Lundi 5 mars

Bonjour!

Hé voilà, ma dose à augmentée hier soir... Je pensais que c'était seulement mardi soir que ça montait ... Quand j'ai vu après m'être injectée que je venais d'avoir 22 j'ai comme paniquée... Trop tard hein :OP Maintenant il restait seulement à me préparer pour ma nuit. Tout était à côté de moi sur ma table de chevet, thermomètre, Tylenol, verre d'eau et une doudou de plus au cas ou j'avais froid à cause de frissons. Mon mari m'a même monté mon ordi pour que je puisse rester au lit ce matin ;O). Bien j'ai survécu à ma première demi-dose. Je vais quand même bien ce matin, je n'irais pas danser la salsa mais bon :OP Avec les Tylenols je tiens le coup. Les douleurs musculaires me réveillent pour me faire penser de prendre mes autres Tylenol hihihi!. On verra à la 2 ième si je réagis plus ou pendant la journée aujourd'hui.

Hier je suis allée marcher woww! que c'était beau, Ipod au oreilles j'ai "flyée" hihihi! J'ai testé ma montre, j'adore, elle m'a permis de garder le pas et même de me surpasser. Je voulais garder un rythme de maximum 10 min par kilomètre et c'est ce que j'ai fait. J'ai fait mon 5 km en 50 min 12 sec. Je me trouve drôle lolll! Je me compétitionne moi-même :OP Au gym j'avais fait 3 km en 31 min 30,, Je voulais faire un meilleur temps dehors aujourd'hui yééé! Là faut juste que je réussisse à transférer mes données sur le site de Garmin ................................................

Aujourd'hui je dois allée chez le dentiste avec mon grand voir si son appareil est toujours correct. Ensuite je vais allez faire le plein de livre pour mon petit coco à la bibliothèque, il a fini ce que je lui avais pris la dernière fois. En fin de pm, l'éducatrice spécialisée de mon grand est de retour à la maison pour nos sessions de 10 semaines.On est chanceux, on a ça une fois par année, elle nous aide beaucoup pour mon coco.

Côté recette, on commence la semaine en grand avec mon gâteau triple chocolat. Il était complètement DÉBILE!! Il vient du site Kraft.ca .. Gâteau triple chocolat

Ok! il est de loin d'être minceur, j'ai quand même réussi à couper beaucoup de calories en changeant quelques ingrédients pour des légers ou sans gras et en remplaçant la moitié de l'huile par de la compote de pomme. La prochaine fois je vais enlever l'huile au complet pour de la compote de pomme. Le glaçage était woww mais j'ai une autre idée pour la prochaine fois! Le gâteau est moelleux à souhait...vraiment là on ne pourrait jamais dire qu'il est allégé. 

Gâteau triple chocolat 

- 1 paquet (format 2 étages) de préparation pour gâteau au chocolat

*1 tasse de crème sure sans gras

*1 paquet (format 4 portions) de pouding instantané Jell-O au chocolat sans sucre sans gras

-4 œufs

*1/4 tasse d' huile végétale

*1/4 tasse de compote de pomme sans sucre 

-1/2 tasse d' eau

*3 tasses de garniture fouettée Cool Whip léger décongelée, divisée

-1 paquet (8 carrés) de chocolat mi-sucré Baker's

-1 1/2 tasse de framboises fraîches

Instructions :

PRÉCHAUFFER le four à 350 °F.
METTRE la préparation pour gâteau, la crème sure, le pouding, les oeufs, l'huile, compote de pommes et l'eau dans un grand bol. Battre à l'aide d'un batteur jusqu'à ce qu'ils soient homogènes. Verser le mélange dans un moule à cheminée cannelé de 12 tasses ou un moule à cheminée de 10 pouces vaporisé d'enduit à cuisson.
CUIRE au four de 50 à 60 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Laisser refroidir le gâteau 10 minutes sans le démouler. Détacher le gâteau de la paroi du moule. Renverser le gâteau sur une grille;démouler délicatement. Laisser refroidir le gâteau complètement; le déposer sur une assiette de service.
RÉSERVER 2 cuillerées à soupe de la garniture fouettée. Dans un bol allant au micro-ondes, chauffer la garniture fouettée qui reste et le chocolat au micro-ondes, à intensité ÉLEVÉE, de 1 1/2 minute à 2 minutes ou jusqu'à ce que le chocolat ait complètement fondu et que le mélange soit homogène, en remuant après chaque minute. Verser ce mélange en filet sur le gâteau. Déposer immédiatement la garniture fouettée réservée sur le gâteau, par petites cuillerées; marbrer à l'aide d'un cure-dent. Disposer les framboises au centre du gâteau au moment de servir.

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Déjeuner :

1 toast + fromage léger

Yogourt + granola

Bleuets

Collation :

Noix + clémentines

Diner:

Salade d'épinards pas mangé hier soir avec légumineuses lollll

Craquelins

Collation :

Smoothie vert

Souper :

Pâtes sauce style bolognaise végé avec boulettes végé

Salade