Mardi 24 avril

Bonjour!

Vous allez bien ??

Hier fut une journée pas mal productive hihihi! Le lavage est fini, j'ai cuisiné 3 recettes, préparer les choses pour les lunchs et eu le temps de faire du ménage lolll! Je ne pensais pas être productive après mon weekend, on était pas mal fatiguée au retour (couché tard et levé tôt hihihi!)

Je peux vous dire que je suis contente d'être de retour à ma bonne alimentation lolll! C'est bien le fun le temps d'un weekend mais mon corps aime pas trop ça... On a l'air d'avoir mal mangé toutes la fin de semaine mais c'est quand même pas si pire là lolll! C'est que je suis trop habitué de manger santé mais surtout léger... Mais surtout qu'avec ma médication quand je mange trop gras j'ai tout de suite mal au coeur. Donc hier je peux vous dire que ce fut une journée très légère et ce sera comme ça toute la semaine hihihi! C'est bon dans le fond car je reviens vite sur la track.

Aujourd'hui une journée occupée aussi! Ce matin je pars au gym ou je vais courir dehors(il ne pleut pas a date), ça va faire du bien. Au retour douche vite vite et je cuisine ... Je fais une soupe au pois végé, des burgers végé, ma sauce alfredo végé(recette à venir) pour ce soir et j'ai des bananes mûres alors un petit dessert-pain-muffins. Je vais chercher les gars après l'école, devoirs, souper et ensuite mon petit coco à une réunion à l'école jusqu'à 19h15(il est président de sa classe) alors je dois allé le reconduire et le chercher.
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Une petit recette que j'ai fait il y a longtemps hihihi! J'avais 2 versions, celle-ci était celle que je préférais et mes cocos aimait mieux l'autre car elle contient du chocolat (recette à venir) hihihi!

Barres granola aux pommes :

Ingrédients :
(hihihi! j'ai pas tout mis dans cette recette ce qui a sur la photo car je faisais 2 recettes) 

-1 tasse de flocons d'avoines à cuisson rapide (8)

-1 tasse de flocons de son (bran flakes) (3)

-3 cuil à table de sirop d'érable (4)

-4 cuil à table de compote de pomme sans sucre

-1 cuil à table de graines de lin moulue (1)

-1 cuil à table de chacun des ingrédients suivants (raisins secs, canneberges séchées, pommes séchés hachées) (3)

-5 dattes à cuisson coupé en très petit mis dans 1 cuil à table d'eau chaude

-un peu de cannelle

En premier, couper les dattes, les déposer dans l'eau chaude pendant quelques minutes pour les ramollir et créer une pâte. On mélange ensemble tous les ingrédients secs. On ajoute le sirop, le mélange de dattes et la compote et on mélange tranquillement pour ne pas briser toutes les céréales.

On met dans un moule carré beurré au four à 350 f pendant au moins 10 min (vérifier ça dépend des fours) ...Quand c'est cuit, je laisse refroidir au moins 30 min, je coupe et je met les barres sur une grille pour les laisser refroidir au complet et ça les fait durcir un peu.

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Déjeuner :

1 toast avec confiture légère

Lait d'amande

Collation :

 lait de soya après le gym 

Cantaloup

Diner :

Salade Tomate-concombre 

 pita avec pâté végé

yogourt 

Collation :

noix avec fruit

Souper :

Pâtes de soya avec sauce alfredo végé + parmesan et légumes grillé

fruit

Bonne journée à vous :O))