veille c'est mon injection, je ne sais pas pourquoi mais mon poids est toujours plus haut d'au moins une livre.

Mes nouvelles recettes cette semaine :

Salade Thaï de quinoa de trois fois par jour

À mon goût à moi, nop! je trouve qu'elle ne goûtait pas grand chose! mon mari à aimé lui ... La seule chose j'ai pas mis de la recette, c'est la coriandre car je n'aime pas sinon recette exacte. sauf ue j'ai ajouté des avocats sur le dessus.. Je la trouvais pâteuse, j'ai ajouté du vinaigre de riz et rien à faire .. Nop je ne la referai pas! Geneviève, tu comprends pourquoi je t'ai pas appelé pour allé t'en porter, Dany à fini les restes pour ses dîners loll!

Patates écrasées :

Trop, trop bonnes et simple à faire, un hit ici pour tout le monde! à refaire souvent cet été

ESCALOPES CROUSTILLANTES À LA SAUCE DIJONNAISE ( tofu )

Par: livre Le Tofu Facile )Une recette que j'ai vu sur Facebook par Chantal d'Allez Hop, une recette que j'ai adoré .

Pour le Tofu : 

1/3 T de sauce tamari

1 c.T. compote d'abricots (moi confiture d'abricots)

1 c.T. eau

1 c.t. jus de citron

1 c.t. Worcestershire

1 c.t. ail déshydraté

1/4 c.t. oignon déshydraté

1/4 c.t. gingembre moulu

1 1/3T chapelure

1 c.T. levure alimentaire

450g de tofu ferme ou extra-ferme, rincé et épongé

Dans un bol, mélanger les 8 premiers ingrédients.

Dans un autre bol, combiner la chapelure et la levure alimentaire

Trancher le tofu en tranche pour en faire 10 tranches

Tremper les tranches dans la marinade et ensuite dans la chapelure.Moi j'ai fait mariner environ une heure)

Mettre sur une plaque et cuire au four à 400 pendant 20 minutes et ensuite 5 minutes de l'autre côté

Pour la sauce:

1 T de mayonnaise (Moi ¼ mayonnaise légère, ¼ t de yogourt grec nature 0%)

2-3 c.T. moutarde Dijon (la moitié)

2 c.t. de relish (la moitié)

J'avais un trop de bleuets au frigo, pour ne pas les perdre j'ai fait de la confiture :O) J'ai coupé le sucre de moitié et c'est full sucré my god! Je suis habituée, ma mère fait ses confitures comme ça depuis plusieurs années, les vraies avec tout le sucre pu capable.

Confiture de bleuets :

Ingrédients :

4 tasses de bleuets
2 tasses de sucre brut bio
2 cuil à table de jus de citron!

Amener à ébullition, baisse le feu et cuire 20 à 25 min . Mettre en pot (la recette m'a donné 2 pots)

Mes activités cette semaine! 

Bien contente encore une fois, j'ai bougé 4 jours, j'ai fait presque 26 km de course! Ça remonte tranquillement :O) J'en profite car je sais que je ne ferai pas mon 20 km cette semaine à cause de mon week-end d'amoureux mais pas grave :O)

Samedi 7 juin : 12,87 km de course
Dimanche 8 juin : 5 km de course
Mardi 10 juin : 5 km de course + Musculation
Jeudi 12 juin : 2,86 km de course Karine avait mal à un mollet

Je vous souhaite une bonne fin de semaine malgré la pluie aujourd'hui non prévue. Je peux vous dire que nous avons passé une merveilleuseeeeeeeeeeee première journée-soirée d'amoureux :O) Tourlou