samedi 30 janvier 2016

Pesée du samedi et entrainements

Bon matin, comment allez-vous?

Ici ça va enrhumé! Mon grand l'a eu, ensuite moi pis là mon mari l'a aussi, on espère que mon petit soit épargné ... Je pensais m'en sauver mais non, je me console, mon grand ça a duré seulement quelques jours lolll!

Hier matin, j'en pouvais pu, j'étais brûlée rendu à 8h45 alors j'ai dit à mes cocos, je me recouche on se revoit tantôt, aille moi qui fait une sieste oufff! Faites un X sur le calendrier, le rhume aide surement pas hahaha! .... Je me suis fait réveiller en sursaut par la sonnette à 11h00, c'était le prof de guitare de mon grand oupssss! Ça a fait du bien. 

Sinon ben la routine, épicerie et compagnie du vendredi! Je me suis inscrite à ma 8 ième course officielle de l'année, les inscriptions commence la semaine prochaine pour une autre et je vais surement aussi bouquer ma 10 ième dans pas long, je l'ai trouvé hahaha!

C'est samedi, voici le résumé de ma semaine :

Mon objectif de faire au moins une nouvelle recette par semaine :

Comme vous pouvez voir, j'en ai encore quelques unes cette semaine, tant qu'à cuisiner, j'aime bien essayer des nouvelles affaires hihihi!



Quand j'ai vu cette recette passer sur Facebook, fallait que je l'essaye! Je fais déjà les cretons de lentilles vertes passées au moulin ç café avant la cuisson.. Je les ai fait plusieurs fois avant mais celle-ci, ce sont des lentilles rouges avec des flocons d'avoine... À la recette, j'ai ajouté beaucoup d'eau au fur et à mesure sinon les lentilles n'auraient pas été cuites... Le goût maintenant? Très bon, ça me fait penser quand j'étais petite au goût de la tête fromagé loll! Je sais, pas très ragoûtant :OP Mais je vous assure, c'est bon hahaha! Je trouve que ça manque un petit quelque chose, peut-être est-ce du au fait que j'ai ajouté pas mal d'eau, j'aurais dû écouter les conseils et ajouter un peu d'ail, ça aurait été meilleur, J'aurais du aussi ajouter d'autres assaisonnements à cretons car ils ont été dilué, prochaine fois je le ferai :O) Pour être franche, je trouve qu'une fois refroidi, ce sont les cretons végés qui se rapprochent le plus de la texture des vrais! Pour la recette, c'Est ici 

Biscuits protéinés

Très rapide comme biscuits à faire, peu d'ingrédients et santé! Du beurre de noix, des légumineuses, un peu de sirop d'érable, c'est winner dans ma tête loll! Le seul changement que j'ai fait c'est de prendre du beurre d'amande naturel au lieu du beurre d'arachide. Ils sont très très bons mais malléables hihihi! je pense que je ne les ai pas fait assez cuire, je vais en refaire c'est certain et je laisserai un peu plus de temps de cuisson.

La recette est ici 

Soupe crémeuse aux tortellinis au fromage!

J'avais le goût d'une soupe aux tortellinis .. C'est super nourrissant comme soupe (surtout celle-ci) avant mon cours d'aquaforme plus tard en soirée ... Je suis tombée sur cette recette qui me semblait intéressante! J'ai quasi fait la recette tel quel sauf que j'ai omis quelques ingrédients et substitué la crémette par du Belsoy dilué avec de l'eau pour atteindre la quantité nécessaire de crémette demandé. Je n'ai pas mis le cumin, les flocons de piments et le jambon :O) Je crois sincèrement que la moutarde de dijon devrait être enlevée, la prochaine fois, j'en remettrai pas, ça amène un tit goût fort de moutarde désagréable dans une soupe loll! Par chance avec le Belsoy, ça a adouci le goût mais il y en aurait pas et ça manquerait pas!  Si c'était bon? oui et surtout ça m'a nourrit pour la soirée!

La recette est ici 


Biscuits à la mélasse sans gluten

J'avais acheté de la farine sans gluten il y a quelques semaines. je ne l'avais pas encore utilisé car j'avais peur des résultats lolll! Là je me suis dit, go! essai .. 

Mes cocos m'ont demandé de leur faire des biscuits-muffins à eux car j'en cuisine pas mal ces temps-ci mais pour nos entraînements lolll! Alors comme ils aiment les pattes d'ours à la mélasse, j'ai trouvé une recette sensiblement pas pire côté santé pour leur en faire ... 

Comme je disais plus haut, je voulais utiliser ma farine sans gluten alors j'ai changé la farine entièrement de la recette pour celle-ci... J'ai aussi changé la cassonade muscovado pour du sucre de coco.... Le reste est pareil ... Après avoir fini de les faire, de les cuire, je trouvais que la pâte était plus collante et molle que l'image sur le site mais bon pas grave... Ils sont super, super  bons miammm! ...

 Je lave la vaisselle, voit ma tasse à mesurer que j'ai utilisé pour la farine .... Haaaaa! c'était une 3/4 de tasse, le mélange pouvait ben être plus mou, il manquait plus d'une demi tasse de farine à la recette lolll! Je vais en refaire c'est certain et je verrai si j'enlève après les avoir refait le 1/4 de tasse de sucre de coco car je les trouve très sucrés (il y a quand même de la purée de dattes, mélasse et du sucre d coco en extra)... Comme il manque de la farine à ma recette, ça fait aussi que j'ai eu moins de biscuits :OP

LA recette est ici  


Tofu style PFK au four

J'ai pas honte de le dire, avant que j'arrête de manger de la viande, j'aimais manger une fois de temps en temps du PFK ....  Après chaque fois, je disais à mon mari, peux-tu me dire la prochaine fois que j'ai le goût d'en manger comment après j'ai mal au coeur :OP Quand j'ai vu la recette sur ce site de PFK au four, j'ai tout de suite allumé que ce serait surement bon avec du tofu ... Alors go! j'en ai fait hihihi! ESt-ce que ça goûte le PFK? LE petit goût est pas loin, c'est certain que la panure colle sur le tofu et ce n'est pas frit mais est-ce que je vais en refaire? HOOO! que oui lolll!

Qu'est-ce que j'ai changé dans la recette? Le babeurre, j'ai pris du lait de soya sans sucre auquel j'ai ajouté du vinaigre, je n'ai pas mis de beurre-huile sur la plaque, juste vaporisé la plaque et le tofu d'huile... c'Est tout, le reste est pareil pareil! La recette est ici


Mon objectif de faire au moins 3 fois d'activité par semaine :

Ouepppp! Je suis trop fière de moi, je coure, je coure, je coure malgré le frète, le vent, la pluie, la gadoue, la neige haaaa! :O) C'est mon plus gros mois de janvier depuis que je coure... j'ai hâte de voir demain, avec combien de kilomètres je vais finir... C'est une semaine active hein! 30 km de course, un cours d'aqua-forme, un cours de pilates et un cours d'aqua-jogging .... La madame commence a être en shape, ça fait du bien :O)

Samedi 23 janvier : 11,16 km de course
Dimanche 24 janvier : 10,5 km de course
Lundi 25 janvier : 60 min d'aquaforme
Mardi 26 janvier : 8,52 km avec des côtes!
Mercredi 27 janvier : 60 min de pilates de course
Jeudi 28 janvier : 60 min d'aqua-jogging

Mes défis :

La petite souris et collations: 

Je combine les deux cette semaine car ils vont ensemble loll! Je n'ai pas réussi encore cette semaine, deux jours que je n'ai pas pris de collation en PM, résultat, j'avais faim et j'ai fait la petite souris avant que le souper soit prêt ...

Mon défi sucre :

Je suis en train de couper le sucre dans mon café pour le remplacer par du sirop et graduellement l'enlever au complet haaaa! ça s'en vient bien mon affaire, je pensais jamais dire que je prendrais mon café sans sucre un jour... Sinon ben il y en avait dans mon lait de soya au fraise après mes cours et dans les biscuits à la mélasse . Le reste, ce ne fut que des fruits et dans les aliments ou le sucre se cache :OP

Mon défi portions :

Pour ça, c'est pas pire, mon estomac m'aide,  2 soirs je n'ai pas fini mon assiette, j'avais pu faim. C'est aussi les soir ou j'ai fait la petite souris, j'aurais du le mettre avec les autres lolll!


Ma pesée du samedi :

Cette semaine, ce fut plus difficile, SPM dans le plafond, par chance je fais du sport, je me défoule là au lieu du garde-manger ouffff! Avec toute la musculation que j'ai fait, je pensais avoir un plus wouhouuuu! 148,2 lb (un gros -0,1 lb) hahaha! Je vais l'Avoir hoo! que oui.

Sur ce, je vous souhaite une belle fin de semaine et à lundi!

vendredi 29 janvier 2016

Vendredi 29 janvier

Bonjour! Comment allez-vous?

Ici ça va! Je commence un tit rhume bouhouuuuuu! Par chance il me reste du temps avant de partir, il a l'air de "staller" là et ne pas vouloir évoluer, je croise les doigts de le tuer avant :OP

Mercredi, j'avais mon pilates de course le matin... outchh de outchhh! Osto qu'elle nous manque pas loll! La semaine passé c'était la série bras, cette semaine c'était les jambes .... Après le cours la routine! Le soir soirée en famille, en plus mes cocos étaient en pédago jeudi et vendredi :O) J'étais contente, pas de cadran... j'ai oublié de le fermer mon donc j'étais réveillé super tôt :OP

Jeudi, journée mollo, je feelais soso, un peu de ménage, planification des menus, liste d'épicerie, ma session de musculation... Le soir, j'ai décidé que vu que je n'avais pas couru le matin, que j'irais essayer le cours d'aqua-jogging avec les copines, il est tard (21h00) mais comme mes cocos n'ont pas d'école, je pouvais dormir ce matin :O) En plus, je me suis dit, ça va faire du bien à mes jambes de bouger dans l'eau car outchhh lolll!

Je m'en vais dans l'idée que c'était avec une ceinture blablabla... Hooooo! tab!#$%?& j'en ai rushé une shot lolll! 90% du cours ce fait dans le creux, SANS ceinture ... Une fois de temps en temps on prenait les spaghetti, la planche ou le tit bidule que tu mets entre tes jambes pour nager mais sinon rien, niet lolll... Des jumping jacks dans le creux, ça l'air que ça ce fait, j'étais septique loll! On a fait je ne sais pas combien de longueurs de toutes les sortes (je dois vous dire que je coure très bien mais nager osto que c'est autre chose loll!) Tk j'en ai fait en crawl, en kangourou, en brass, en jogging, par en avant, par en arrière, j'avançais de peine et de misère, pouhahha! C'est mon défi cette année, améliorer ma nage, ça va tellement m'apporter à la course...Tk, Pis là, vlà tu pas qu'elle nous dit à des moments donnés, go! on va sur le bord du mur, on fait des push-up... Heeee! j'en ai fait ce matin moi, tsé c'est comme si on se donne un swing DANS LE CREUX pour essayer de sortir mais on reste comme ça pour les faire lolll! Après ça, envoye, on fait des dibs... Heeee j'en ai aussi fait ce matin ... Bref, j'ai fini brûlé ben raide mais j'ai trippééééééé sur le cours mouhahaha! Dommage que c'Est pas toutes les semaines, je vais y retourner jeudi prochain, c'est le cours de step (les jeudis le cours s'appelle aqua-fun et c'est jamais pareil de semaine en semaine...

Résultat du cours, me suis couché à 23h00, pas capable de m'endormir... Nuit de merdeeee, j'ai mal partout, c'est rendu généralisé mon affaire loll! et à 4h15 j'étais réveillé pu capable de me rendormir loll! Je sens que je vais faire une sieste cette pm ou me coucher BEN Tôt ce soir loll!

C'est vendredi, voici le résumé de ma semaine :

Cette semaine, j'ai planifié des repas avec des choses du congélateur-frigo-armoire

Lundi soir :
Souper pré-aquaforme
Soupe crémeuse aux tortellinis(demain)
Mardi soir :
Salade vide frigo : Artichauts entier miammm! ça fait des années que j'en avais pas mangé, merci Adonis, ils étaient pas chers... Laitue, tomates, avocats, betteraves, choux de Bruxelle, olives, chia. saucisses italiennes végés qu'il restait de samedi avec vinaigrette sans gras ajouté au balsamique
Mercredi soir :
Quinoa sauté avec choux de Bruxelle ciselés dedans, bébé aubergines rôties au four et tofu style PFK(demain) 
Jeudi soir :
Salade de quinoa, légumes(brocoli, chou-fleur, coeur de palmier, champignons, tomates cerises), féta, graine de citrouille rôties

Voilà, sur ce, je vous souhaite une belle journée, on se voit demain 

mercredi 27 janvier 2016

Mercredi 27 janvier

Bonjour! ça va bien?

Ici ça va, ailleeeeeeee dans 2 semaines jour pour jour je pars en Floride wouhouuuuu! J'ai trop trop hâte de retrouver mon amie Michèle, je m'ennuie d'elle!

Lundi, matinée popote-lavage. maudit que j'ai hâte que l'hiver finisse, j'En peux plus de laver loll! Deux personnes qui courent 4 jours semaine avec multiples couches, sans compter les entraînements des deux, les vêtements de jour, de soir et compagnie je finis pu loll! Je me rappele pas la dernière fois j'ai vu la chute à linge vide... J'ouvre la porte et pouffff!, ça dégringole hahaha!  

Quelqu'un me demandait en message privé ce que je faisais comme préparation pour ma semaine! Voici ma préparation que j'ai fait lundi  matin pour cette semaine. J'aime avoir des choses de déjà prêtes pour les lunchs et des dîners rapides, sinon je tourne en rond et ne sait pas quoi manger :OP 

Oeufs cuits durs, hummus à l'avocat, cretons de lentilles rouges, quinoa nature(une portion pour un souper familial, une portions pour une salade ou déjeuner et une portion à repas familial à congeler pour quand je reviendrai de la Floride, ce sera rapide pour des salades ou un souper :O) La salade à gauche c'Est à mon mari pour un dîner! 

J'ai aussi préparé des chips de pita que mes cocos amèneront avec leur hummus collation! Des biscuits protéinés pour mon mari, des pitas grecs de parents pressés que j'ai parlé il y a deux-trois semaines! Mes cocos aiment ça en lunch avec un oeuf et des crudités!  

J'ai fini ma popote par la soupe pour le souper! Je mange tôt les lundis .

Le soir ben j'avais mon cours d'aquaforme, j'aimeeeeeee mon nouveau maillot wouhouuu! J'ai pu sauté en masse sans problème, je peux vous dire que ça change la dynamique du cours pour moi :O)

Mardi le levé fut pénible, deux soir à me coucher tard pfffff! LE matin, je courais avec Geneviève et une de mes élèves (personne de l'école) s'est joins à nous! Mon training demi est commencé... C'était ma course avec côtes! Je peux vous dire que pendant la course, on a vécu toutes les température et conditions lolll! Il neigeait en partant, la neige qui était au sol était comme des patates pilées, tu avances et recules en même temps, quelque temps après, le pluie est arrivée, le sol est devenue de la belle gadoue glissante ... Par grave, on l'a fait 8,5 km avec côtes hihihi!

Après bien douche, ben des étirements et du ménage! Relax un peu en PM et la routine du soir commence :O) 20h30 j'étais au dodo, pu capable lolll! J'ai filé ça jusqu'à ce matin, fait du biennnnnnnn!

Voilà, sur ce, je vous dis bonne journée avec le vent, tenez votre toupet, il risque de partir lolll!

lundi 25 janvier 2016

Lundi 25 janvier

Coucou! Vous avez passé une belle fin de semaine?

Ici oui, assez tranquille!

Samedi matin, j'allais courir avec le groupe du 21-30 km! Il faisait tellement frète brrrrr! J'ai décidé d'écourter la course et revenir plus tôt lolll! C'est rare que je fais ça mais j'avais les mains gelées malgré mes mitaines! J'ai fini à un peu plus de 11 km! Douche, étirements et ma belle-soeur est venue chercher ma nièce qui avait couché chez nous. Elle a décidé d'amener les gars manger et glisser! On est bien content wouhouuu! une PM en amoureux, on aime ça hihihi! Le soir tranquille en famille!

Dimanche matin je courais avec une amie wouhouu! Elle revient à la course tranquillement pas vite après d'être cassé le coude en décembre! Il est encore fragile, ne plie pas mais elle coure quand même! On a fait un 6,5 km :O) Je vous dis qu'elle était fière, elle avait tellement hâte :O) Dans pas long, je vais retrouver mes deux partenaires du samedi ( elles étaient dans mon groupe du 8 km et à la fin, elles étaient les deux seules restantes (elle et Geneviève avec qui je coure présentement quasi chaque fois)

En PM ben des commissions mais en autre Aquasport pour mon maillot d'aquaforme wouhouu! je l'ai trouvé! Fini la jupette qui lève, la craque de fesse à l'air quand on sautait et je ne parle même pas du haut ... Je m'empêchais de faire les sauts ou il fallait sortir de l'eau de peur de me retrouver le top à l'air, j'avais mal au cou tellement je devais le serrer .. Là, fini ça tient en masse de partout loll! J'ai hâte à ce soir! 

Pour souper, nous allions au resto avec mon papa et mes soeurs! Pas trop souvent un dimanche soir lolll! Nous sommes revenues quand même tard pour mes cocos qui ont de l'école ce matin... Pis moi dur dur le réveil car j'ai voulu écouter une partie de La Voix :OP Je suis TRÈS fière de mon souper, j'ai pas trop manger, j'ai écouté ma faim pour une fois ...

En entrée, une salade de betteraves, roquette et fromage de chèvre. Les betteraves sont en dessous de la roquette en petit cubes, le fromage de chèvre dans les boulettes loll! LA vinaigrette en dessous des boulettes.. Je l'ai séparé avec mon mari et tout le monde y a goûté :O) Je suis contente, mon mari qui disait depuis toujours ne pas aimer les betteraves à adoré! yesss! je vais pouvoir lui en mettre dans ses salades, les betteraves c'est super bon quand tu es en entraînement ...
 Pour repas, une pizza... Pesto, champignons, tomates, fromage bleu et Mozzarella! Elle était vraiment bonne, j'en ai rapporté la moitié, mon mari est parti avec comme dîner ce midi :O)
 Mon dessert ... Car oui oui j'en ai pris un même si c'était dimance :OP Pourquoi j'en ai pris un? Parce que je veux tellement depuis longtemps goûter les produits Rawsome desserts :OP J'adore leurs fauxmages mais je n'avais pas eu la chance de goûter un gâteau... C'était un dessert Vegan style cheesecake ... La portion à l'air grosse mais croyez moi, le morceau était petit loll! J'en ai mangé 3-4 bouchées et le reste, il a fait le tour de la table! 8,00$ le morceau... J'ai compris en allant voir sur le site de Rawsome pourquoi ils le vendent si cher au resto... 45,00$ LE gâteau et il est petit loll!... Mais mais mais, il était débile mental, un petit goût de caramel, noix de coco.. La croûte de noix en dessous était trop bonne miamm! ... Celui offert chez Ottavio est la version genre Turtles (caramel sensation) 

Voilà mon week-end! Sur ce, je vous laisse et je vous souhaite une belle semaine... À mercredi peut-être sinon vendredi!