Lundi 23 avril

Bonjour!

Premièrement vous êtes-vous ennuyé ?? hihihi! 

HEEE! quessé ça la température ce matin ?? grrrr!! tout le stock d'hiver est serré caline ... ça a l'air glissant au bout ... pfff!

Quel beau weekend woww de woww! Je suis revenue tellement relaxe... Nous avons passé un weekend mémorable. Bonne compagnie pour ne pas dire excellente, ont a été gâtées en cadeau, une belle ambiance vraiment, nous n'avons rien à redire. 

J'ai réussi à faire presque 4 pages moi qui en avait pas fait depuis très longtemps je suis contente. Ma première page (Mickey Mouse) m'a prit presque 10 heures à compléter .. 

Côté bouffe c'est à oublier lolll! Je le savais avant de partir, c'est mon weekend de fille 2 fois par année pis c'est ça !! Bouffe, cochonneries, bonbons et compagnie ... Aujourd'hui je suis de retour au programme et c'est avec plaisir ;O) Je vais surement m'en mordre les doigts à la prochaine pesée mais j'ai eu un plaisir fou et ce sans remords. Je vais toujours avoir des exceptions au cours de ma vie, l'important c'est de revenir à ma bonne alimentation. 

Je me suis pesée samedi matin, 184,4 lbs si je me souviens bien ... j'avais perdu loll! mais bon je garde mon 186,1 lbs de vendredi matin. 

Je vous présente les soeurs Sylvie et Claudine, ce sont des amours.  Quelle agréable compagnie nous avons eu pendant tout ce beau weekend. Des fous rire, de la relaxation et surtout du plaisir. 

 Geneviève et moi :O)

Je voulais vous montrer l'an passé à pareil date à notre weekend (le thème c'était disco loll!)

Nous 2 cette année ;O)) Geneviève est presque à  -25 lbs 

 ma fameuse page qui m'a prit 10 heures à faire.. Coudre, rouler es tits /$%? de rouleaux

 Page in progress hihihi!

 il a neigé à quelques reprises ... 

 Les 4 filles au souper... Que du bon temps, rien d'autre :O)

 Ma page finie ... 

 ma 2 ième page de mon abum perte de poids .. malheureusement ma photo n'est pas très réussi il faisait pas très beau hier quand je l'ai pris loll!

Quand j'aurai fini les autres pages, je vous les montrerai :O))

Aujourd'hui ... lavage et popotte. Je ne sais pas trop quoi encore lolll! Je vais feuilleter mes livres. Je viendrai écrire au fur et a mesure, surtout pour mon menu ce que je mange ou prévois manger.. je VEUX aller au gym.. Je DOIS vraiment aller au gym loll! mais ce n'est pas très beau ce matin et je suis fatiguée... Il annonce de la pluie TOUTE la semaine grrr! donc je ne pourrai pas courir dehors :O( ... Ok! je sais ça peut changer, je vais penser très fort positif.

En revenant du nord, nous sommes arrêtés au Reebok .. Je me suis trouvé des souliers de course beaucoup moins cher que ceux que j'ai présentement. Cette semaine c'est la semaine essai.. Au pire si ils ne font pas je les garderai pour la marche.
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Oufff! j'ai l'estomac a l'envers lolll! Par chance je suis de retour à ma bonne alimentation !

Au menu :

déjeuner :

Gruau 

Lait d'amande

fruit

Diner :

Salade avec haricots blancs et légumes, vinaigrette balsamique
ananas

Souper :

Filets végétariens aux pois chiches
Pommes de terre grelots rôties au four
haricots verts

pesée du sandredi :OPPP

Hahaha! si vous voyez ce message c'est soi que je n'ai pas pus venir écrire ma pesée avec mon téléphone ou que j'ai décidé de prendre ma pesée de vendredi matin pour pouvoir profiter de mon vendredi soir :OP

Pesée lendemain d'injection et course : 186,1 lbs !! Donc +0,3 lbs!

Avoir été à la maison hier et avoir fait ma pesée ce matin j'aurais probablement eu un moins mais bon la vie est faite ainsi et ce weekend c'est mon weekend de fille ;O)) Faque la pesée sera meilleure la semaine prochaine ...

Je vous promet de ne pas exagérer dans les cochonneries ... Ouufff ! va vraiment faloir que je sois sage cette semaine hihihi!

à Lundi :O)

smoothie

Bonjour! ouff! Une nuit bizarre ... je pense que je commence à être excité de mon weekend loll!

Quelle belle journée hier!! Elle a commencé avec une marche-course avec Chantal :O) En tout 7 km .. On a plus marcher mais quand même couru !! Dans quelques semaines, elle va être capable de nouveau à faire le 5 km  j'en suis certaine!! Je suis revenu manger, me doucher et on est retourner à l'école pour le premier spectacle ..Wow! c'était tout simplement magnifique ... C'était le même spectacle mais présenté 2 fois dans la journée ... Le matin la moitié des maternelle-1 et 2 ième année faisait le coté art dramatique et les autres la musique. En pm c'était le contraire !! Nous avons donc assisté au 2 pour voir les cocos en art et en musique lolll! En gros nous avons fait aller-retour à l'école 4 fois lolll! Ils étaient bons mes cocos .. Surtout mon tout tit woww! trop drôle .. j'essayerai de vous mettre une petit vidéo !! Il devrait vraiment faire du théatre, il l'a l'affaire.. Il s'est fait félicité par les parents ensuite hihihi!

Aujourd'hui je fini la popotte pour ce weekend , fini de ramasser mes choses de scrap et c'est un départttttt!! J'ai plus hâte pour le côté weekend de filles que de scrapbooker lolll!

La pesée ce fera là-bas, si je suis capable je viendrai vous dire ma pesée sinon ça ira à dimanche soir ou lundi. Ça s'annonce pour être pareil ou avec un petit + .. On verra demain..

Sur ce je vous dis bonne fin de semaine et profitez en malgré la pluie-neige annoncée.
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C'est fou comme j'aime les smoothies !! Je trouve que ça fait des belles collations nourrissantes. Voici ma version d'aujourd'hui .. Tout simple mais délicieuse. Vous avez seulement le lait à compter !! Je l'ai fais avec du lait d'amande mais la prochaine fois je vais prendre de soya !! Je trouve que ça fait plus onctueux avec le lait de soya.

Smoothie aux fruits

1 tasse de lait (lait d'amande pour moi)

½ tasse de framboises congelées

¼ d'un petit cantaloup

quelques gouttes de vanille

sucre au goût

passer le tout au mélangeur !!

Tout simple et rafrachîssant !! J'ai tellement hâte à cet été pour m'en faire plein de sorte avec des bons fruits frais.

Jeudi 19 avril

Bonjour!

Je passe vite vite.. Pas de recette aujourd'hui !!! j'en mettrai peut-être une demain sinon ça ira à lundi .. Je suis pas mal occupée et moins de temps pour venir faire mes billets hihihi!

Je passe la journée avec mon amour, c'est le spectacle d'école de mes cocos et il a prit congé. Je vais commencer la journée en marchant avec Chantal. On avait prévu courir mais disons que l'elliptique plus mon 5 km de course hier me dise que je dois juste marcher lolll! Mais c'est toujours comme ça au levé :OP On va faire un petit 5 ou 7 km de marche et si ça va bien on fera des intervalles de jog lents pendant la marche. Comme ça fait longtemps qu'elle n'a pas couru, elle doit se réhabituer et pour moi d'y aller lentement ça va être parfait hihihi!.

Comme je ne ferai pas d'activité avant lundi prochain j'en profite. Je sais très bien ce que le weekend me réserve lolll! Une gang de filles à scrapbooker assise sur leurs fesses pendant 48 heures à grignoter ....

Mes choses sont presque prêtes pour mon weekend ouffff! ça fait tellement longtemps que j'en ai pas fait que je me rappelle même plus ce que j'ai... Je dois m'y remettre et passer le stock qui traîne dans ma scraproom. Je suis tellement en retard dans mes albums c'est fou ... Alors ce sera 2 pages sur Disney, 2 pages sur Vegas et 2 pages pour mon album perte de poids. J'amène quelques cartes si ça me tente plus de faire des pages ...

Hier soir quand j'ai déposé la tête sur l'oreiller, je peux vous dire que ça n'a pas été long pour m'endormir lollll! J'ai tellement bien dormi ....

Ce matin pour déjeuner je me suis fait un overnight oat .. J'ai hâte d'y goûter, c'est la première fois que je 'en fait, j'oubli toujours de le faire avant de me coucher. Si c'est bon je vous mettrai la recette c'est super vite fait.

Sur ce : Je souhaite bon weekend à Guylaine! profites en bien ... sort de ta zone de confort c'est ce qui est cool de ces weekend là . Je vous ai répondu dans les message de mardi à celles qui m'avait laissées un petit mot !! Sylvie Mo tu vas bien ??

Bonne journée :O))

Au menu :

½ barre avant marche-course

Déjeuner :

Au retour Overnight oat au chocolat

banane + fraises

Diner :

Salade de goberge (finalement hier j'ai mangé ma super soupe aux lentilles hihihi)

biscottes

yogourt

Collation :

Cantaloup avec noix

Souper :

Burger végé

frites au four

l'orgueil lollll!

Ce matin j'étais frustrée de ma course d'hier !! Comme il faisait froid j'ai décidé de faire de l'elliptique !! Après 15 min j'étais tanné!! J'aime beaucoup L'AMT au gym mais juste l'elliptique je trippe pas.

Je suis montée déjeuner et fait la popotte pour ce soir!! j'avais toujours en tête ma course et comme je vais bien malgré mon injection à 10h45 je me suis décidée...

Comme il fait beau soleil je me suis dit envoye go! Tu es capable, au pire je ferai des intervalles 10-1 (10 min de course-1 min de marche)... J'ai commencé avec 5 min de marche ensuite je suis parti ... tit bout par tit bout je me mettais des objectifs et j'ai réussi yéééé! 29 min de course sans arrêt pour un beau 4,2 km yessss! en tout j'ai fais mon 5 km pour 37 min ... Je m'améliore, je vais l'avoir :O)) .....

Quand l'orgueil nous tient pffff! Ça peut nous faire faire bien des choses et je suis TRÈS contente car j'ai surmonté le petit bout qu'il me manquait pour réussir à dépasser le 4 km yesss! J,ai failli arrêté à plusieurs reprises mais j'ai toffé ....

Bonne fin de journée hihihi!

Mercredi 18 avril

Bonjour , non mais quel vent hier !! Le seul point positif, mon linge a séché hyper rapidement sur la corde à linge hihihi! Vraiment là cette année la température fait dure ... Il annonce de la neige en fin de semaine... Il fait 0 c ce matin ...

Aujourd'hui je prépare mes choses de scrapbook, je dois faire imprimer mes photos ... Faire le pâté chinois pour mes cocos et celui végétarien.

J'ai hâte que cette semaine soit passé!! Habituellement je suis en contrôle côté bouffe mais là oufff! Les spm sont là ... Le caractère va pas pire mais aucun contrôle côté bouffe :O(( Je sais que ça arrive 1 semaine par mois mais habituellement je n'ai pas eu Pâques la semaine avant donc je gère bien le + sur la balance qui va avec (De toute manière en perte de poids ou en maintient, ça va être comme ça jusqu'à la ménaupose) ... Je voulais reperdre le 1,5 lb.. Je ne pense pas que ça va arriver cette semaine :O( ... en plus on se pèse au weekend et ça ne sera pas ma balance (Gen j'espère que ta balance va être plus fine que la mienne??? lolll). Pourquoi les hormones nous font ça ?? Me semble qu'on en a déjà assez en tant que femme non ??? :OPPP

Je vous remercie pour vos commentaires d'hier, je vais prendre le temps tantôt de vous répondre.

Hier matin j'ai essayer d'aller courir, malgré le "?&** de vent et ce fut un échec total pfffffff!! C'est la première fois en un an que ça me fait ça. Après même pas 1 km j'ai dû arrêter, ça m'a remonter d'une shot, j'ai sérieusement pensé que j'étais pour être malade.

Faut dire que je me battais contre le !/$?&** de vent, il y a des bouts ou j'avais de le difficulté à avancer et je n'étais pas capable de respirer comme il le faut. J'avais beau ralentir, mon rythme cardiaque était dans le tapis ... Aille quand je me donne à fond mon rythme est à 173-180 et en joggant normalement 145-150 ... Hier le plus bas que j'étais capable de le baisser c'est 170 ... je me suis rendu à 190 ... disons que ça m'a fait peur... Habituellement quand j'arrête je reprend vite mais pas hier pfff! Fait que je suis revenue à la maison...

J'ai pourtant attendu 1h30 après mon gruau pour y aller ... Ça confirme que je ne dois pas manger gros avant d'aller courir! Mais surtout d'y aller quand il vent pas à écorner un boeuf :OPP ... J'ai même pas pensé aller au gym lolll! Ça fait dur mon affaire, j'étais tellement "mindé" à allé courir dehors ....

Je voulais y aller ce matin mais il fait 0 degrés c ... Alors on oubli ça je me connais, je commencais juste à bien respirer là c'Est trop froid de nouveau pour moi :O(( Je suis déçu mais je me connais donc on verra demain matin. Je vais faire de l'elliptique (merci mon amie Gen, je garde le sien en pension le temps que son sous-sol soit fini) et je vais dépoussiéré mon Wii fit et dance :O)

En fin de journée c'est le dentiste avec mon petit coco, j'ai hâte que ce soit fini, encore 2 rendez-vous.

Bonne journée :O)
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La recette aujourd'hui est une recette de Vinaigrette (avez-vous, elle match avec les couleurs de mon site hihihi!) .. Comme je voulais faire une salade pour le brunch de Pâques et que c'était plus "déjeuner" je voulais une vinaigrette qui s'agence bien. Une vinaigrette plus "sucrée" sans être dans le TROP sucré.

En fouinant sur le net, je suis tombé sur plusieurs vinaigrettes à la framboise mais pas une qui me plaisait totalement alors je l'ai inventé en combinant des ingrédients de différentes recettes loll! Au début elle goûtait le smoothie .. Pas vraiment ce que je recherchais, en ajustant et en ajoutant des choses je suis venu à un résultat vraiment pas pire.

Vinaigrette à la framboises 

Ingrédients :

2 tasses de framboises fraîches ou congelées-dégelées 

1 c. à soupe de miel 

1/4 tasse d’huile de canola (si j'avais eu de l'huile de noix c'est ce que j'aurais mis en plus petite quantité avec de l'eau) 

3 c. à soupe de vinaigre à votre goût (moi j'ai pris de framboises) 

3 c. à soupe de mayonnaise (Moi végénaise légère) 

2 c. à soupe de ciboulette, ciselée 

½ gousse d'ail hachée 

1 c. à thé de moutarde de Dijon 

Sel et poivre au goût

Passé le tout au "blender" ou au robot un bon 3-4 minutes.. Quand c'est bien lisse, passé au tamis fin pour enlever les grains de framboises. Ajuster la consistance avec de l'eau. 

pour les points je ne sais pas trop !! C'est l'huile et la mayo à compter seulement, ça donne quand même une bonne quantité de vinaigrette .. 

Je me suis servi du reste de la vinaigrette pour un dîner avec salade+bébé épinards, pois chiches, betterave, mangues et mûres. 

Si vous aimez les vinaigrettes fruitées, elle devrait vous plaire !!

Bon appétit! 

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Au menu :

Déjeuner :

Toasts + cretons végé

Lait d'amande 

Fruit 

Collation :

cottage + mures

Diner :

Salade avec goberge, asperges et coeurs de palmiers

Yogourt + granola

Collation :

fruit 

Souper :

Pâté chinois végé avec légumes

fruit

Mardi 17 avril

Bonjour ! il a fait chaud en masse hier woww! Aujourd'hui c'est retour à la normal !! Bien contente, je ne me serais pas vu courir à cette chaleur déjà... (J'ai pas hâte au grosses chaleur juste pour ça) .. On se demande pourquoi les gens sont malade avec des changements comme ça...

Hier fut une belle journée !! Pour la première fois depuis au moins 1 an, je n'avais pas mal aux jambes ... Le lendemain des injections habituellement je suis racké mais hier c'était le bonheur .. Je même eu comme réflection : C'est comme si je n'avais rien aujourd'hui ... Ce feeling là ça fait très longtemps je ne l'avais pas eu ... Je le dis souvent , je profite des belles journées et hier en fut une :O)

Aujourd'hui je vais reconduire les cocos et ensuite je vais courir (changement de plan, il vente en titi, je vais attendre que ça se calme un peu) ... Je vais courir plus tard dans la journée .. En espérant que ça se calme ... Si je peux y aller, je mise un peu plus de 4 km en continue ... j'espère réussir :O) Mon ipod est chargé, je vais avoir de la bonne musique..  ça va bien aller hihihi!

Aujourd'hui, je cuisine un peu, je vais en faire chaque jour cette semaine.. Je veux préparer des choses pour mon weekend et nos diners-soupers de la semaine et la semaine prochaine vu que je ne suis pas là du weekend.

Pâté chinois végé
Burger végé
Mijoté de pois chiches à la Thaï
Crème de patates douce, pommes et celeri rave
Soupe aux lentilles
Hummus

Vendredi je vais cuisiner :
Muffins
fudge végé de soya et chocolat miamm!
préparer des crudités et des fruits pour apporter.

Je reviens sur la course, je me suis rendu compte après 1 an lolll! Que j'avais plus d'énergie-endurance si je ne déjeunais pas avant.. Je prend une ½ barre de protéine-énergie et un peu de lait de soya et c'est parfait. Quand je déjeune, je digère ça tout le long et ça me donne des crampes. J'ai essayé de fractionné mon déjeuner mais ça me fait pareil... Fait que là je ne suis plus obligé de me lever 1 heure avant d'aller courir pour manger ...  On aime ça lolll!

ET vous avez-vous des trucs avant la course à manger à part les barres car on s'entend je pars en négatif coté point WW car ça coute cher en titi ses bidules là ?? Je m'en suis trouvé des moins caloriques (j'ai pas goûté encore) .... Je veux des trucs qui ne bourrent pas trop.. Ha oui et pas de  liquide car sinon j'ai vite envie lolll!
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La recette aujourd'hui ... Comme nous avions le goût de manger du chili mon mari et moi... Que mon petit coco n'aime pas le goût du chili tradionnel (les épices)... Que j'avais un paquet de légumes congelés pour sauce à spaghetti donné par IGA avec le défi 5|30 .. J'ai décidé de faire un chili à l'italienne :O) ... Ça fait changement et 1 seul repas à faire pour tout le monde hihihi!

Chili végétarien rapide à l'italienne :

1 paquet de viande de tofu Yves 

1 boite d'haricots rouges

1 paquet de légumes congelés pour sauce à spaghetti 

champignons
Sauce marinara (ou sauce à votre goût)

2 gousses d'ail hachées

1 feuille de laurier

1 cuil d'épices italienne

Faire revenir les légumes avec l'ail et la viande ... Quand c'est revenu ont ajoute la sauce et le reste des ingrédients. 

On laisse mijoté jusqu'à ce que la sauce aie épaissie. Miamm! c'était super .. ça goûtait la sauce à spaghetti avec des haricots rouges dedans lollll! Je suis contente il m'en reste quelques lunchs. 

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Au menu 

Déjeuner :

Gruau 

Lait de soya 

Collation :

Pamplemousse + noix

Diner :

Tofu brouillé

salade verte

fruit

Collation :

lait de soya + fruit

Souper :

Quinoa avec Pois chiches à la Thaï

Lundi 16 avril

Bonjour !!

Quel beau weekend .. Il a passé super vite ... Je suis contente, j'ai été assez active !! La marche vendredi, la course samedi et la marche dimanche. Aujourd'hui c'est repos car demain matin je cours. Je vais juste marcher pour aller porter et chercher les enfants. J'en profite mon corps me donne une break ..

 Je suis allée magasiner avec Geneviève hier pour essayer de trouver nos pyjamas pour en fin de semaine car le samedi soir on fait du scrapbooking en pyjama. On en a pas trouvé lolll! Faut dire qu'on est parti quand même tard. Parcontre je me suis acheté des capris de course et 2 paires de short pour cet été ... Au moins je serai pas mal prise si la chaleur arrive vite comme c'est annoncé aujourd'hui ... J'ai entendu sensation de 30 avec humidex ...

Aujourd'hui au programme : Ce matin je vais faire la bibliothèque et ensuite je reviens diner, ramasser un peu la maison, faire le souper et retourner chercher les gars lolll! Les devoirs et compagnie ...
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On commence la semaine encore une fois avec un dessert-collation du site Kraft. Ce pain est vraiment bon!! Au début mon petit coco le boudait à cause des courgettes mais un coup qu'il y a goûté, il en a redemandé lolll!

J'ai fait ce pain pour notre brunch de Pâques et il a été très apprécié !!

Vite fait et se congèle super bien.

Pain aux courgettes et chocolat 

12 portions à 4 PPoints WW chacune

1 œuf

1/2 tasse de sauce Miracle Whip sans gras

1 1/2 tasse de courgettes, rapées (environ 1courgette)

¾ de tasse de farine de blé entier

¾ de farine tout usage

¾ tasse de sucre

1/2 tasse de brisures de chocolat mi-sucré Baker's

1/2 c. à thé de cannelle moulue

une pincée de muscade

1 c. à thé de bicarbonate de soude

1 c. à thé de sel

ce qu'il faut faire

Préchauffer le four à 350 ºF.

Battre l'œuf et la vinaigrette dans un grand bol au moyen d'un fouet jusqu'à ce que le tout soit bien homogène. Ajouter la courgette en remuant. Mélanger les farines, le sucre, les brisures de chocolat, la cannelle, le bicarbonate de soude et le sel dans un autre bol. Ajouter au mélange de courgette; remuer pour humecter.

Verser dans un moule à pain graissé ou vaporisé d'huile en spray.

Cuire au four pendant min 50 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du pain en ressorte propre (moi environ 60 min). Laisser refroidir dans le moule pendant 10 minutes; démouler le pain et le mettre sur une grille. Laisser refroidir complètement.

Cette recette fait partie de mes recettes coup de coeur des derniers temps. 

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Au Menu :

Déjeuner :

2 toasts avec végé cretons

Lait d'amande

Pamplemousse

Collation :

Raisins rouges + babybel

Diner :

Salade avec des crevettes 

Yogourt

Collation :

Smoothie 

Souper :

Tofu général Tao

Vermicelle de riz

légumes

banane d'Océane sur le forum WW et ma pesée

Bon samedi! Je vous écris de mon lit avec mon mari qui ronfle à coté lollll!

Ce matin la pesée ... Comme je m'y attendais 185,8 lbs  +1,5lb Je suis quand même contente car depuis lundi je traînais 4 lbs en plus ... Presque pas d'activités physique la semaine passé plus Pâques ça donne ça.... Cette semaine on reperd ça et même plus parce que le weekend prochain c'est mon weekend de scrapbooking et disons qu'on fait pas grand chose pendant ses 48 heures à part être assises ... J'amène ma bouffe et mes collations .. Donc on va essayer d'être le plus sage possible.

**** Je reviens de courir ... Je suis TELLEMENT fière de moi yesss! J'ai couru 28 min en continue sans arrêt pour 3,68 km ... Mardi je mise le 4 km sans arrêt ainsi de suite haaa!! J'y crois pas .. J'ai même amélioré mon temps par kilomètre .... J'espère que mon corps va coopérer jusqu'au marathon ...

Aujourd'hui c'est une recette de weekend .....

Une recette qu'on s'est fait mon mari et moi samedi passé comme dessert .. Une seule chose à dire : COCHON !! Ho! my god que cest bon ... La seule chose c'est que la prochaine fois je prendrais ma banane un peu moins mûre ... C'est une recette trouvé sur le forum WW créée par Océane. Merci ma belle on s'est régalé.

Banane au chocolat d'Océane

• 1 banane
• des minis guimauves
• du chocolat à votre goût !!

Pour les gens qui compte leur point WW . Banane 0, Mini guimauves 1(pour 10), Pépites de chocolat (à calculer selon ce que vous prenez)

On ouvre la banane tout le long. Attention de ne le pas briser la peau en dessous. On ajoute le chocolat (Toblerone pour moi) j'en avais reçu dans mon épicerie la semaine d'avant. Les guimauve par dessus et on envoi au four (moi j'ai mis à 375 f) environ 5-6 min ... Le temps que les guimauve et le chocolat fond.

C'est tout mais haaa!!! Si vous aimé les bananes dans la fondue au chocolat , ce dessert rapide est pour vous .... Comme je dis, assurez-vous que votre banane n'est pas trop mûres sinon le goût est moins bon.

Le look est pas fameux en photo car la peau de la banane noircie au four avec la chaleur mais je vous assure ça goûte le ciel !!

Bon weekend :O)

Vendredi 13 avril !

Bonjour !!

Quelle belle journée hier !! On s'en va du bon bord hihihi! On voit l'été qui s'en vient !!

Aujourd'hui pas de recette mais je vous met une photo de moi!! Quand mon entraîneure m'a vu arriver au gym hier elle m'a dit woww! C'est fou la différence... Habituellement j'ai toujours des chandails que je porte au gym trop grands donc elle voit ne voit pas vraiment mes formes .. Comme je chiale souvent que la balance ne descend pas vite, elle m'a dit .. Va dans le vestiaire prendre une photo de toi dans le grand miroir tu vas voir ...

Voici la photo de moi avant d'aller courir ;O) Je dois dire que j'ai dû demander à mon mari si je ressemblais vraiment à ça ... Disons que je ne me vois pas comme ça quand je me regarde sans compter que ça dépend en plus de comment je suis habillée !!!

 Je suis très fière de où je suis rendue même si j'ai encore un bon bout à faire !! De se voir en photo nous projette vraiment l'image de ce qu'on est... Dès fois elle est positive et des fois pas mal moins... Dans ma tête je suis encore "grosse" comme avant.. Souvent quand je marche seule, je baisse la tête pour ne pas regarder les gens ... (Surtout les hommes) ..  J'ai encore le reflex de faire ça pour me protéger des remarques et des regards.. Mercredi lors de ma marche, pour la première fois je me suis forcer à regarder des hommes qui travaillait sur un toit ... Ce fut très difficile ... Mais je l'ai fait et on m'a sourit en retour ;O)) C'est un long processus hein!  pourtant ma perte de poids se fait vraiment tranquillement ça devrait commencer à me rentrer dans la tête... J'ai du travail encore à faire de ce côté aussi !!

Je suis vraiment gonflée à bloc !!! Tassez-vous je suis repartie ... Je sais très bien que je vais avoir un plus demain matin sur la balance, je l'assume ... La semaine prochaine sera meilleure ça c'est certain et ainsi de suite ...

Celà étant dit hihihi! Je vous parle vite vite de ma course d'hier dehors avec mon entraîneure !! Wowww de woww! que c'est le fun courir avec quelqu'un!! Elle m'a motivé au max, je dois dire que si elle n'avait pas été là, il y a des bouts que j'aurais arrêté c'est certain mais elle m'a poussée et j'ai réussi!! 3,3 km de course (24 min) en continue avec des intervalles longues (5min) et rapides ... Ça fait vraiment longtemps que j'ai pas eu de la difficulté comme ça à reprendre mon souffle lolll! J'approche de mon 5 km en continue yéééé!! Quand je vais être capable de le courir de nouveau, je vais pouvoir commencé à accélérer un peu la cadence pour améliorer mon temps pour ensuite me diriger vers le 10 km pour le mois d'octobre.

Je pensais me lever "racké" surtout que j'avais mon injection hier soir et non yesss! L'an passé j'avais toujours mal, j'étais même obligé de courir avec un soutient au genou ..

Ce matin je vais faire la bibliothèque, pour la première fois la responsable n'est pas là, on va faire ça toutes seules comme des grandes hihihi! Je reviens pour le dîner ... Je vais attendre mon mari il fini tôt le vendredi :O)

 Bonne journée

Au menu :

Déjeuner :

Toasts + beurre d'arachide

Lait d'amande

Cantaloup

Collation :

Raisins rouges avec babybel 

Diner :

?? Je vais voir 

Collation :

Smoothie avec les gars 

Souper :

Pizza végé maison avec une salade 

Burger végé

Bonjour! La journée à tellement vite passé hier c'est fou!! Finalement je ne devais pas être à la bibliothèque, je me suis trompé de semaine mais pas grave hihihi! Je suis resté quand même .. J'y retourne vendredi matin.

En pm je suis allé marcher avec une copine, un 7 km de marche + le 2 km le matin = un beau 9 km de fait ... Ça effacera pas tout de mon weekend mais bon c'est un bon début lolll! Ensuite nous sommes allé dans la classe de mon plus jeune pour la fête de Mathieu le garçon de mon amie Chantal) Vite vite retour à la maison pour la rencontre avec l'éducatrice !! C'était la dernière avant janvier prochain :O( Ça passe trop vite, elle m'aide tellement avec mon coco.

Aujourd'hui ménage et compagnie !! Je veux cuisiner quelques recettes de je ne sais pas quoi hihihi! ma banque de recette pour mon blog commence à être à sec ;O) J'avais pour au moins 1 semaine d'avance mais avec le congé de Pâques disons que j'ai pigé dedans hihihi! J'ai besoin de soupe j'en ai presque plus ... avez-vous une super soupe repas (légumineuses) ???

Cette pm je vais courir avec mon entraîneure yéé ! J'ai hâte de voir comment je vais être!! Elle me pousse beaucoup ... Avec ma montre en plus pour me guider je devrais être pas pire et faire mon 5 km dans un bon temps ...

Bonne journée, le soleil commence déjà à sortir !!
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Comme la saison BBQ débute bientôt(ou est débuté pour plusieurs) Je commence à faire le plein de burgers végétariens pour moi au congélo . 

Voici une petite recette rapide et bonne. J'ai hâte de la goûter sur le BBQ, ça va être meilleur. J'ai précuit mes boulettes comme la recette le demande sinon ça ne serait pas faisable sur le BBQ. Il me restera seulement à les faire réchauffer sur le BBQ :O)

Burger inspiration d'une recette de Quaker : 

8 GROS burgers : 4 PPoints WW

10 burgers : 3 points WW

Si divisé en 12 : 12 petits burger : 2 points 

1 tasse de champignons en tranches

1 tasse de poivrons rouges hachés 

1 tasse de courgettes hachées

1\2 oignon haché

2 tasses de gruau gros flocons ou de gruau rapide 

1 boîte (15 oz/425g) de fèves rouges rincées et égouttées

1 tasse de riz brun cuit

2 c. à soupe de sauce soja

1 c. à thé d'ail haché

sel et poivre noir

2 échalottes vertes hachées

Directives :

-Faire revenir les champignons, les poivrons rouges, l'oignon et la courgette jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

-Mettre les légumes dans le bol d'un robot culinaire. Ajouter le gruau, les fèves, le riz, la sauce soja, l'ail, le poivre et les échalottes. Mélanger les ingrédients soient bien incorporés. 

-Mettre au frigo avant de faire les boulettes. Quand c'est bien froid, diviser en huit portions . Le mélange est TRÈS collant mais un coup cuit la boulette se tient super bien. 

****Vous voulez moins de points par boulette, diviser en 12 pour 2 points (mais plus petites boulettes) ou l'idéal en 10 boulettes pour 3 points ..

-Chauffer un peu d'huile dans une poêle. Faire frire les galettes 3 à 4 minutes de chaque côté ou jusqu'à coloration dorée. 

Servir sur des pains à hamburger avec des condiments, au goût.

J'ai garni mon hamburger de hummus maison. Dans mes hamburgers j'adore y mettre des piments forts, avocat et tomates. 

 La prochaine fois je mettrais des fines herbes dans le mélange pour donner plus de goût à la boulette.. Basilic, origan.. pesto de basilic ou de tomates séchées. Ils sont très bon quand même surtout quand ils sont bien assaisonnées de condiments ;O).

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Au menu :

Déjeuner :

Gruau + sirop + graines de lin + pacanes

Lait d'amande

Ananas

Collation :

Diner :

Salade avec mon reste de pois chiches

biscottes

Yogourt !

Collation :

Lait de soya après ma course

Souper :

quelque chose avec du tofu !! 

Mercredi 11 avril

Bonjour! finalement nous avons eu de la belle température hier! Il annonçait de la pluie et nous avons eu à peine quelques gouttes.

Hier matin je me suis décidé à aller courir dehors au lieu d'aller au gym. Les dernières fois j'avais trouvé ça super difficile mais bon fallait que je surpasse ma peur et y retourner ... Je suis allé reconduire les gars et après je suis partie courir..

 Comme j'ai tellement pas confiance en moi, j'ai pris la 2 ième semaine du programme coach to 5k... 90 sec de marche, 90 sec de course 2 fois et ensuite 3 min de course ... Le premier 90 sec c'était correct je me réchauffais mais l'autre quand est venu le temps de marcher je me suis surpris à me dire heee! déjà ?? bien non c'est trop tôt.. J'ai continuer à courir à la place de marcher hihihi! Finalement je n'ai pas suivi le programme hihihi! C'était correct l'an passé quand j'ai commencé à courir mais là faut vraiment que je me fasse plus confiance.

J'étais vraiment pas pire hier, faut dire que la température est moins froide .. ma respiration est mieux dans ce temps-là. J'ai aussi utilisé ma montre ... Mon entraîneure m'a dit à quelle fréquence mon coeur doit être pour pouvoir "toffer" longtemps et elle avait raison ... J'ai maintenu le rythme et ça a fait toute la différence. Je suis porté à accélérer car au gym je fais des intervalles et c'est ce qui m'a nuit lors de mes dernières courses dehors.. Je m'essouflais trop vite.

Alors la course dehors est officiellement débuté yééé !! Je suis loin de faire mon 5 km d'une traite mais il me reste 1 ½ mois avant le marathon.. Si mon body veut coopérer et la température je devrais être pas pire hihihi!

Prochaine course dehors demain pm avec mon entraîneure :O)

Aujourd'hui ... Je vais reconduire les gars, je reviens déjeuner, ramasser vite vite et ensuite j'ai la bibliothèque à l'école ce matin. Cette pm je vais marcher avec une copine :O) En fin de Pm c'est la rencontre avec l'éducatrice pour mon grand.... La journée va vite être passer lolll!
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Comme il faut un équilibre, après la recette de pain aux bananes, voici une belle salade hihihi!

Vous aimez les vinaigrettes à l'arachide?? Cette recette est pour vous. Cette vinaigrette est versatile... En salades de pâtes à l'orientale, comme sauce pour les rouleaux printaniers, pour les brochettes de poulet ou tofu .... elle est tellement bonne et sans gras :O) Le seul gras est celui des arachides. Vite faite .. La seule chose c'est qu'elle est un peu liquide.. La prochaine fois je réduirai la quantité d'eau un peu ...

Son nom " Peanut-Lime dragon dressing" 7 ingrédients seulement... pour la recette elle est ici   attention dans la recette ils disent watercress mais c'est de l'eau tout cours :O)

En gros elle contient de arachides, échalottes vertes, jus de lime, eau, sucre, sauce épicée et sauce soya!!
Ça faisait longtemps que je me cherchais une recette de sauce aux arachides légères et j'ai enfin trouvé.

Pour ¼ de tasse 2 PP WW.

  Dans ma salade il y avait : Laitue, courgettes, poivrons, haricots noirs, champignons portobello grillés, maïs, tomates et riz brun. 

Un diner hyper nourrissant !! Je n'ai pas eu faim avant le souper hihihi! 

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Au menu :

Déjeuner :

Gruau aux fruits et chia

Lait d'amande

Collation :

fruits

Diner :

reste de chili avec nouilles de tofu 

Collation :

Smoothie 

Souper :

Brochette de tofu 

purée pomme de terre, céleri rave et chou-fleur

Brocoli vapeur 

Activité :

Marche

Mardi 10 avril

Bonjour !! Je me pense lundi ce matin hihihi! Ces mini vacances nous ont fait un bien fou à mes cocos et à moi... Juste de ne pas avoir à faire des lunchs haaaa! Pas de rush la matin haaa!

**** Veuillez noter que j'ai enlever le capcha pour les commentaires, pour celles que ça ne fonctionnait pas,  pouvez-vous me laisser un petit mot voir si ça fonctionne maintenant ?? Vive blogger .......

Hier fut une journée relax mais vraiment relax .. On a suivi la température moche hihihi! Pas de ménage, pas d'épicerie "HERIEN" ... On a passé une après-midi d'amoureux sans les gars.. ça arrive beaucoup maintenant car ils sont souvent parti jouer chez leurs amis, c'est cool on se retrouve ..  Je me rappelle pas la dernière fois que j'ai pris un long bain et que j'ai pu lire sans entendre mamannnnn ... Haaa! On en profite car quand c'est chez nous que les amis sont ho! la la! Il y a de la testostérone au sous-sol hihihi! Je blague ils sont super fins mais quand même ça bouge, on perd notre télé et nos divans confortables :OP

Ce matin je vais reconduire les gars et je m'en vais au gym. Au retour je veux cuisiner un peu .. Un chili pour ce soir et une vinaigrette. *** changement de plan... Je vais reconduire les enfants et je vais courir dehors à la place.. Je completerai avec de la musculation à la maison après !!

Cette semaine je vais faire 2 fois la bibliothèque, j'ai aussi la rencontre pour le compte-rendu avec l'éducatrice de mon grand .. J'ai hâte de lui parler voir, elle allait observer mon grand à l'école la semaine passé ...
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Ma recette aujourd'hui est encore une fois aux bananes hihihi! Quand j'ai vu cette recette, ça m'a rappelé un gâteau au chocolat à la mayonnaise que ma gardienne faisait quand j'était petite hihihi! J'ai toujours trouvé ça bizarre de cuisiner des desserts avec de la mayo mais ça donne des gâteaux vraiment légers. Fidèle à moi-même j'ai modifié la recette originale ... Elle n'est plus à 5 ingrédients mais à 7 hihihi! La prochaine fois j'ajouterais des morceaux de chocolat ou pépites..

Pain aux bananes « 5 ingrédients » MIRACLE WHIP

12 portions , 3 PPoints par portion

recette de : kraft

ce qu'il vous faut

1 tasse de sauce Miracle Whip (moi j'ai pris sans gras)

1 tasse de bananes bien mûres, écrasées (environ 3 bananes)

1  tasse de farine de blé entier

1 tasse de farine tout usage

3 cuil à table de cacao

3/4 tasse de sucre

2 c. à thé de bicarbonate de soude

ce qu'il faut faire :

PRÉCHAUFFER le four à 350 °F.

MÉLANGER la sauce Miracle Whip et les bananes dans un grand bol. Dans un autre bol, mélanger la farine, le sucre, le cacao et le bicarbonate de soude. Ajouter le mélange sec au mélange humide; remuer pour humecter. (La pâte sera grumeleuse.)

VERSER dans un moule à pain graissé de 5 pouces x 9 pouces.

CUIRE au four de 55 à 60 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dents de bois inséré au centre du pain en ressorte propre. Laisser refroidir le pain 10 minutes dans le moule, puis le démouler sur une grille.

Un pain tendre et moelleux 

Bien apprécié de tous !! Juste assez sucré pas trop !!

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Déjeuner :

Gruau aux bleuets et beurre d'amande

Lait d'amande 

Collation :

Lait de soya après le gym

Diner :

Salade avec légumineuses

yogourt de soya 

Collation :

Cantaloup 

Souper :

Chili végétarien

Riz brun

lundi 9 avril

Bonjour! Vous avez passé une belle journée de Pâques ??

Ici ça c'est super bien passé!! De la bouffe en masse ... On a toujours peur d'en manquer ... La seule chose c'est que oufff! J'ai fini la soirée avec un méchant mal de coeur lolll! Souper au resto le samedi soir et brunch le lendemain midi .. Mon corps n'a pas suivi .. Je n'ai pas mangé à outrance mais pas mal plus gras qu'à mon habitude. (Ok! Beaucoup de fromage et beaucoup de sucre burkkk) Des petits chocolats par-ci, gâteau-cupcake par là.. le petit cornet au sucre après le souper à fait déborder le trop plein :OP  Vive l'eau pétillante, j'en ai eu besoin pour faire passer ça. Même mon tit coco s'est plain d'un mal de coeur ... Une bonne leçon pour lui aussi.

Je sais déjà qu'à la prochaine pesée, si j'ai maintenue mon poids je vais être SUPER contente avec tout ce que j'ai mangé loll! Mais bon ça n'arrive pas tous les jours alors on reprend ses bonnes habitudes.

Aujourd'hui de retour à la routine même si on a encore des restes .... Disons qu'hier soir j'ai eu ma leçon ... Ce sera léger pour le reste de la semaine.

Je voudrais aller marcher aujourd'hui ou au mieux courir un peu .. Je ne suis tellement pas prête pour le marathon d'Ottawa :O( Je sais que je peux toujours le marcher mais je voudrais le courir bon ...

 Je ne sais toujours pas si c'est une poussée que je fais ou si je réagis à mes injections.. Je vais appeler demain l'infirmière de l'hôpital. De ce que j'ai pu lire je pense qu'il s'agit d'une pseudo-poussée qui arrive souvent en début de traitement car hier j'allais bien et ce matin la fatigue est de retour...

Et vous, votre Pâques ???
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Pas de recette en tant que tel juste ce qu'il y avait dans mon brunch:

Jambon à l'ananas, une recette que j'ai trouvé sur les recettes du Québec et à ce qu'on m'a dit .. Il était débilement bon... Tout le monde a en parlé, en a redemandé, ben coudont lolll! Faque je vous met la recette pour les non-végétariens :O)

Voici la recette pour celles que ça intéressent je la met ici car je l'ai modifiée de la recette originale :

Jambon à l'ananas :

-Un gros jambon 

(Moi j'ai pris un jambon toupie que j'ai coupé en 2) En spécial chez IGA et Métro jusqu'à mercredi lolll

-1 pot de sauce aux cerises VH

-1 conserve d'ananas en tranches

-un peu de sirop d'érable (¼ de tasse)

Mélanger la sauce aux cerises, le jus des ananas et le sirop!! Mettre sur le jambon ... couvrir et cuire 2h30 à 325 F... Découvrir et poursuivre la cuisson en arrosant le jambon souvent de la sauce ... attention ça caramélise vite ...

Mon jambon à précuisson (j'ai oublié de le photographier hier un coup cuit lolll) Je n'ai pas de photos de mon beau brunch bouhou! J'ai oublié d'en prendre dans le brouhaha! Mais voici en gros ce qui était au menu ...

J'ai fait un "gratin facile pour le brunch" recette de Kraft... J'ai fait la recette telle quelle sauf que je n'ai pas mis les viandes (jambon-bacon) : Recette  

 -J'ai fait les fameuses petites saucisses dans le sirop
- une quiche aux poireaux, oignons et fromage de chèvre
- Des patates rissolées...

Et une frittata au tofu DÉBILE de Everyday Happy Herbivore .. Le look n'était vraiment pas là mais le goût woww!.. Mes 2 belles-soeur m'ont demandé la recette... Elle s'appelle " Spinach & artichoke frittata" ... J'ai fait seulement la moitié de la recette car j'avais peur (ça demande quand même 2 contenants de tofu mori-nu) ... J'ai tellement mais tellement aimé que c'est certain que ça va faire parti de mes recettes coup de coeur qui va revenir au menu assez souvent avec des modifications naturellement ... Vous commencez à me connaître hihihi! J'ai bien essayé de vous trouver la recette mais pour l'instant elle est nul part sur le net.

Sur les tables des plateaux de fromages, assiettes de fruits, salade mixte avec une super vinaigrette à la framboises maison ... Recette à suivre .. Pain banane-chocolat.. recette à suivre, Pain zucchini-chocolat .. recette à suivre et chocolatines ...

Comme dessert ma belle-soeur a fait un super gâteau génoise à l'érable et moi des cupcakes de Skinnytaste ... Miammm! de miamm! de miamm!!! Ils sont trop bons .... Moi qui adore la noix de coco j'ai été servi à souhait je peux vous le dire ... La seule chose que j'ai modifier de la recette c'est l'essence de noix de coco.. j'en ai mis pas mal moins que demandé et ça goûtait en masse. Recette ici 

J'ai fait mes gâteaux la veille 

Le matin je les ai crêmés et décorés

 à refaire à tous les Pâques lollll! 

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Au menu :

2 rôties avec beurre d'arachides

fruits

lait d'amandes 

Collation :

fruits

Diner :

Soupe de légumineuses du congélo 

croutons de pain 

souper :

?? à voir avec la famille