vendredi 13 septembre 2013

Vendredi 13 septembre

Bon matin, ça va bien? c'est vendrediiiiiii 13, êtes-vous superstitieux?? moi un peu hihihi! Ça dormait bien ce matin, j'ai sauté quand le cadran est parti! 

Hier une journée productive comme j'aime, le ménage d'automne avance super bien. Une super rencontre de parents hier soir, les 2 professeures sont merveilleuses. Je sens que mes cocos vont avoir une année extra. J'ai plus jasé que d'autre chose loll! La rencontre c'est terminée super tôt mais pas celle de mon mari alors comme je connais bien du monde, parle, parle, jase, jase :OP On est revenue il était presque l'heure de mon dodo hihihi! 

Cette année pour mon grand c'est génial, génialllllllll! il y a une éducatrice pour le 2 classes de 4 ième, elle est super présente CHAQUE jour en plus d'être là dehors pour la récré voir comment les cocos socialisent, je capoteeeeee, elle est super gentille en plus. Son ancienne éducatrice est là aussi en TES de plancher (et éducatrice dans la classe de mon autre coco) donc disponible aussi en cas de besoin non maissssssssssss il était temps qu'on aille un peu d'aide. La madame est contenteeeee, je vous ai tu dis que je l'adorais ma ptite école de quartier, la directrice fait des pieds et des mains pour ses élèves, elle connait les 396 noms des élèves pas longtemps après la rentrée, je lui ai dit de ne pas prendre sa pension encore pour 4 ans loll! Pas certaine que ça va marcher :O)

J'avais dit que je parlerais de comment j'utilise mes alliés en cuisine tasses, balance bien voici! Cryzal ce'est pour toi ;O)

Ça commence au déjeuner, je mange des céréales pratiquement chaque matin, j'utilise la tasse à TOUS les matins depuis plusieurs mois, je mesure en premier la quantité de céréales que j'ai besoin pour une portion dépendant des sortes, je verse dans mon plat ... Méchante différence entre mon oeil et la portion réel loll! Je m'en sers aussi pour mesurer mon 1/3 de tasse de gruau quand j'en mange. J'utilise cette même tasse pour mesurer ma quantité de lait de soya. Je me suis rendu compte que quand j'y allais au "pif" je prenais 1½ et plus de portion de lait à chaque matin (en comptant mon café cappuccino). Là, je compte vraiment pour avoir seulement 1¼ portion (j'ai déjà mesuré la quantité de lait au début qui allait dans mon mousseur soit ½ tasse loll), le reste de la portion de lait, je la prend avec yogourt grec en PM. 

Les tasses à mesurer je m'en sers aussi pour mesurer mes pâtes, riz, couscous et compagnie une fois cuit au repas, même chose pour les légumineuses, le cottage, le hummus etc .... Tous les liquides aussi, jus etc ... 

Je parle de mes tasses à mesurer mais il y a aussi mes cuillères à mesurer qui servent elle aussi ... Avez-vous fait le test voir c'est combien 1 cuil à table de beurre de peanut donne??? heee! mettons que c'est pas mal moins que ce je met avec mon couteau loll! même chose pour la margarine, confiture, huile pour mes salade etc ... 

Ma balanceeeeeeeeeee! Celle qui m'a tant manqué quand elle ne fonctionnait pas, je m'en sers pour les protéines oui (poisson, tofu, fruits de mer) enfin je mange la bonne quantité hihihi! Je m'en sers aussi pour peser mon yogourt grec (175g) quand je veux y ajouter des fruits, je ne salis pas 2 plats loll!  Là ou elle me viens le plus en aide c'est pour mon fromage loll! Que voulez-vous, on a tous des vices et celui-là c'est le mien ... 1 onces de fromage si je pèse pas, je me ramasse a hummm! pas mal plus :OP Je m'en sers aussi pour peser mes pains ... 1 onces-30 g pour une portion donc si j'ai un petit pain, je peux évaluer si ça donne plus que 2 portions (on se rappelle que je suis le guide alimentaire, que je mange des produits avec plein de fibres et que je ne regarde plus les calories pour me baser sur mes choix mais plutôt les ingrédients et la fabrication (qualité-versus quantité c'est ma nouvelle devise).................

Hier, notre bulle à mon mari et à moi a pétée pas a peu près grrrrrr! Tsé! j'ai appris à me fier aux indices nutritionnelles sur les étiquettes avec WW, c'est comme ça qu'on faisait nos choix, le moins de points possible. Depuis plus d'un an, nous achetons des pains marocains de la compagnie Les fraisiers ou quelque chose du genre qu'on adoreeee! Un beau gros pain BLANC délicieux loll! .. Le sac disait qu'il contenait 6 x 68 gr, les informations nutritionnelles disaient que pour 68 gr ça donnait 157 calories ailleeeeeee c'était géniallll on était comblé avec ce pain, ce beau gros pain donnait pas beaucoup de points WW et avec le guide alimentaire 2 portions...Mardi, une lubie me passe par la tête de le mettre sur ma super nouvelle balance voir  ............ Cali"$%&* ... Il pèse 131 g soit le doubleeeeeeee, donc ce pain équivaut à 4 portions de pains pas à 2 ... Non mais stie, ça fait toute une différence quand tu es en perte de poids loll! Ce sont des petits plus comme ça ici et là qui font qu'on moment donné on plafonne. 

Trop troppppppppp longtemps que ma balance a été hors d'usage, pour le petit prix qu'elle coûte, je ne m'en passerai plus loll! Ce n'est pas plus long peser, mesurer, ça fait juste plus de vaisselles lolll! 

Voilà :O) J'aurais plein pein d'exemple ou je m'en sers mais un moment donné faut arrêter :OP

Mes repas cette semaine :

Souper de lundi soir :
 Betteraves rôties au four de mon jardin, haricots verts, Saumon érable-moutarde vraiment simple et délicieux, pâtes aux oeufs avec légumes grillés.
Mardi, souper post course:
  soupes repas aux 3 conserves, 1 onces de fromage et un pain qui restait. 

J'ai modifié un peu la soupe, je n'ai pas mis les crevettes, j'ai ajouté des pois chiches que j'avais au frigo, j'ai changé le chou fleur pour des courgettes et du chou kale loll! Je l'ai laissé mijoter plus longtemps aussi. Je mettrais moins de cumin la prochaine fois, mais elle est bonne et surtout vite faite. 

Mercredi soir
Salade sushi (édamames, goberge, carottes, ½ tasse riz, échalottes, concombre, avocat) l'autre ½ tasse je l'ai mangé en sushi concombre-avocat :O) 

Jeudi soir
Une salade, frites de rutabaga au four et muffins pogo (végé pour moi)

Aujourd'hui je continue mon ménage qui avance bien, l'épicerie en pm et ce soir on verra !

À demain avec mes entraînements ou plutôt mes course loll et ma pesée ! 

Bonne journée :O)


13 commentaires:

  1. Je m'aperçois que je fonctionne comme toi. J'utilise ma balance, des tasses à mesurer et des cuillières à mesurer. Je pèse même mes pommes du Québec et mes raisins bleus.

    Par contre, de plus en plus, il y a plusieurs aliments que j'y vais à l'oeil car on finit par connaître les portions sans les mesurer à chaque fois. Cela sauve de la vaisselle!!! Comme la salade, les tomates, les concombres, les fraises, j'y vais à l'oeil.

    Selon moi, il faut éventuellement se faire confiance car on ne peut pas peser sa nourriture toute sa vie (tout comme le calcul des calories ou des points WW), il faut arriver à connaître les portions. Je m'en viens pas mal bonne avec ma portion de fromage. Yessss

    Pour ton beau gros pain BLANC, quel choc!!! Mon chum aussi aime bien son beau gros pain blanc Fesse à 130 calories par tranche. :o

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    1. Je ne pèse pas ni mesure mes légumes et jamais je ne le ferai, c'est tellement négligeable et c'est un aliment santé (je ne parle pas du maïs, avocat, petits pois, eux je mesure). Pour les fruits, j'y vais à l'oeil ;O) Je les compte par contre pour être certaine de ne pas dépasser la quantité par jour(mon problème ;O) )

      Il faut une fois de temps en temps se remettre à peser et à mesurer car a début les portions sont correct mais au fur et a mesure que le temps passe, les portions grossisses loll! Tk pour bien du monde que je connais. Me faire confiance, non :OP J'ai vu ce que ça a donné et j'ai choisi de réussir pour le restant de mes jours alors je m'outille loll!

      C'est plate mais le maintien demande des efforts tout comme la perte de poids et pour moi si ça me permet de maintenir mon poids, je vais continuer à peser et mesurer, le peu de vaisselle de plus ne me dérange pas, j'ai plein de tasses loll! et souvent, je mange dedans ;O)

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  2. Bonne journée et à demain pour la course

    xx

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  3. T'as toujours des assiettes belles je trouve. Même si tout me tente pas dans l'assiette tout le temps, ça fait saliver quand même ! Héhé !

    Si ça va bien ? Euphorique !!!!!!!!! :)

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  4. Ah merci de partager tes trucs.... ;)

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    1. haaa! re-coucou ma belle, je me demandais justement comment tu allais ..

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  5. Oh, je n'avais pas remarqué pour le vendredi 13... J'ai reçu mon diagnostic un vendredi 13, ça ne me rappelle jamais de bons souvenirs cette journée-là...

    C'est vraiment génial ce qu'ils font à l'école de ton quartier, ils devraient servir de modèle à plusieurs autres. Ça aide lorsqu'on n'a pas à se battre constamment pour obtenir de l'aide.

    C'est tellement une bonne habitude de peser et mesurer ses quantités, c'est beaucoup plus fiable que notre oeil! Ces derniers temps, je travaille justement à équilibrer davantage mes portions, me servir de ces outils m'aiderait surement. Surtout que j'ai plein de belles tasses à mesurer! Tu me donnes envie de m'y mettre.

    Tous tes repas ont vraiment l'air bon et que dire des muffins-pogos, j'avais jamais vu ça!!!

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  6. woww !!! merci beaucoup tu es vraiment gentille j'apprécie vraiment beaucoup MERCI pour ton partage si tu restais proche je te demanderais de devenir ma coach personnelle... :) XX

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  7. Je suis curieuse de voir ça fait combien, 1 cuilère à soupe de beurre d'arachides... Je n'en mets pas beaucoup sur mes toasts, mais si je mets autre chose, comme de la confiture, de la tartinade chocolaté, des beurres de noix, j'en mets souvent plus.

    Tes repas sont comme toujours très beaux, colorés.

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  8. Ça fait plusieurs fois que j'aperçois ta salade-sushis, il faudrait bien que je la prépare. Elle semble si bonne! Encore une belle semaine de repas et d'activités pour toi Mélanie. Bravo, continue! :)

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  9. Ahhhh...moi non plus je ne me passera pas de ma balance en cuisine. J'ai ce gadget depuis l'âge de 14-15 ans et c'est indispensable :)

    Encore une fois Mélanie tes assiettes fort colorée mettent l'eau à la bouche. J'suis contente d'avoir tes impressions sur cette soupe, j'l'avais aussi aperçu sur Pinterest :)

    C'est tellement chouette pour l'école de tes cocos. Ils sont bien encadrés...tellement important :) Et en plus, une bonne maman attentionnée à la maison :) Quoi demander de mieux pour un bel apprentissage, hein ?!

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