samedi 28 avril 2012

Pesée du samedi

Hé! oui c'est la fameuse pesée du samedi ... après mon weekend de filles la semaine passé ...

Résultat cette semaine ..... Je devrais peut-être allé dans des weekends de filles à toutes les semaines :OP 183,4 lb yesss! J'ai embarqué 3 fois sur la balance , je l'ai changé de place , j'ai demandé à mon mari de venir voir lolll toujours la même chose donc - 2,7 lb cette semaine... C'est parti vers le 179 hooo! que oui je veux le voir très bientôt ... Je n'avais pas vu encore le 183 ... Des nouveaux chiffres c'est cool ... Je dois vous avouez que j'ai fait une TRÈS belle semaine pour ménager les dégâts du weekend ...

Je le dis souvent et je le redis ...Dans la vie, on va toujours avoir des sorties, des weekends, de la bonne bouffe ... On ne peut pas toujours s'en priver, ça ne fait aucun sens.. D'apprendre à gérer est selon moi la meilleure façon de perdre du poids sainement... L'important surtout c'est de se faire plaisir sans tomber dans l'excès. (je fais une parenthèse c'est important, je parle pour moi seulement, je n'ai pas de maladie reliée à la nourriture donc c'est plus facile) Quand je dis plus facile j'ai dû travailler très fort pour en arrivé ou j'en suis mais je sais que pour d'autre c'est pas aussi facile et le cheminement est TRÈS long et ardu.

Ça m'a pris 40 ans comprendre ça .... Mais le déclic c'est enfin fait l'an passé .. Ma relation avec la nourriture à changée quand j'ai appris pour ma sclérose ... Avant la nourriture était ma récompense, mon réconfort... J'étais contente je mangeais, j'étais frustrée je mangeais, j'avais de la peine, je mangeais ... J'ai bien failli retombé dans ce patern quand j'ai appris la nouvelle... À la place je me suis revirer de bord et je suis allé marcher et courir. Ça m'aurait donné quoi de manger ?? J'aurais repris du poids, j'aurais eu à recommencer à le perdre... non merci .. J'étais tellement malheureuse quand j'ai recommencé ma perte de poids en janvier 2011 que plus jamais je ne veux retourner là. Je me regarde en photo et ouffff!! Je ne peux pas croire que j'ai été comme ça pendant des années ..

C'est plus long perdre mon poids de ma façon mais je n'ai aucune frustration, aucunes culpabilités .. Je fais des petits excès pendant le weekend c'est correct, la semaine suivante je bouge plus quand je le peux sinon je fais super attention à ce que je mange ou comme cette semaine une combinaison des 2.

Je suis tellement contente vous avez pas idée ... Mon corps perd quand ça lui chante lolll! C'est pas toujours le fun mais il me surprend à des moments ou je m'y attend le moins hihihi!

Sur ce ....

Ce matin je vais courir-marcher ensuite déjeuner .. On va faire des commissions (j'ai fait un bout d'épicerie hier soir, il reste le marché 440) Ce soir ?? Écouter un film peut-être .. Demain matin c'est la marche ... Si il fait beau et assez chaud on va pic-niquer là-bas après sinon on revient .. Je vais préparer le lunch pareil.

Bon reste de weekend :O) Vous avez quoi de prévu ??

vendredi 27 avril 2012

Vendredi 27 avril

Bonjour! Ho yess! c'est vendredi loll!

Comme vous savez j'écris mes messages la veille et je les complète le matin ! Je ne sais pas trop à quoi m'attendre ce matin .. Mon grand hier avait encore mal à son oreille, avait mal à la gorge et en plus commence une conjonctivite. Nous allons voir ce soir comment il vas sinon demain matin ce sera la clinique .... Mon petit à toujours mal au ventre-coeur ?? mais rien d'autre pfff!! C'est certain que c'était pour arriver, je m'étais ventée qu'ils n'avaient pas été malade depuis avant les fêtes pffff! encore une fois...

Voulez-vous savoir pour ma course d'hier ?? Finalement j'ai pus allé courir, il ne pleuvait pas... Au gym, les entraîneures ont un chemin de 5 km qu'ils font lors des évènements spéciaux ou avec des clientes.. Alors on est parti Marie et moi .. Ça allait super bien, la température idéale , froide mais correct, on a vite eu chaud loll!

Marie m'avait avertie qu'il y avait 3 grosses côtes et quelques petites dans le parcours .. C'est correct je vais gravir la montagne quand elle arrivera que je lui répond loll! Sans blague oufff! des méchantes côtes pour des chemins de ville lolll!

 Je peux vous dire fièrement que j'ai fait le parcours au complet sans arrêter du début à la fin ... j'ai couru 33,34 sec pour 4,57 km lolll! Yééé! je suis dans mon temps ... Mais mauditttttttttt! j'étais encore en masse capable de continuer, on a même fini avec un sprint.. C'est en regardant ma montre que je me suis rendu compte que le chemin n'était pas de 5 km loll!

Mon entraîneure doit donc revoir le chemin lolll! LA chose positive c'est qu'on a couru ensemble en jasant et ça c'est super bien passé. J'aurais réussi ho! la main mon 5 km avoir continué mais bon on ne savait pas ... Mardi prochain... Elle veut qu'on ajoute 1,5 km donc on devrait courir 6,5km oufff!! Je vous dit elle est VRAIMENT motivée loll! D'ici le marathon, elle veut qu'on court ensemble un 8 km .. Té capable qu'elle m'a dit, je viens de te voir aller, tu peux jaser en courant donc en te concentrant tu est capable d'en faire plus ... Faut dire que pour les prochaines semaines, j'aurai 2 entraînements par semaine avec elle, 1 au gym et 1 en course.

 à suivre les copines lolll! ..............

C'est déjà dimanche qu'aura lieu la marche pour la sclérose en plaque. Nous, nous marchons au centre de la nature avec amis et famille. Je suis super contente woww! Nous avons réussi à accumuler plus de 2500,00$ je ne pensais pas en avoir autant et ce n'est pas fini c'est fou. Je tiens à dire un gros merci à tous ceux qui ont donné, vous vous reconnaissez .. Ça me touche énormément ... Vraiment des personnes inconnues ont tenues à m'encourager ... Quand on dit que le monde du net éloigne, bien moi je peux vous jurer que c'est le contraire. Alors merci, merci et encore merci xxx

Aujourd'hui c'est l'école ce matin ou la clinique dépendant lolll! Cette pm ?? tout dépend de mes tits loups ... ! On cancele le cours de natation hein !! Je pense que ça va être un petit vendredi tranquille ..
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Bon ce matin c'est vraiment un petite recette lolll! C'Est pas parce que c'est une petite recette qu'elle n'est pas bonne :OP un petit smoothie vite fait mais miamm! Mes enfants m'en ont redemandé loll! malheureusement le mélangeur était vide :OP

Lait de soya
Jus d'orange
Bananes congelées
Sirop d'érable ou autre sucre
Extrait de vanille 

C'est tout hihihi!

Rien de bien compliqué mais vraiment dans sa simplicité c'était délicieux.
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déjeuner :
gruau + graines de lin + pacane
Lait d'amande
bleuets

Collation :
Raisins + babybel

Diner :
Sandwich au tomates, fromage, laitue
crudités
yogourt

Collation :
Smoothie

Souper :
?? Je vais voir avec mes cocos
 surement une salade pour moi avec goberge ou pizza maison sur pita végé

jeudi 26 avril 2012

Jeudi 26 avril

Bonjour !

oufff! quelle nuit ... 1 de mes gars à mal à une oreille et l'autre au ventre ?? J'attend qu'ils se levent voir le plan de match de la journée !! (mon grand à des tubes alors souvent juste avec des gouttes et du motrin ça passe) Mon petit ?? 

Si mes cocos vont bien ce matin c'est popote time !! Je veux me faire une vinaigrette pour le weekend, des muffins aux pommes, du hummus et des galettes au tofu. À force de faire des recettes pas extra, je manque de stock pour mon blog :OP hahaha! Bien non j'aime ça avoir des choses de prête pour les weekends. J'ai vu les brownies sur le blog de une femme en santé et ils me font de l'oeil ... j'ai tout ce qu'il faut en plus ...

Cette pm c'est mon entrainement avec Marie-Christine ... j'espère tellement qu'il va faire beau qu'on puisse courir dehors... J'aimerais bien essayer de faire mon 5 km en continue avec elle ... Je suis à 29 dodos du marathon ....
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En tout cas, toute une semaine coté recette franchement je ne sais pas si c'est parce que j'ai mes règles mais ça fait dur lolll! Je me suis fait une soupe aux pois végé .. non mais elle a prit 2 jours à cuire dans la mijoteuse loll! les pois restaient durs pfff! Fini les points entiers, c'est plus vite fait avec des pois cassés et meilleur loll! Par chance elle est bonne même si une fois de temps de temps on poigne un pois encore un peu dur :OP ... Enfin je vais pouvoir la manger pour dîner loll!

Cette semaine par chance je n'ai pas juste fait des recettes "soso" hihihi! Je vous présente une recette de burgers au quinoa ... Franchement cette recette avait l'air de rien mais hooo! combien délicieuse hihihi! Ma recette est basé sur cette recette mais j'ai changé des choses et j'en ai omis d'autres. 

Sur la photo il y a en 2 mais 1 galette c'est suffisant comme repas :O)

Burger de Quinoa :

****Donne 8 grosses galettes d'un peu plus de 3 points WW

2 tasse de quinoa cuit(10)
3/4 tasse de cheddar râpé fort ou extra fort(moi extra fort)(7)environ 60 gr 
1/2 tasse de cottage léger(2)
1 carotte râpée de grosseur moyenne (moi ½ carottes et ½ courgette)
3 oeufs(6)
3 cuil à table de farine tout usage de blé(2)
2 d'échalotes vertes finement hachées
Sel et poivre au goût
1 grosse cuil à thé d'aneth fraîche haché
Un peu de poudre d'ail
de l'huile pour la cuisson des burgers


Mélanger le tout et mettre dans la poêle (je me suis servi de mon tier de tasse à mesurer pour verser dans la poêle et j'ai aplati directement avec ma spatule... Cuire à feu quand même doux pour laisser bien caramélisé tout doucement d'un côté car c'est quand même mou lolll! Un peu périeux à tourner. J'ai dû utiliser 2 spatule pour tourner hihihi!


J'ai tout simplement ADORÉ cette recette miammm! Le goût du fromage extra-fort ressort avec l'aneth ... Trop trop bon ... 


Mes enfants ont adoré aussi, mon plus grand en a voulu pour son lunch ce midi.. Mon mari aussi il m'a dit recette à refaire souvent qu'il adorait le mélange fromage-aneth.
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Au menu :

Déjeuner :
2 toasts + cretons végé
lait d'amande
cantaloup

Collation :

Diner :
Soupe aux pois enfin
pain de blé 
crudités 
yogourt + pain aux bleuets (recette à venir)

Collation : 
3 dattes avant ma course ou gym
lait de soya après 

Souper :
frittata végé aux artichauts ou burger de tofu avec une
salade 

mercredi 25 avril 2012

Mercredi 25 avril ..

Bonjour !!

Haaa! je suis énervé lolll! J'ai réservé l'hôtel pour notre anniversaire de mariage en juin.. L'an passé nous avions eu un deal avec groupon pour y aller(Château Beauvallon à Tremblant) nous avions tout simplement ADORÉ .. La chambre était parfaite .. Un mini studio. Comme je ne feelais pas cette fin de semaine là en plus qu'il ne faisait pas beau, on a pas vraiment profité de Tremblant ...

Là je regarde pour y retourner cette année, aille 200,00$ la nuit plus taxes la fin de semaine de notre anniversaire, pas mal trop cher pour notre budget c'est 400,00$ + taxes et on a même pas mangé la dessus.. Je regarde par hasard 2 fins de semaine avant (ho yesss! ils ont un spécial de 96h00 sur la suite qu'on veut) 74,50$ la nuit ça s'est dans mom budget hihihi! J'ai pas attendu et j'ai réservé :O)) Mon mari est super content. Je viens d'appeler des copains, c'est la fête de 40 de ma copine cette fin de semaine là alors il va peut-être la surprendre en réservant avec nous ça serait cool ...

Ça fait 4-5 fois que nous allons à Tremblant et nous avons pas encore réussi à allé marcher en montagne ... Soit nous avions les enfants avec la poussette ou il ne faisait pas beau loll! J'espère que cette fois on pourra... Pleaseee du beau temps..

Petite parenthèse sur mon weekend lolll! On m'a demandé ce que nous avons mangé ... êtes-vous prêtes ?? :OP Ça a commencé avec une poutine vendredi soir, quelques morceaux de chocolat et du popcorn . Samedi un souper assez gras, des bonbons-sucre à la crème. Voilà hihihi!

Je suis finalement allé au gym hier, ça a super bien été je suis contente. Quand je suis partie je feellais pas numéro 1 mais un coup sur l'AMT c'était super. J'ai fais 20 min rapide d'AMT (genre d'elliptique) et 32 min de course pour un 4,2 km .. J'aurais bien aimé faire mon 5 km mais comme on a droit à 30 min de tapis bien j'ai arrêté là !!

 Mon temps s'en vient bon par contre yééé !! J'ai misé entre 35 et 40 min pour Ottawa.. je commence à y être hihihi! Demain si il fait beau, je vais courir dehors avec mon entraîneure, je vais lui demander qu'on fasse du continue au lieu des intervalles .. J'aimerais bien le faire demain avec elle mon premier 5 km de l'année dehors. Comme elle me pousse, ça devrait aller en gardant bien mon rythme.

Aujourd'hui encore une journée occupée !! Ce matin la bibliothèque, je reviens dîner et partir le souper, je retourne ensuite à l'école pour une période récompense pour mes cocos... je dois me séparer en 2 malheureusement ... ils auront chacun 35 min hihihi!
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Aujourd'hui pas de recette, juste des photos de mes repas des 2 derniers jours hihihi!

Ici j'ai essayé les chickpea tender de Happy Herbivore ... Pas certaine du tout que je vais en refaire lolll! c'était correct sans plus! J'ai demandé à mes enfants ce qu'ils en pensaient et c'est pas glorieux comme commentaires lolll! Comme quoi c'est pas toujours des recettes winner que je fais (je vous dirais même que cette semaine, c'est une semaine ou mes recettes sont vraiment "soso"... Je vous met le lien de la recette si jamais ça vous intéresse pareil lolll! Recette en anglais 

 Le goût me fait penser un peu au falafel au four mais c'était dur comme tout loll! J'ai lu un commentaire sur un autre blog pareil au mien.. Mon mari n'a pas trop apprécié non plus ... Peut-être qu'ils étaient durs parce que je les ai réchauffer au four ?? Qui sait Bref on va se trouver une autres recettes de filet :OP

 Ça c'était ma salade d'hier midi !! Elle était tellement bonne avec la vinaigrette balsamique de Appetite for Reduction ... J'ADORE littéralement cette vinaigrette. C'est la 2 ième fois que j'en fait et elle est toujours aussi bonne hihihi! Seulement ¼ de noix de cajou dans toute la recette donc c'est vraiment pas gras. Dans ma salade, seulement la vinaigrette et 1 point d'olives à compter :OP

Rien de compliqué dans ma salade, tomates, concombres, oignons roues, courgettes, olives et levure alimentaire...

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Au menu :

Déjeuner (5):
Gruau + sirop + graines de lin
lait d'amande
cantaloup 

Collation (2) :
Amandes + raisins rouges

Diner (8):
Soupe aux pois 
tranche de pain de blé 
yogourt

Collation :
??

Souper (10) :
Burger de quinoa
Chou-fleur 
Riz 
Orange 

mardi 24 avril 2012

Mardi 24 avril

Bonjour!

Vous allez bien ??

Hier fut une journée pas mal productive hihihi! Le lavage est fini, j'ai cuisiné 3 recettes, préparer les choses pour les lunchs et eu le temps de faire du ménage lolll! Je ne pensais pas être productive après mon weekend, on était pas mal fatiguée au retour (couché tard et levé tôt hihihi!)

Je peux vous dire que je suis contente d'être de retour à ma bonne alimentation lolll! C'est bien le fun le temps d'un weekend mais mon corps aime pas trop ça... On a l'air d'avoir mal mangé toutes la fin de semaine mais c'est quand même pas si pire là lolll! C'est que je suis trop habitué de manger santé mais surtout léger... Mais surtout qu'avec ma médication quand je mange trop gras j'ai tout de suite mal au coeur. Donc hier je peux vous dire que ce fut une journée très légère et ce sera comme ça toute la semaine hihihi! C'est bon dans le fond car je reviens vite sur la track.

Aujourd'hui une journée occupée aussi! Ce matin je pars au gym ou je vais courir dehors(il ne pleut pas a date), ça va faire du bien. Au retour douche vite vite et je cuisine ... Je fais une soupe au pois végé, des burgers végé, ma sauce alfredo végé(recette à venir) pour ce soir et j'ai des bananes mûres alors un petit dessert-pain-muffins. Je vais chercher les gars après l'école, devoirs, souper et ensuite mon petit coco à une réunion à l'école jusqu'à 19h15(il est président de sa classe) alors je dois allé le reconduire et le chercher.
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Une petit recette que j'ai fait il y a longtemps hihihi! J'avais 2 versions, celle-ci était celle que je préférais et mes cocos aimait mieux l'autre car elle contient du chocolat (recette à venir) hihihi!

Barres granola aux pommes :
Ingrédients :
(hihihi! j'ai pas tout mis dans cette recette ce qui a sur la photo car je faisais 2 recettes) 

-1 tasse de flocons d'avoines à cuisson rapide (8)
-1 tasse de flocons de son (bran flakes) (3)
-3 cuil à table de sirop d'érable (4)
-4 cuil à table de compote de pomme sans sucre
-1 cuil à table de graines de lin moulue (1)
-1 cuil à table de chacun des ingrédients suivants (raisins secs, canneberges séchées, pommes séchés hachées) (3)
-5 dattes à cuisson coupé en très petit mis dans 1 cuil à table d'eau chaude
-un peu de cannelle

En premier, couper les dattes, les déposer dans l'eau chaude pendant quelques minutes pour les ramollir et créer une pâte. On mélange ensemble tous les ingrédients secs. On ajoute le sirop, le mélange de dattes et la compote et on mélange tranquillement pour ne pas briser toutes les céréales.

On met dans un moule carré beurré au four à 350 f pendant au moins 10 min (vérifier ça dépend des fours) ...Quand c'est cuit, je laisse refroidir au moins 30 min, je coupe et je met les barres sur une grille pour les laisser refroidir au complet et ça les fait durcir un peu.

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Déjeuner :
1 toast avec confiture légère
Lait d'amande

Collation :
 lait de soya après le gym 
Cantaloup

Diner :
Salade Tomate-concombre 
 pita avec pâté végé
yogourt 

Collation :
noix avec fruit

Souper :
Pâtes de soya avec sauce alfredo végé + parmesan et légumes grillé
fruit

Bonne journée à vous :O))

lundi 23 avril 2012

Lundi 23 avril

Bonjour!

Premièrement vous êtes-vous ennuyé ?? hihihi! 

HEEE! quessé ça la température ce matin ?? grrrr!! tout le stock d'hiver est serré caline ... ça a l'air glissant au bout ... pfff!

Quel beau weekend woww de woww! Je suis revenue tellement relaxe... Nous avons passé un weekend mémorable. Bonne compagnie pour ne pas dire excellente, ont a été gâtées en cadeau, une belle ambiance vraiment, nous n'avons rien à redire. 

J'ai réussi à faire presque 4 pages moi qui en avait pas fait depuis très longtemps je suis contente. Ma première page (Mickey Mouse) m'a prit presque 10 heures à compléter .. 

Côté bouffe c'est à oublier lolll! Je le savais avant de partir, c'est mon weekend de fille 2 fois par année pis c'est ça !! Bouffe, cochonneries, bonbons et compagnie ... Aujourd'hui je suis de retour au programme et c'est avec plaisir ;O) Je vais surement m'en mordre les doigts à la prochaine pesée mais j'ai eu un plaisir fou et ce sans remords. Je vais toujours avoir des exceptions au cours de ma vie, l'important c'est de revenir à ma bonne alimentation. 

Je me suis pesée samedi matin, 184,4 lbs si je me souviens bien ... j'avais perdu loll! mais bon je garde mon 186,1 lbs de vendredi matin. 

Je vous présente les soeurs Sylvie et Claudine, ce sont des amours.  Quelle agréable compagnie nous avons eu pendant tout ce beau weekend. Des fous rire, de la relaxation et surtout du plaisir. 

 Geneviève et moi :O)
Je voulais vous montrer l'an passé à pareil date à notre weekend (le thème c'était disco loll!)



Nous 2 cette année ;O)) Geneviève est presque à  -25 lbs 
 ma fameuse page qui m'a prit 10 heures à faire.. Coudre, rouler es tits /$%? de rouleaux
 Page in progress hihihi!
 il a neigé à quelques reprises ... 
 Les 4 filles au souper... Que du bon temps, rien d'autre :O)
 Ma page finie ... 
 ma 2 ième page de mon abum perte de poids .. malheureusement ma photo n'est pas très réussi il faisait pas très beau hier quand je l'ai pris loll!

Quand j'aurai fini les autres pages, je vous les montrerai :O))

Aujourd'hui ... lavage et popotte. Je ne sais pas trop quoi encore lolll! Je vais feuilleter mes livres. Je viendrai écrire au fur et a mesure, surtout pour mon menu ce que je mange ou prévois manger.. je VEUX aller au gym.. Je DOIS vraiment aller au gym loll! mais ce n'est pas très beau ce matin et je suis fatiguée... Il annonce de la pluie TOUTE la semaine grrr! donc je ne pourrai pas courir dehors :O( ... Ok! je sais ça peut changer, je vais penser très fort positif.

En revenant du nord, nous sommes arrêtés au Reebok .. Je me suis trouvé des souliers de course beaucoup moins cher que ceux que j'ai présentement. Cette semaine c'est la semaine essai.. Au pire si ils ne font pas je les garderai pour la marche.
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Oufff! j'ai l'estomac a l'envers lolll! Par chance je suis de retour à ma bonne alimentation !

Au menu :

déjeuner :
Gruau 
Lait d'amande
fruit

Diner :
Salade avec haricots blancs et légumes, vinaigrette balsamique
ananas

Souper :
Filets végétariens aux pois chiches
Pommes de terre grelots rôties au four
haricots verts