samedi 30 janvier 2016

Pesée du samedi et entrainements

Bon matin, comment allez-vous?

Ici ça va enrhumé! Mon grand l'a eu, ensuite moi pis là mon mari l'a aussi, on espère que mon petit soit épargné ... Je pensais m'en sauver mais non, je me console, mon grand ça a duré seulement quelques jours lolll!

Hier matin, j'en pouvais pu, j'étais brûlée rendu à 8h45 alors j'ai dit à mes cocos, je me recouche on se revoit tantôt, aille moi qui fait une sieste oufff! Faites un X sur le calendrier, le rhume aide surement pas hahaha! .... Je me suis fait réveiller en sursaut par la sonnette à 11h00, c'était le prof de guitare de mon grand oupssss! Ça a fait du bien. 

Sinon ben la routine, épicerie et compagnie du vendredi! Je me suis inscrite à ma 8 ième course officielle de l'année, les inscriptions commence la semaine prochaine pour une autre et je vais surement aussi bouquer ma 10 ième dans pas long, je l'ai trouvé hahaha!

C'est samedi, voici le résumé de ma semaine :

Mon objectif de faire au moins une nouvelle recette par semaine :

Comme vous pouvez voir, j'en ai encore quelques unes cette semaine, tant qu'à cuisiner, j'aime bien essayer des nouvelles affaires hihihi!



Quand j'ai vu cette recette passer sur Facebook, fallait que je l'essaye! Je fais déjà les cretons de lentilles vertes passées au moulin ç café avant la cuisson.. Je les ai fait plusieurs fois avant mais celle-ci, ce sont des lentilles rouges avec des flocons d'avoine... À la recette, j'ai ajouté beaucoup d'eau au fur et à mesure sinon les lentilles n'auraient pas été cuites... Le goût maintenant? Très bon, ça me fait penser quand j'étais petite au goût de la tête fromagé loll! Je sais, pas très ragoûtant :OP Mais je vous assure, c'est bon hahaha! Je trouve que ça manque un petit quelque chose, peut-être est-ce du au fait que j'ai ajouté pas mal d'eau, j'aurais dû écouter les conseils et ajouter un peu d'ail, ça aurait été meilleur, J'aurais du aussi ajouter d'autres assaisonnements à cretons car ils ont été dilué, prochaine fois je le ferai :O) Pour être franche, je trouve qu'une fois refroidi, ce sont les cretons végés qui se rapprochent le plus de la texture des vrais! Pour la recette, c'Est ici 

Biscuits protéinés

Très rapide comme biscuits à faire, peu d'ingrédients et santé! Du beurre de noix, des légumineuses, un peu de sirop d'érable, c'est winner dans ma tête loll! Le seul changement que j'ai fait c'est de prendre du beurre d'amande naturel au lieu du beurre d'arachide. Ils sont très très bons mais malléables hihihi! je pense que je ne les ai pas fait assez cuire, je vais en refaire c'est certain et je laisserai un peu plus de temps de cuisson.

La recette est ici 

Soupe crémeuse aux tortellinis au fromage!

J'avais le goût d'une soupe aux tortellinis .. C'est super nourrissant comme soupe (surtout celle-ci) avant mon cours d'aquaforme plus tard en soirée ... Je suis tombée sur cette recette qui me semblait intéressante! J'ai quasi fait la recette tel quel sauf que j'ai omis quelques ingrédients et substitué la crémette par du Belsoy dilué avec de l'eau pour atteindre la quantité nécessaire de crémette demandé. Je n'ai pas mis le cumin, les flocons de piments et le jambon :O) Je crois sincèrement que la moutarde de dijon devrait être enlevée, la prochaine fois, j'en remettrai pas, ça amène un tit goût fort de moutarde désagréable dans une soupe loll! Par chance avec le Belsoy, ça a adouci le goût mais il y en aurait pas et ça manquerait pas!  Si c'était bon? oui et surtout ça m'a nourrit pour la soirée!

La recette est ici 


Biscuits à la mélasse sans gluten

J'avais acheté de la farine sans gluten il y a quelques semaines. je ne l'avais pas encore utilisé car j'avais peur des résultats lolll! Là je me suis dit, go! essai .. 

Mes cocos m'ont demandé de leur faire des biscuits-muffins à eux car j'en cuisine pas mal ces temps-ci mais pour nos entraînements lolll! Alors comme ils aiment les pattes d'ours à la mélasse, j'ai trouvé une recette sensiblement pas pire côté santé pour leur en faire ... 

Comme je disais plus haut, je voulais utiliser ma farine sans gluten alors j'ai changé la farine entièrement de la recette pour celle-ci... J'ai aussi changé la cassonade muscovado pour du sucre de coco.... Le reste est pareil ... Après avoir fini de les faire, de les cuire, je trouvais que la pâte était plus collante et molle que l'image sur le site mais bon pas grave... Ils sont super, super  bons miammm! ...

 Je lave la vaisselle, voit ma tasse à mesurer que j'ai utilisé pour la farine .... Haaaaa! c'était une 3/4 de tasse, le mélange pouvait ben être plus mou, il manquait plus d'une demi tasse de farine à la recette lolll! Je vais en refaire c'est certain et je verrai si j'enlève après les avoir refait le 1/4 de tasse de sucre de coco car je les trouve très sucrés (il y a quand même de la purée de dattes, mélasse et du sucre d coco en extra)... Comme il manque de la farine à ma recette, ça fait aussi que j'ai eu moins de biscuits :OP

LA recette est ici  


Tofu style PFK au four

J'ai pas honte de le dire, avant que j'arrête de manger de la viande, j'aimais manger une fois de temps en temps du PFK ....  Après chaque fois, je disais à mon mari, peux-tu me dire la prochaine fois que j'ai le goût d'en manger comment après j'ai mal au coeur :OP Quand j'ai vu la recette sur ce site de PFK au four, j'ai tout de suite allumé que ce serait surement bon avec du tofu ... Alors go! j'en ai fait hihihi! ESt-ce que ça goûte le PFK? LE petit goût est pas loin, c'est certain que la panure colle sur le tofu et ce n'est pas frit mais est-ce que je vais en refaire? HOOO! que oui lolll!

Qu'est-ce que j'ai changé dans la recette? Le babeurre, j'ai pris du lait de soya sans sucre auquel j'ai ajouté du vinaigre, je n'ai pas mis de beurre-huile sur la plaque, juste vaporisé la plaque et le tofu d'huile... c'Est tout, le reste est pareil pareil! La recette est ici


Mon objectif de faire au moins 3 fois d'activité par semaine :

Ouepppp! Je suis trop fière de moi, je coure, je coure, je coure malgré le frète, le vent, la pluie, la gadoue, la neige haaaa! :O) C'est mon plus gros mois de janvier depuis que je coure... j'ai hâte de voir demain, avec combien de kilomètres je vais finir... C'est une semaine active hein! 30 km de course, un cours d'aqua-forme, un cours de pilates et un cours d'aqua-jogging .... La madame commence a être en shape, ça fait du bien :O)

Samedi 23 janvier : 11,16 km de course
Dimanche 24 janvier : 10,5 km de course
Lundi 25 janvier : 60 min d'aquaforme
Mardi 26 janvier : 8,52 km avec des côtes!
Mercredi 27 janvier : 60 min de pilates de course
Jeudi 28 janvier : 60 min d'aqua-jogging

Mes défis :

La petite souris et collations: 

Je combine les deux cette semaine car ils vont ensemble loll! Je n'ai pas réussi encore cette semaine, deux jours que je n'ai pas pris de collation en PM, résultat, j'avais faim et j'ai fait la petite souris avant que le souper soit prêt ...

Mon défi sucre :

Je suis en train de couper le sucre dans mon café pour le remplacer par du sirop et graduellement l'enlever au complet haaaa! ça s'en vient bien mon affaire, je pensais jamais dire que je prendrais mon café sans sucre un jour... Sinon ben il y en avait dans mon lait de soya au fraise après mes cours et dans les biscuits à la mélasse . Le reste, ce ne fut que des fruits et dans les aliments ou le sucre se cache :OP

Mon défi portions :

Pour ça, c'est pas pire, mon estomac m'aide,  2 soirs je n'ai pas fini mon assiette, j'avais pu faim. C'est aussi les soir ou j'ai fait la petite souris, j'aurais du le mettre avec les autres lolll!


Ma pesée du samedi :

Cette semaine, ce fut plus difficile, SPM dans le plafond, par chance je fais du sport, je me défoule là au lieu du garde-manger ouffff! Avec toute la musculation que j'ai fait, je pensais avoir un plus wouhouuuu! 148,2 lb (un gros -0,1 lb) hahaha! Je vais l'Avoir hoo! que oui.

Sur ce, je vous souhaite une belle fin de semaine et à lundi!

vendredi 29 janvier 2016

Vendredi 29 janvier

Bonjour! Comment allez-vous?

Ici ça va! Je commence un tit rhume bouhouuuuuu! Par chance il me reste du temps avant de partir, il a l'air de "staller" là et ne pas vouloir évoluer, je croise les doigts de le tuer avant :OP

Mercredi, j'avais mon pilates de course le matin... outchh de outchhh! Osto qu'elle nous manque pas loll! La semaine passé c'était la série bras, cette semaine c'était les jambes .... Après le cours la routine! Le soir soirée en famille, en plus mes cocos étaient en pédago jeudi et vendredi :O) J'étais contente, pas de cadran... j'ai oublié de le fermer mon donc j'étais réveillé super tôt :OP

Jeudi, journée mollo, je feelais soso, un peu de ménage, planification des menus, liste d'épicerie, ma session de musculation... Le soir, j'ai décidé que vu que je n'avais pas couru le matin, que j'irais essayer le cours d'aqua-jogging avec les copines, il est tard (21h00) mais comme mes cocos n'ont pas d'école, je pouvais dormir ce matin :O) En plus, je me suis dit, ça va faire du bien à mes jambes de bouger dans l'eau car outchhh lolll!

Je m'en vais dans l'idée que c'était avec une ceinture blablabla... Hooooo! tab!#$%?& j'en ai rushé une shot lolll! 90% du cours ce fait dans le creux, SANS ceinture ... Une fois de temps en temps on prenait les spaghetti, la planche ou le tit bidule que tu mets entre tes jambes pour nager mais sinon rien, niet lolll... Des jumping jacks dans le creux, ça l'air que ça ce fait, j'étais septique loll! On a fait je ne sais pas combien de longueurs de toutes les sortes (je dois vous dire que je coure très bien mais nager osto que c'est autre chose loll!) Tk j'en ai fait en crawl, en kangourou, en brass, en jogging, par en avant, par en arrière, j'avançais de peine et de misère, pouhahha! C'est mon défi cette année, améliorer ma nage, ça va tellement m'apporter à la course...Tk, Pis là, vlà tu pas qu'elle nous dit à des moments donnés, go! on va sur le bord du mur, on fait des push-up... Heeee! j'en ai fait ce matin moi, tsé c'est comme si on se donne un swing DANS LE CREUX pour essayer de sortir mais on reste comme ça pour les faire lolll! Après ça, envoye, on fait des dibs... Heeee j'en ai aussi fait ce matin ... Bref, j'ai fini brûlé ben raide mais j'ai trippééééééé sur le cours mouhahaha! Dommage que c'Est pas toutes les semaines, je vais y retourner jeudi prochain, c'est le cours de step (les jeudis le cours s'appelle aqua-fun et c'est jamais pareil de semaine en semaine...

Résultat du cours, me suis couché à 23h00, pas capable de m'endormir... Nuit de merdeeee, j'ai mal partout, c'est rendu généralisé mon affaire loll! et à 4h15 j'étais réveillé pu capable de me rendormir loll! Je sens que je vais faire une sieste cette pm ou me coucher BEN Tôt ce soir loll!

C'est vendredi, voici le résumé de ma semaine :

Cette semaine, j'ai planifié des repas avec des choses du congélateur-frigo-armoire

Lundi soir :
Souper pré-aquaforme
Soupe crémeuse aux tortellinis(demain)
Mardi soir :
Salade vide frigo : Artichauts entier miammm! ça fait des années que j'en avais pas mangé, merci Adonis, ils étaient pas chers... Laitue, tomates, avocats, betteraves, choux de Bruxelle, olives, chia. saucisses italiennes végés qu'il restait de samedi avec vinaigrette sans gras ajouté au balsamique
Mercredi soir :
Quinoa sauté avec choux de Bruxelle ciselés dedans, bébé aubergines rôties au four et tofu style PFK(demain) 
Jeudi soir :
Salade de quinoa, légumes(brocoli, chou-fleur, coeur de palmier, champignons, tomates cerises), féta, graine de citrouille rôties

Voilà, sur ce, je vous souhaite une belle journée, on se voit demain 

mercredi 27 janvier 2016

Mercredi 27 janvier

Bonjour! ça va bien?

Ici ça va, ailleeeeeeee dans 2 semaines jour pour jour je pars en Floride wouhouuuuu! J'ai trop trop hâte de retrouver mon amie Michèle, je m'ennuie d'elle!

Lundi, matinée popote-lavage. maudit que j'ai hâte que l'hiver finisse, j'En peux plus de laver loll! Deux personnes qui courent 4 jours semaine avec multiples couches, sans compter les entraînements des deux, les vêtements de jour, de soir et compagnie je finis pu loll! Je me rappele pas la dernière fois j'ai vu la chute à linge vide... J'ouvre la porte et pouffff!, ça dégringole hahaha!  

Quelqu'un me demandait en message privé ce que je faisais comme préparation pour ma semaine! Voici ma préparation que j'ai fait lundi  matin pour cette semaine. J'aime avoir des choses de déjà prêtes pour les lunchs et des dîners rapides, sinon je tourne en rond et ne sait pas quoi manger :OP 

Oeufs cuits durs, hummus à l'avocat, cretons de lentilles rouges, quinoa nature(une portion pour un souper familial, une portions pour une salade ou déjeuner et une portion à repas familial à congeler pour quand je reviendrai de la Floride, ce sera rapide pour des salades ou un souper :O) La salade à gauche c'Est à mon mari pour un dîner! 

J'ai aussi préparé des chips de pita que mes cocos amèneront avec leur hummus collation! Des biscuits protéinés pour mon mari, des pitas grecs de parents pressés que j'ai parlé il y a deux-trois semaines! Mes cocos aiment ça en lunch avec un oeuf et des crudités!  

J'ai fini ma popote par la soupe pour le souper! Je mange tôt les lundis .

Le soir ben j'avais mon cours d'aquaforme, j'aimeeeeeee mon nouveau maillot wouhouuu! J'ai pu sauté en masse sans problème, je peux vous dire que ça change la dynamique du cours pour moi :O)

Mardi le levé fut pénible, deux soir à me coucher tard pfffff! LE matin, je courais avec Geneviève et une de mes élèves (personne de l'école) s'est joins à nous! Mon training demi est commencé... C'était ma course avec côtes! Je peux vous dire que pendant la course, on a vécu toutes les température et conditions lolll! Il neigeait en partant, la neige qui était au sol était comme des patates pilées, tu avances et recules en même temps, quelque temps après, le pluie est arrivée, le sol est devenue de la belle gadoue glissante ... Par grave, on l'a fait 8,5 km avec côtes hihihi!

Après bien douche, ben des étirements et du ménage! Relax un peu en PM et la routine du soir commence :O) 20h30 j'étais au dodo, pu capable lolll! J'ai filé ça jusqu'à ce matin, fait du biennnnnnnn!

Voilà, sur ce, je vous dis bonne journée avec le vent, tenez votre toupet, il risque de partir lolll!

lundi 25 janvier 2016

Lundi 25 janvier

Coucou! Vous avez passé une belle fin de semaine?

Ici oui, assez tranquille!

Samedi matin, j'allais courir avec le groupe du 21-30 km! Il faisait tellement frète brrrrr! J'ai décidé d'écourter la course et revenir plus tôt lolll! C'est rare que je fais ça mais j'avais les mains gelées malgré mes mitaines! J'ai fini à un peu plus de 11 km! Douche, étirements et ma belle-soeur est venue chercher ma nièce qui avait couché chez nous. Elle a décidé d'amener les gars manger et glisser! On est bien content wouhouuu! une PM en amoureux, on aime ça hihihi! Le soir tranquille en famille!

Dimanche matin je courais avec une amie wouhouu! Elle revient à la course tranquillement pas vite après d'être cassé le coude en décembre! Il est encore fragile, ne plie pas mais elle coure quand même! On a fait un 6,5 km :O) Je vous dis qu'elle était fière, elle avait tellement hâte :O) Dans pas long, je vais retrouver mes deux partenaires du samedi ( elles étaient dans mon groupe du 8 km et à la fin, elles étaient les deux seules restantes (elle et Geneviève avec qui je coure présentement quasi chaque fois)

En PM ben des commissions mais en autre Aquasport pour mon maillot d'aquaforme wouhouu! je l'ai trouvé! Fini la jupette qui lève, la craque de fesse à l'air quand on sautait et je ne parle même pas du haut ... Je m'empêchais de faire les sauts ou il fallait sortir de l'eau de peur de me retrouver le top à l'air, j'avais mal au cou tellement je devais le serrer .. Là, fini ça tient en masse de partout loll! J'ai hâte à ce soir! 

Pour souper, nous allions au resto avec mon papa et mes soeurs! Pas trop souvent un dimanche soir lolll! Nous sommes revenues quand même tard pour mes cocos qui ont de l'école ce matin... Pis moi dur dur le réveil car j'ai voulu écouter une partie de La Voix :OP Je suis TRÈS fière de mon souper, j'ai pas trop manger, j'ai écouté ma faim pour une fois ...

En entrée, une salade de betteraves, roquette et fromage de chèvre. Les betteraves sont en dessous de la roquette en petit cubes, le fromage de chèvre dans les boulettes loll! LA vinaigrette en dessous des boulettes.. Je l'ai séparé avec mon mari et tout le monde y a goûté :O) Je suis contente, mon mari qui disait depuis toujours ne pas aimer les betteraves à adoré! yesss! je vais pouvoir lui en mettre dans ses salades, les betteraves c'est super bon quand tu es en entraînement ...
 Pour repas, une pizza... Pesto, champignons, tomates, fromage bleu et Mozzarella! Elle était vraiment bonne, j'en ai rapporté la moitié, mon mari est parti avec comme dîner ce midi :O)
 Mon dessert ... Car oui oui j'en ai pris un même si c'était dimance :OP Pourquoi j'en ai pris un? Parce que je veux tellement depuis longtemps goûter les produits Rawsome desserts :OP J'adore leurs fauxmages mais je n'avais pas eu la chance de goûter un gâteau... C'était un dessert Vegan style cheesecake ... La portion à l'air grosse mais croyez moi, le morceau était petit loll! J'en ai mangé 3-4 bouchées et le reste, il a fait le tour de la table! 8,00$ le morceau... J'ai compris en allant voir sur le site de Rawsome pourquoi ils le vendent si cher au resto... 45,00$ LE gâteau et il est petit loll!... Mais mais mais, il était débile mental, un petit goût de caramel, noix de coco.. La croûte de noix en dessous était trop bonne miamm! ... Celui offert chez Ottavio est la version genre Turtles (caramel sensation) 

Voilà mon week-end! Sur ce, je vous laisse et je vous souhaite une belle semaine... À mercredi peut-être sinon vendredi!

samedi 23 janvier 2016

Pesée du samedi et entraînements

Bon matin-midi :O) J'espère que vous allez bien!

Ici ça va bien, une belle course ce matin avec la gang du 21-30 à -1000 degrés avec le vent brrrrr! J'ai écourté la course un peu, ils avaient 13-14 km de prévu et nous avons tourné avant pour un 11 km! J'en avais assez j'avais les doigts gelés.

C'est samedi, voici le résumé de ma semaine :

Mon objectif de faire au moins une nouvelle recette par semaine :

Cette semaine j'ai encore plusieurs nouvelles recettes!

Je commence avec le pain de grains de Ricardo! J'avais fait celui ordinaire il y a un petit bout, je voulais aussi essayé celui-là! La seule chose que j'ai changé c'est les flocons d'épeautre, j'en avais pas, j'ai mis des graines de citrouilles et des flocons d'avoines à l'ancienne pour compenser la 1/2 tasse! C'est un pain TRÈS massif, faut pas s'attendre a un pain léger, il goûte aussi le pain au levain alors il faut aimer... Tout le monde a adoré, je pense même en refaire au moins une fois semaine en variant les farines et les grains!
La recette est ici 

Pain à la noix de coco, citrouille et pacanes!

C'est une recette que j'ai pris sur Facebook dans le groupe d'Allez Hop ... Les seules choses que j'ai changé c'Est le miel pour du sirop et je n'ai pas mis le clou de girofle. J'ai goûté seulement un mini bout car c'Est pour mon mari mais c'était bon et mon mari confirme. J'espère que le lien va marcher! Faites le tour de l'album de recettes, il y en a des vraiment pas pire et surtout, elles sont santé :O) Rendez-vous ici 

Soupe aux pois cassés!


J'adore la soupe aux pois mais je trouve ça long à faire ... Merci aux pois cassés d'exister loll! On obtient le goût de la soupe au pois sans la longue cuisson loll! 

3 tasses de pois cassés
12 tasses de bouillons légumes-poulet ou eau
1 oignon haché
2 grosses carottes en petits cubes
2 branches de céleri
2-3 tranches de bacon végé
un peu de thym, sel et poivre! 

On fait revenir les légumes, on ajoute le bacon, les pois, le bouillon, assaisonnements et on cuit jusqu'à ce que les pois soient cuits (genre 1 heure)  en brassant régulièrement car ça peut coller au fond! Attention de ne pas trop attendre que ça épaississe pour arrêter la cuisson car en refroidissant ça devient TRÈS épais loll! 

Bâtonnets de tofu 

Encore une fois, merci à Mathieu du blog À Porc Égal pour sa super recette de tofu style bâtonnets de poisson sans poisson :OP C'est mon petit coco qui a quasi fait toute la recette, j'ai seulement fait la dernière étape de panner ... Le seule chose que je ferais la prochaine fois c'Est de laisser mariner le tofu plus longtemps (là, à peine une heure), ça sentait tellement bon mais il ne goûtait pas :O( 

Voici le tofu avant cuisson! 
 Mon coco qui vient de finir la marinade
 confection de la sauce tartare! :O)

Je peux vous dire qu'il était fier de dire à qui veut l'entendre que c'est lui qui l'avait préparé loll! Il le trouvait bon son tofu et sa sauce(belle façon de leur faire manger du tofu sans chialer hein, on leur fait préparer hahaha!) Il m'a même dit, on peut refaire ce souper là hein maman c'est super bon! La sauce tartare est délicieuse et pas mal moins grasse, plus de protéines vu le yogourt nature grec.. On a même doublé la recette et on a bien fait hihihi! Pour la recette, rendez-vous chez Mathieu 

Mes autres objectifs :

Le défi du sucre :

Cette semaine, comme d'habitude, ma cuil à thé de sucre brut dans mon café, mon lait de soya au fraise lundi après l'aquaforme, mes céréales  et le reste niet! Je suis dans mon 10% d'objectifs Wouhouuu!Ça va bien :O) 

Le défi de la petite souris :

Ouien ben ça, je l'ai encore fait deux fois, deux bouchées pas rapport parce que j'avais faim... C'est mieux qu'avant, je lâche pas, j'y pense maintenant AVANT :O)

Le défi portion :

Humm! c'est à retravailler loll! Malgré mes assiettes plus petites, elles sont toujours remplies... Je mesure toujours par contre par chance :OP.. 

Le défi collations :

ha ben ça, c'est pas réussi pentoute cette semaine...Très peu pris, juste après mes entraînements ou à l'école que j'y pense grrrr! j'ai vu ce que ça fait quand j'en prend pas, je suis affamée rendu au repas ... Mes yeux sont plus gros que la pense... Par chance je ne mange pas tout mais quand même ... 

Mon objectif de faire au moins 3 fois d'activité par semaine :

Une autre semaine active wouhouuuu! 26,6 km de course, 60 min d'aquaforme et 60 min de pilates de course!

Samedi 16 janvier : 12,6 km de course
Dimanche 17 janvier : 4 km se course plus marche en PM
Lundi 18 janvier : 60 min d'aquaforme
Mercredi 20 janvier : 60 min de pilates
Jeudi 21 janvier : 10 km de course

Ma pesée cette semaine :

BONNNN! ça descend tranquillement enfinnnn! Je travaille très fort je peux vous le dire! Mon alimentation est sua coche comme les jeunes disent... Donc ma pesée cette semaine 148,3 lb (-1,2 lb) je me rapproche de mon 145 :OP

Sur ce, bonne fin de semaine et à lundi!

vendredi 22 janvier 2016

Vendredi 22 janvier

Bonjour! ça va bien? 

Ici ça va :O) Une autre semaine de finie! My god que le temps va vite ces temps-ci! Moins de 2 semaines semaines et je serai en Floride avec Michèle yesss! 

Mercredi midi, j'ai passé mon écho pelvienne ... Tout est beau wouhouuu! J'ai juste un petit kyste dans un ovaire qui devrait disparaître tout seul! Pas de fibromes, l'endomètre est beau.. Ma doc m'a rappelé hier elle avait déjà eu les résultats, vive internet maintenant loll!. Nous avons convenu qu'on attendrait de voir mes prochains cycles si la prise de fer va changer quelque chose et on se reparle dans 3 mois quand je referai faire un dosage! Si il y a quelque chose entre-temps, je peux l'appeler...  Là, elle m'a prescrit une sorte de fer qui agit moins sur les intestins, ça va peut-être m'aider un peu à retrouver mon poids! Elle m'a dit de bien surveiller mon alimentation car malheureusement avant que j'arrête de manger de la viande, ma réserve était OK :O( J'ai regardé mes résultats des dernières années et elle a raison, c'est pire dans les deux dernières années car avant c'était correct... Faut dire que ça fait aussi le même temps que je coure beaucoup plus...Les deux ensembles font que je vais devoir être encore plus vigilante!

Sinon ben rien de neuf lolll! La routine ménage, lavage, course, pilates, aquaforme, bibliothèque et compagnie! 

C'est vendredi, voici les repas de ma semaine :

Lundi soir : 
Souper pré-cours d'aquaforme: Soupe aux pois cassés avec pain maison (le tout demain)
Mardi soir :
Une super salade miam! J'ai fait la Mmmm sauce comme vinaigrette que je faisais il y a longtemps , j'ai eu le goût d'en manger soudainement hihihi! je l'aime encore beaucoup! Épinards, lentilles, patates douces rôties, betteraves, pousses de tournesol, avocats, tomates, olives!
Mercredi soir :
Souper en famille! Tofu pané (samedi), sauce tartare, frites au four maison, salade de chou-fleur et pois mange-tout!
Jeudi midi :
Je me suis servie du reste de tofu, de la sauce Tartare et je me suis fait un wrap avec épinards, pousses de tournesol miammm! Un reste de sauce Mmmm en trempette avec des crudités!
Jeudi soir :
Sauté de légumes et faux boeuf Gardein 

Voilà, on se revoit demain, bonne journée à vous!

mercredi 20 janvier 2016

Mercredi 20 janvier

Bonjour! Vous allez bien?

Ici ça va! J'ai reçu le résultat de mes prises de sang lundi matin et ma doc m'a rappelé hier pour m'en parler :O)

Lors de mon rendez-vous vendredi dernier, je lui ai parlé que j'avais eu 18 jours de règles, beaucoup de fatigue etc... Je lui parle que mon cycle a raccourci ... En partant, elle me dit non c'Est pas ça blablabla... et a écarté la péri-ménopause pour tout de suite! Elle pense plus que c'est à cause de mon fer et peut-être à autre chose! Elle me dit, en faisant ton examen, je vais regarder ton utérus mais je pense savoir c'est quoi ou tout de même une partie de...

Elle fait mon examen et me confirme sa pensée, elle pense que j'aurais des fibromes utérins, mon utérus est beaucoup plus gros que la normal et encore une fois, pas à sa place grrrr! Vous vous souvenez que je me l'étais fait replacer quelque part l'an passé par ma physio-ostéo ... Justement celle-ci m'avait dit lors de mon dernier rendez-vous qu'il avait de nouveau bougé, ma doc à confirmé! Tsé quand j'ai remarqué que je vais toujours consulter pour mon sacrum qui se déplace-déplaçait pendant mes règles, ben ça a rapport car il y a comme une attache à l'utérus, même chose pour le psoas... TK! Tout ça pour dire que tantôt, j'ai rendez-vous pour une écho pelvienne et on verra! Si rien ne sort et que tout est beau, on fera les tests pour la péri-ménopause...

Haaa! oui loll! Elle pensait aussi peut-être ma glande thyroïde... Les résultats confirment que ce n'est pas ma glande, tout est beau, mon foie quant à lui est numéro un wouhouuu! Tsé quand les gens me disent, tu trouves pas ça plate de ne pas boire, de toujours faire attention .. He nonnnnnnnn! ça me permet de prendre une super médication qui fait que je suis capable de faire tout ce que je veux faire malgré cette satané maladie... Je suis très chanceuse, quand je lis les groupes de gens qui ont la SP ouffff!

  Mon fer lui est TRÈS bas! Elle m'expliquait que moi mon problème ce n'est pas mon taux de fer (il est limite) mais bien ma réserve qui est nulle :O( C'est ça que je dois remonter, elle veut que je prenne du VRAI fer loll! Pendant 3 mois! J'ai pas le choix hein mais ça m'énerve, avec ça, mon poids ne descend pas pentoute! J'avais arrêté 3 jours avant ma pesée et j'ai réussi à avoir un mini moins ... Je vais devoir être TRÈS TRÈS disciplinée pour réussir à faire redescendre la balance à mon poids... Pas facile quand ça fait presque 2 ans que tu maintiens et que tu es habituée à manger plus vu tous les sports que je fais ... Je vais y arriver, je suis têtue hahaha!

Le reste bien, c'est tranquille, petit train train quotidien ... Ailleeeeee mine de rien, j'ai oublié de souligner que ça a fait 4 ans que je ne mange plus de viande .... Le temps file c'est fouuuu! J'aime beaucoup l'équilibre que j'ai trouvé dans ma vie côté nutrition! Mon mari est mon plus grand supporter, il n'en mange presque plus lui non plus. Ces temps-ci, il lit tellement de livres sur la course, les marathons et la nutrition, il a quand même 2 marathons de prévu et un 20 km de trail en montagne... Il fait être bien préparé pour y arriver la première année, physiquement et en nutrition pour ne pas manquer de rien ...

Dimanche passé il me dit : Mon amour, merci, je lis beaucoup et woww c'est là que je vois comment nous avons une bonne alimentation, que nous mangeons varié et c'est grâce à toi! Tout ce qui est conseillé pour ne manquer de rien en entrainement se retrouve dans notre assiette... L'an passé il avait peur avant son marathon, j'en ai travaillé une shot pour lui fournir une alimentation parfaite pour qu'il passe au travers de ses entraînements, de son marathon et surtout le post-marathon.. Les gens lui faisaient peur vu qu'à la maison, il ne mange pas de viande blablabla ... Là, sa pensée à changé grâce à ses lectures et en plus, cette année, j'ai encore plus évolué côté nutrition et lui de même, donc de ne pas manger de viande ou presque, ne lui fait plus peur yééé!...Je pense même que ce sera encore mieux et pour lui et pour moi, j'ai beaucoup plus d'endurance cet hiver, j'ai déjà remarqué hihihi! J'ai commencé l'alimentation entraînement pour lui et par la bande, ça m'aide aussi hahaha! Je pensais que le sans sucre nous affecterais, a date noppp! J'ai des buts cette année qui vont demander que je sois très disciplinée côté alimentation question de ne rien manquer en plus de remonter mon fer pour avoir toute mon énergie pour réussir! :O)

Voilà mon blabla du jour, j'espère que vous ne dormez pas hahaha!

Sur ce, je vous souhaite une belle journée et à vendredi!

lundi 18 janvier 2016

Lundi 18 janvier

Bonjour! Vous avez passé une belle fin de semaine!

Ici ouiiiii! mais le levé était difficile ce matin hihihi! Vive la Voix :OP

Vendredi matin, j'allais à la biblio jusqu'à 10h00, je me faisais remplacer car j'avais mon rendez-vous avec ma doc! (je vous en parle mercredi après avoir eu le résultat de mes prises de sang). Après mon rendez-vous, je suis allée chez Adonis! Haaa! La madame est très contente, j'ai pu acheté plein de fruits et légumes à des prix qui ont de l'allure! Tsé deux chou-fleurs pour 5,00$ et non 7-8,00$ chacun comme j'ai vu... J'ai aussi fait le plein de pains, Bagels, pita etc... Tout ça pour un peu moins de 100,00$ wouhouu!


Le soir, épicerie pour ce qui manquait et relaxe à écouter nos émissions qui sont recommencées!

Samedi matin, j'allais courir avec la gang du 21-30 km, j'ai amené avec mon Geneviève, mon élève-amie hihihi! Prévu à l'horaire du cours, un 11 km .. Avec les aller-retour elle a fait surement 12 km car sa montre a arrêté lolll! Et en plus elle a fait 3 côtes oufff! Elle est championne, je me rappelais plus de ça moi qu'on fait des côtes au travers des longues runs hahaha! TK! Elle était super fière d'elle, un premier 12 km avec côtes... :O) Elle a pas l'Air d'avoir couru tout ça hein? :O)

Au retour, douche, étirements, dîner et je suis partie magasiner avec Geneviève pendant que mon mari est allé voir ses parents avec les enfants! J'ai rien acheté vraiment a part son cadeau de fête hihihi! Le soir relaxe en famille!

Dimanche matin je courais un petit 4 km avec une amie. mon mari faisait sa course rapide pendant ce temps là ... Douche, étirements etc... Après le dîner nous sommes partis au Centre de la Nature! Quelle belle après-midi, il faisait trop trop beau pour rester à la maison! En effet, on a pas eu froid 30 sec :O) Glissade, marche, visiter les animaux ..


 On attend papa qui est allé chercher les tubes pour glisser







Il était l'heure quasi l'heure du souper quand nous sommes partis! Justement, souper, écouter La Voix en famille et dodoooooo! :O)

Voilà ma fin de semaine! 

Sur ce, je vous souhaite une belle journée sous la neige et à mercredi :O)

samedi 16 janvier 2016

Pesée du samedi et entrainements

Bon midi, ça va bien?

Ici ça va :O) Rendez-vous chez ma doc fait, je vous en reparle cette semaine, mes prises de sang faites, je devrais avoir les résultats lundi! 

Ce matin j'allais courir avec la gang du 21-30 km .. Maudit que je m'ennuyais loll! Un beau 12,6 km avec 3 cotes wouhouuuu! Je vais essayer d'y aller tous les samedis pour mes longues runs! 

C'est samedi, voici le résumé de ma semaine :

Mon objectif de faire au moins 1 nouvelle recette par semaine :

Cette semaine j'ai ai plein loll! En prévoyant mes menus d'avancent, ça m'aide à faire quelques nouvelles recettes hihihi! En plus je cuisine pour les choses pré-course, ça aide .. Le congélateur était vide, pas le choix :OP

La première recette est un pain sans gluten à la banane et au noix ... Je dois vous dire qu'en regardant la recette, je ne savais vraiment pas à quoi m'attendre... En la faisant non plus, elle est faite de poudre d'amandes et farine de coco, 2 cuil d'huile et du sirop d'érable... Au four, le pain à même pas levé lolll! Mais en y goûtant miammmm! La texture est vraiment super, je ne sais pas une fois décongelé par contre, je vous reviens plus tard avec les infos :OP Cette recette est parfaite et complète, glucide du sirop et de la banane et protéine de la poudre d'amande, des oeufs et des noix... On aime ça :O)

Pour la recette, c'est ici 

Pain banane et noix sans gluten



 Musli vitalité maison 

Mon mari mange souvent du yogourt grec avec fruits et granola comme collation ou dessert... Avec les noix, le gras et sucre, ça fini par faire pas mal de gras-sucre ... J'ai trouvé une recette de musli sans sucre et sans gras... J'ai ajouté à la recette des fruits séchés et c'est parfaitttttttt, enfin une recette pas de sucre dedans a par les fruits séchés...

Le fait d'avoir ajouté de les avoir ajouté vient balancé un peu le fait de ne pas avoir de sucre.. Faut dire que notre palais y est maintenant habitué donc pour nous c'est parfait.. Rien ne vous empêche d'ajouter un filet de sirop d'érable dans le yogourt :O)

C'est vraiment un musli pas un granola mais avec le yogourt grec nature, de la compote de pomme ou les deux c'est vraiment bon ... Très simple à faire et on en retire les bien fait de l'avoine, noix, graines de chanvre sans toutes les calories associées ... J'adopte et mon mari aussi! 

La recette est ici 

Tartine Ricotta aux fines herbes

Quand j'ai vu cette recette à parent pressés, je savais que je la ferais dans pas long loll! Lundi, comme j'avais prévu une soupe repas, je me suis dit tient tient, c'est parfait comme souper avant mon aquaforme ...Je dois dire que c'est vraiment TRÈS bon... J'ai utilisé des pita grec au lieu des naans car c'est pas mal moins gras ... Mes enfants auraient voulu si on les avait laissé faire manger notre portion ... J'ai du promettre de leur en faire d'autre ce que j'ai fait loll! Ils en ont eu en lunch mercredi .... Je n'ai pas mis d'ail mais de la poudre d'ail question de paresse et c'était parfait loll!

Le recette est ici 

Voici celle que j'ai refait pour les lunchs
et avec notre souper! 
Cari aux lentilles rouges 

Quand j'ai vu la recette sur le site de Mathieu, j'ai su tout de suite qu'elle s'en allait dans mon menu de cette semaine hihihi! J'ai doublé la recette et j'ai bien fait miammm! Que c'est bon! Je suis contente, j'en ai pour un autre souper de congelé et un lunch :OP Bon c'est moins beau que celle de Mathieu mais pas grave, c'est le goût qui compte :OP 

La recette est ici 

Salade à l'asiatique

Une salade que j'ai mangé mercredi midi.. Pleine de bonnes choses miammm! Quinoa 5 grains, édamames, légumes,graines de chanvre, de sésame et de chia ..  Une belle salade protéinée, tout pour réparer mes muscles après mon super cours de pilates ... Je me suis basée sur cette recette mais pour la vinaigrette, j'y suis allée au pif... Mirin, tamari, huile de sésame, vinaigre de riz!


Et pour finir, le pain de "viande" De Bob le chef! J'arrêtais pas de le voir passer sur les groupes végés que je fréquente, je me suis dit, faut que je l'essai! Je le met donc au planning de la semaine comme souper de famille ... Je dois vous dire que j'aime pas trop les choses faites avec des légumineuses (boulettes, pain de viande etc..) Je trouve que c'est pâteux ... Je me suis dit, go! je lui donne une chance tout le monde dit qu'il est débile ... Alors je fais la recette! Ça sent super bon dans la maison, 2 heures plus tard, il est prêt! Je l'ai servi avec une sauce tomate que j'aime beaucoup.. 

On mange, personne ne parle du pain de viande lolll! Je vois mon petit coco se bourrer de salade césar, moi je fais quasi l'avion à chaque bouchée pour le manger, mon mari et mon grand ça bouffe sans retenu lolll! Donc vous avez compris que je n'ai pas aimé et mon petit coco non plus! Les deux autres eux oui! Mon homme est content, il a des lunchs loll! Ok! je dois dire que le goût est très bon mais rien à faire, c'est la texture que je n'aime pas! Si vous voulez faire la recette, elle est ici car sérieux, tout le monde l'adore. 

Mes autres objectifs :

La petite souris :

humm! je l'ai fait 2 deux reprises cette semaine sans m'en rendre compte loll! C'est un coup dans ma bouche que le cerveau à allumé ... 

Le sucre :

Seulement dans mes cafés, le reste dans le 10% que je me suis fixée

Diminuer les portions :

J'essai ben fort, je mesure toujours mes féculents surtout en accompagnement ou dans mes salades, mes céréales etc... J'essai de mettre la moitié de mes assiettes de légumes mais ils sont tellement cher ces temps-ci outchh! 

Objectif collation

Ça s'en vient mon affaire loll! J'y pense de plus en plus ... JE vais y arriver :OP


Mon objectif de faire au moins 3 fois d'Activités par semaine :

Wouhouuuuuu! une semaine SUPER active et mon corps ne souffre pas (OK il est courbaturé du pilates mais bon hahaha!) ... Je capoteee :O) 29 km de course, du pilates et l'aquaforme ...

Samedi 9 janvier : 14 km de course
Lundi 11 janvier : 60 min aquaforme
MArdi 12 janvier : 6 km de course
Mercredi 13 janvier : 60 min de pilates + 3 km de course
Jeudi 14 janvier : 6 km de course

Ma pesée cette semaine :

Avec la prise du fer, c'est pas facile redescendre mais petit train va loin .... 149,5 lb (-0,6 lb) enfin de retour dans le 14... J'ai hâte d'avoir les résultats de mes prises de sang, on va en savoir un peu plus :OP

Sur ce, je vous souhaite une belle fin de semaine et à lundi!