samedi 23 janvier 2016

Pesée du samedi et entraînements

Bon matin-midi :O) J'espère que vous allez bien!

Ici ça va bien, une belle course ce matin avec la gang du 21-30 à -1000 degrés avec le vent brrrrr! J'ai écourté la course un peu, ils avaient 13-14 km de prévu et nous avons tourné avant pour un 11 km! J'en avais assez j'avais les doigts gelés.

C'est samedi, voici le résumé de ma semaine :

Mon objectif de faire au moins une nouvelle recette par semaine :

Cette semaine j'ai encore plusieurs nouvelles recettes!

Je commence avec le pain de grains de Ricardo! J'avais fait celui ordinaire il y a un petit bout, je voulais aussi essayé celui-là! La seule chose que j'ai changé c'est les flocons d'épeautre, j'en avais pas, j'ai mis des graines de citrouilles et des flocons d'avoines à l'ancienne pour compenser la 1/2 tasse! C'est un pain TRÈS massif, faut pas s'attendre a un pain léger, il goûte aussi le pain au levain alors il faut aimer... Tout le monde a adoré, je pense même en refaire au moins une fois semaine en variant les farines et les grains!
La recette est ici 

Pain à la noix de coco, citrouille et pacanes!

C'est une recette que j'ai pris sur Facebook dans le groupe d'Allez Hop ... Les seules choses que j'ai changé c'Est le miel pour du sirop et je n'ai pas mis le clou de girofle. J'ai goûté seulement un mini bout car c'Est pour mon mari mais c'était bon et mon mari confirme. J'espère que le lien va marcher! Faites le tour de l'album de recettes, il y en a des vraiment pas pire et surtout, elles sont santé :O) Rendez-vous ici 

Soupe aux pois cassés!


J'adore la soupe aux pois mais je trouve ça long à faire ... Merci aux pois cassés d'exister loll! On obtient le goût de la soupe au pois sans la longue cuisson loll! 

3 tasses de pois cassés
12 tasses de bouillons légumes-poulet ou eau
1 oignon haché
2 grosses carottes en petits cubes
2 branches de céleri
2-3 tranches de bacon végé
un peu de thym, sel et poivre! 

On fait revenir les légumes, on ajoute le bacon, les pois, le bouillon, assaisonnements et on cuit jusqu'à ce que les pois soient cuits (genre 1 heure)  en brassant régulièrement car ça peut coller au fond! Attention de ne pas trop attendre que ça épaississe pour arrêter la cuisson car en refroidissant ça devient TRÈS épais loll! 

Bâtonnets de tofu 

Encore une fois, merci à Mathieu du blog À Porc Égal pour sa super recette de tofu style bâtonnets de poisson sans poisson :OP C'est mon petit coco qui a quasi fait toute la recette, j'ai seulement fait la dernière étape de panner ... Le seule chose que je ferais la prochaine fois c'Est de laisser mariner le tofu plus longtemps (là, à peine une heure), ça sentait tellement bon mais il ne goûtait pas :O( 

Voici le tofu avant cuisson! 
 Mon coco qui vient de finir la marinade
 confection de la sauce tartare! :O)

Je peux vous dire qu'il était fier de dire à qui veut l'entendre que c'est lui qui l'avait préparé loll! Il le trouvait bon son tofu et sa sauce(belle façon de leur faire manger du tofu sans chialer hein, on leur fait préparer hahaha!) Il m'a même dit, on peut refaire ce souper là hein maman c'est super bon! La sauce tartare est délicieuse et pas mal moins grasse, plus de protéines vu le yogourt nature grec.. On a même doublé la recette et on a bien fait hihihi! Pour la recette, rendez-vous chez Mathieu 

Mes autres objectifs :

Le défi du sucre :

Cette semaine, comme d'habitude, ma cuil à thé de sucre brut dans mon café, mon lait de soya au fraise lundi après l'aquaforme, mes céréales  et le reste niet! Je suis dans mon 10% d'objectifs Wouhouuu!Ça va bien :O) 

Le défi de la petite souris :

Ouien ben ça, je l'ai encore fait deux fois, deux bouchées pas rapport parce que j'avais faim... C'est mieux qu'avant, je lâche pas, j'y pense maintenant AVANT :O)

Le défi portion :

Humm! c'est à retravailler loll! Malgré mes assiettes plus petites, elles sont toujours remplies... Je mesure toujours par contre par chance :OP.. 

Le défi collations :

ha ben ça, c'est pas réussi pentoute cette semaine...Très peu pris, juste après mes entraînements ou à l'école que j'y pense grrrr! j'ai vu ce que ça fait quand j'en prend pas, je suis affamée rendu au repas ... Mes yeux sont plus gros que la pense... Par chance je ne mange pas tout mais quand même ... 

Mon objectif de faire au moins 3 fois d'activité par semaine :

Une autre semaine active wouhouuuu! 26,6 km de course, 60 min d'aquaforme et 60 min de pilates de course!

Samedi 16 janvier : 12,6 km de course
Dimanche 17 janvier : 4 km se course plus marche en PM
Lundi 18 janvier : 60 min d'aquaforme
Mercredi 20 janvier : 60 min de pilates
Jeudi 21 janvier : 10 km de course

Ma pesée cette semaine :

BONNNN! ça descend tranquillement enfinnnn! Je travaille très fort je peux vous le dire! Mon alimentation est sua coche comme les jeunes disent... Donc ma pesée cette semaine 148,3 lb (-1,2 lb) je me rapproche de mon 145 :OP

Sur ce, bonne fin de semaine et à lundi!

vendredi 22 janvier 2016

Vendredi 22 janvier

Bonjour! ça va bien? 

Ici ça va :O) Une autre semaine de finie! My god que le temps va vite ces temps-ci! Moins de 2 semaines semaines et je serai en Floride avec Michèle yesss! 

Mercredi midi, j'ai passé mon écho pelvienne ... Tout est beau wouhouuu! J'ai juste un petit kyste dans un ovaire qui devrait disparaître tout seul! Pas de fibromes, l'endomètre est beau.. Ma doc m'a rappelé hier elle avait déjà eu les résultats, vive internet maintenant loll!. Nous avons convenu qu'on attendrait de voir mes prochains cycles si la prise de fer va changer quelque chose et on se reparle dans 3 mois quand je referai faire un dosage! Si il y a quelque chose entre-temps, je peux l'appeler...  Là, elle m'a prescrit une sorte de fer qui agit moins sur les intestins, ça va peut-être m'aider un peu à retrouver mon poids! Elle m'a dit de bien surveiller mon alimentation car malheureusement avant que j'arrête de manger de la viande, ma réserve était OK :O( J'ai regardé mes résultats des dernières années et elle a raison, c'est pire dans les deux dernières années car avant c'était correct... Faut dire que ça fait aussi le même temps que je coure beaucoup plus...Les deux ensembles font que je vais devoir être encore plus vigilante!

Sinon ben rien de neuf lolll! La routine ménage, lavage, course, pilates, aquaforme, bibliothèque et compagnie! 

C'est vendredi, voici les repas de ma semaine :

Lundi soir : 
Souper pré-cours d'aquaforme: Soupe aux pois cassés avec pain maison (le tout demain)
Mardi soir :
Une super salade miam! J'ai fait la Mmmm sauce comme vinaigrette que je faisais il y a longtemps , j'ai eu le goût d'en manger soudainement hihihi! je l'aime encore beaucoup! Épinards, lentilles, patates douces rôties, betteraves, pousses de tournesol, avocats, tomates, olives!
Mercredi soir :
Souper en famille! Tofu pané (samedi), sauce tartare, frites au four maison, salade de chou-fleur et pois mange-tout!
Jeudi midi :
Je me suis servie du reste de tofu, de la sauce Tartare et je me suis fait un wrap avec épinards, pousses de tournesol miammm! Un reste de sauce Mmmm en trempette avec des crudités!
Jeudi soir :
Sauté de légumes et faux boeuf Gardein 

Voilà, on se revoit demain, bonne journée à vous!

mercredi 20 janvier 2016

Mercredi 20 janvier

Bonjour! Vous allez bien?

Ici ça va! J'ai reçu le résultat de mes prises de sang lundi matin et ma doc m'a rappelé hier pour m'en parler :O)

Lors de mon rendez-vous vendredi dernier, je lui ai parlé que j'avais eu 18 jours de règles, beaucoup de fatigue etc... Je lui parle que mon cycle a raccourci ... En partant, elle me dit non c'Est pas ça blablabla... et a écarté la péri-ménopause pour tout de suite! Elle pense plus que c'est à cause de mon fer et peut-être à autre chose! Elle me dit, en faisant ton examen, je vais regarder ton utérus mais je pense savoir c'est quoi ou tout de même une partie de...

Elle fait mon examen et me confirme sa pensée, elle pense que j'aurais des fibromes utérins, mon utérus est beaucoup plus gros que la normal et encore une fois, pas à sa place grrrr! Vous vous souvenez que je me l'étais fait replacer quelque part l'an passé par ma physio-ostéo ... Justement celle-ci m'avait dit lors de mon dernier rendez-vous qu'il avait de nouveau bougé, ma doc à confirmé! Tsé quand j'ai remarqué que je vais toujours consulter pour mon sacrum qui se déplace-déplaçait pendant mes règles, ben ça a rapport car il y a comme une attache à l'utérus, même chose pour le psoas... TK! Tout ça pour dire que tantôt, j'ai rendez-vous pour une écho pelvienne et on verra! Si rien ne sort et que tout est beau, on fera les tests pour la péri-ménopause...

Haaa! oui loll! Elle pensait aussi peut-être ma glande thyroïde... Les résultats confirment que ce n'est pas ma glande, tout est beau, mon foie quant à lui est numéro un wouhouuu! Tsé quand les gens me disent, tu trouves pas ça plate de ne pas boire, de toujours faire attention .. He nonnnnnnnn! ça me permet de prendre une super médication qui fait que je suis capable de faire tout ce que je veux faire malgré cette satané maladie... Je suis très chanceuse, quand je lis les groupes de gens qui ont la SP ouffff!

  Mon fer lui est TRÈS bas! Elle m'expliquait que moi mon problème ce n'est pas mon taux de fer (il est limite) mais bien ma réserve qui est nulle :O( C'est ça que je dois remonter, elle veut que je prenne du VRAI fer loll! Pendant 3 mois! J'ai pas le choix hein mais ça m'énerve, avec ça, mon poids ne descend pas pentoute! J'avais arrêté 3 jours avant ma pesée et j'ai réussi à avoir un mini moins ... Je vais devoir être TRÈS TRÈS disciplinée pour réussir à faire redescendre la balance à mon poids... Pas facile quand ça fait presque 2 ans que tu maintiens et que tu es habituée à manger plus vu tous les sports que je fais ... Je vais y arriver, je suis têtue hahaha!

Le reste bien, c'est tranquille, petit train train quotidien ... Ailleeeeee mine de rien, j'ai oublié de souligner que ça a fait 4 ans que je ne mange plus de viande .... Le temps file c'est fouuuu! J'aime beaucoup l'équilibre que j'ai trouvé dans ma vie côté nutrition! Mon mari est mon plus grand supporter, il n'en mange presque plus lui non plus. Ces temps-ci, il lit tellement de livres sur la course, les marathons et la nutrition, il a quand même 2 marathons de prévu et un 20 km de trail en montagne... Il fait être bien préparé pour y arriver la première année, physiquement et en nutrition pour ne pas manquer de rien ...

Dimanche passé il me dit : Mon amour, merci, je lis beaucoup et woww c'est là que je vois comment nous avons une bonne alimentation, que nous mangeons varié et c'est grâce à toi! Tout ce qui est conseillé pour ne manquer de rien en entrainement se retrouve dans notre assiette... L'an passé il avait peur avant son marathon, j'en ai travaillé une shot pour lui fournir une alimentation parfaite pour qu'il passe au travers de ses entraînements, de son marathon et surtout le post-marathon.. Les gens lui faisaient peur vu qu'à la maison, il ne mange pas de viande blablabla ... Là, sa pensée à changé grâce à ses lectures et en plus, cette année, j'ai encore plus évolué côté nutrition et lui de même, donc de ne pas manger de viande ou presque, ne lui fait plus peur yééé!...Je pense même que ce sera encore mieux et pour lui et pour moi, j'ai beaucoup plus d'endurance cet hiver, j'ai déjà remarqué hihihi! J'ai commencé l'alimentation entraînement pour lui et par la bande, ça m'aide aussi hahaha! Je pensais que le sans sucre nous affecterais, a date noppp! J'ai des buts cette année qui vont demander que je sois très disciplinée côté alimentation question de ne rien manquer en plus de remonter mon fer pour avoir toute mon énergie pour réussir! :O)

Voilà mon blabla du jour, j'espère que vous ne dormez pas hahaha!

Sur ce, je vous souhaite une belle journée et à vendredi!

lundi 18 janvier 2016

Lundi 18 janvier

Bonjour! Vous avez passé une belle fin de semaine!

Ici ouiiiii! mais le levé était difficile ce matin hihihi! Vive la Voix :OP

Vendredi matin, j'allais à la biblio jusqu'à 10h00, je me faisais remplacer car j'avais mon rendez-vous avec ma doc! (je vous en parle mercredi après avoir eu le résultat de mes prises de sang). Après mon rendez-vous, je suis allée chez Adonis! Haaa! La madame est très contente, j'ai pu acheté plein de fruits et légumes à des prix qui ont de l'allure! Tsé deux chou-fleurs pour 5,00$ et non 7-8,00$ chacun comme j'ai vu... J'ai aussi fait le plein de pains, Bagels, pita etc... Tout ça pour un peu moins de 100,00$ wouhouu!


Le soir, épicerie pour ce qui manquait et relaxe à écouter nos émissions qui sont recommencées!

Samedi matin, j'allais courir avec la gang du 21-30 km, j'ai amené avec mon Geneviève, mon élève-amie hihihi! Prévu à l'horaire du cours, un 11 km .. Avec les aller-retour elle a fait surement 12 km car sa montre a arrêté lolll! Et en plus elle a fait 3 côtes oufff! Elle est championne, je me rappelais plus de ça moi qu'on fait des côtes au travers des longues runs hahaha! TK! Elle était super fière d'elle, un premier 12 km avec côtes... :O) Elle a pas l'Air d'avoir couru tout ça hein? :O)

Au retour, douche, étirements, dîner et je suis partie magasiner avec Geneviève pendant que mon mari est allé voir ses parents avec les enfants! J'ai rien acheté vraiment a part son cadeau de fête hihihi! Le soir relaxe en famille!

Dimanche matin je courais un petit 4 km avec une amie. mon mari faisait sa course rapide pendant ce temps là ... Douche, étirements etc... Après le dîner nous sommes partis au Centre de la Nature! Quelle belle après-midi, il faisait trop trop beau pour rester à la maison! En effet, on a pas eu froid 30 sec :O) Glissade, marche, visiter les animaux ..


 On attend papa qui est allé chercher les tubes pour glisser







Il était l'heure quasi l'heure du souper quand nous sommes partis! Justement, souper, écouter La Voix en famille et dodoooooo! :O)

Voilà ma fin de semaine! 

Sur ce, je vous souhaite une belle journée sous la neige et à mercredi :O)