Je tiens à vous dire merci pour vos mots, c'est super gentil. Je suis un peu rassuré, j'ai parlé avec Josée l'infirmière qui s'occupe de la clinique et elle ne croit pas que ce soit une poussée, si c'en est une c'est une minime !! Elle pense plus que c'est le syndrome d'Uthoff et j'ai compris pourquoi j'engourdissais d'un pied quand je courais ;O)) J'ai toujours très mal au dos alors ça explique sûrement mes engourdissements. De toute manière le 9 janvier j'ai mon suivi, prise de sang, rencontre avec mon neurologue mais surtout mon IRM pour voir si ça a progressé.
J'ai parlé avec mon mari hier pour notre alimentation et il est d'accord pour essayer un bout de temps le végétarisme à temps presque plein. Je dis presque plein car je vais cuisiner 1 fois semaine de la viande et des lunchs avec viande pour lui et les enfants. Quand on va aller en visite je ne veux pas imposer ça a personne non plus. Un billet sur un blog m'a fait réfléchir sur l'opinion que les gens avaient sur le végétarisme-lisme et comme je ne le ferai pas à 100% je ne veux pas avoir à débattre pour toute suite. Pour lire son billet allez ici
Je vais continuer le fromage, les oeufs, poissons et fruits de mer mais pour la viande et tout ce qui en contient ça va être éliminé le plus possible. Le bacon c'est de la viande hein ??? :OPPP Comme on mangeait déjà pas mal de repas végé par semaine ce ne sera pas un gros choc pour nous mais je vais devoir revoir les produits que j'utilise comme le bouillon de poulet et boeuf pour mes soupes et sauce etc..
J'ai vu 2 recettes que je veux faire dans mon menu la semaine prochaine sur les blogs Végé que je suit , une tourtière sans viande qui vient de Ricardo qui a l'air vraiment trop bonne avec une pâte à l'huile au lieu du gras dégueu habituellement utilisé iarkk désolé ça m'a toujours un peu levé le coeur hihihi! Et une boulette de quinoa et de citrouille avec du cheddar fort miamm!
Je prend vos recettes préférés si ça vous dit de m'en donner :O)) J'ai demandé le livre Véganomicon et un autre livre Végétalien pour Noël, on dirait que j'avais un pressentiment hahaha! Bien non cette année j'ai fais pas mal de recettes Végétariennes car j'aime ça.
Dernière journée de travail de la semaine yééé ! la semaine prochaine je travaille seulement 1 journée, le reste c'est du temps en famille avec mes amours(ok et tous les soupers qu'on a hahaha!)
Demain je vais vous faire le dernier billet de l'année car je ne pense pas avoir beaucoup de temps la semaine prochaine. Je vais terminer ça avec un récapitulatif en photos de mon année. La semaine prochaine je vous écris un billet avec mes objectifs pour l'année 2012, je vais tenter de le mettre en ligne le premier janvier.
Au Menu :
Déjeuner :
Toasts Ste-Méthode avec beurre d'arachides (5)
Lait de Soya (2)
Banane
collation :
Thé le secret du Père-Noël
Diner:
Salade de pâtes et goberge avec plein de légumes (8)
Yogourt grec aux fraises (2)
Collation :
fruit avec fromage
Souper :
Pita pizza aux légumes
Crudités
Raisins congelés miamm!
Activité :
non
Fiou! Je suis bien contente que ce soit seulement une minime poussée... C'est rassurant! :)
RépondreSupprimerJe considère que les gens n'ont pas à juger des choix alimentaire des autres. De plus, je trouve ça malheureux que les gens doivent être obliger d'expliquer et de justifier leurs choix!
Je pense que si tu fais un changement graduel en le mentionnant au fur et à mesure les gens de ton entourage vont s'habituer à ton nouveau mode alimentaire sans poser trop de question. ;)
oui tu as raison Caméleon comme ce sera graduel le choc sera moins grand :O))
RépondreSupprimerContente de te lire ce matin !
Coucou je pense comme caméléon, si toi tu l'assumes bien et bien les autres devront te respecter. Si tu veux manger de la viande tu seras la bienvenue chez moi:-) Comme tu vas nous faire connaître de nouvelles recettes je crois que moi qui n'est pas pentoute influencable va se mettre aussi... étant donné que je verrai que le bien que ça apporte:-) Merci de tes influences positives mon amie Chantou xxx
RépondreSupprimerSalut ma belle,
RépondreSupprimerIl est très ouvert ton chum, c'est un plus pour toi. C'est pas facile manger différement des autres, des fois ça tape sur les nerfs, les nerfs des autres, mais aussi les notres, mais c'est faisables.
En passant, mon grand-père avait la Scléroses en plaques et on a tous peur d'en avoir hériter, alors chaque fois qu'on a mal quelque part on va lire sur la sclérose en plaques.
As-tu regardé l'option de la bouffe acide versus la bouffe alcaline, souvent ils appellent cela la balance acide-basique. La viande, surtout la rouge est acide, ce qui provoquerait l'inflamation et tout ce qui est 'VERT' est alcalin, plus vert que c'est plus alcalin c'est et l'alcalinité baisserait l'inflammation.
Ma naturopathe est très forte là-dessus et apparement que ça aiderait à bien des problèmes.
Un petit smoothie vert ? ;-)
Passe un bon temps des fêtes !
Bonne nouvelle en effet ! Sinon il y a de super bonnes recettes végétariennes, c'est ça qui est nécessaire pour bien manger. J'ai une amie coréenne, elle n'est pas végétarienne mais elle fait plein de belles recettes sans viande ou avec tofu. À l'épicerie, dans le rayon du tofu, il y a plein de produits qui sont bons, style hamburgers végétariens, moi j'en achète de temps en temps, je trouve ça bon.
RépondreSupprimerJe te souhaite aussi de passer de super belles fêtes ! YellowGirl
Passe de joyeuses fêtes ma belle!
RépondreSupprimerBravo pour tout ton cheminement de la dernière année ! Je te souhaite un beau Noël avec toute ta belle petite famille... et surtout la santé pour 2012...
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