dimanche 3 janvier 2016

Pesée et Entraînements

Coucouuuuuuu! C'est le premier message en 2016!

C'est aussi le début de mes objectifs 2016 qui débutent hihihi! Je ne sais pas trop ce sera quoi encore, j'y travaille lolll! Mon message bilan 2015 est presque fini, je le mettrai demain ou mardi si tout vas bien ....

Comme j'ai le dos barré, je ne reste pas assise devant l'ordi ben longtemps, je m'endure encore jusqu'à mon rendez-vous mardi matin et le temps que le traitement fasse effet ....

J'ai gardé mon objectif de faire au moins une nouvelle recette, il y a des semaines ou il y en a pas car on mange du déjà vu, les restants du congélateur et d'autres ou j'en ai 2-3-4-5-6 hihihi! Cette semaine en fut une avec quelques nouvelle recettes :OD

Mon objectif de faire au moins une nouvelle recette par semaine :

La première, ce sont des boulettes à l'aubergine de Skinnytaste! On a beaucoup aimé cette recette miamm! Une belle texture, il y a une version avec des courgettes un peu différente, je les essai la prochaine fois :O) Facile à faire, pas très longue non plus ... Donne 24 boulettes ... La recette est ici 




MELTY STRETCHY GOOEY VEGAN MOZZARELLA

Du faux mage style Mozzarella qui s'étire :O) J'ai comme 5-6 recettes semblables dans mon Pinterest, chaque fois je me dis faut que j'essai surtout que j'ai de la fécule de tapioca en double que je dois passer... Ben c'est fait, j'ai essayé loll! Vu que j'ai un Vitamix, je n'ai pas fait trempé longtemps les cajoux, mais sinon, cette étape est importante après ça, c'est rapide à faire wowww! LE seul hic c'Est de séparé ça loll!

Au début c'est liquide, liquide
et après ça épaissi assez rapidement ... On brasse gogogo!
C'est prêt :O)
Je l'ai un peu trop cuit par après car je l'ai mis à broil trop longtemps à la fin :O( Mais c'était vraiment bon, à refaire que mon mari m'a dit loll! Ça goûte un peu comme une béchamel à la levure alimentaire mais on aime ça ici alors c'est tiguidou loll! J'ai hâte d'en refaire pour mettre sur une lasagne ou pizza genre miammm! psttt! il faut vraiment de la fécule de tapioca, c'Est ce qui fait que ça s'étire en épaississant ;O)
Soupe aux haricots blancs à la mijoteuse! 

Vite faite et pas mal bonne! J'ai ajouté des carottes à la recette mais pour le reste j'ai fait pareil! LEs carottes sont restéées dures :O( Prochaine fois je les ferais blanchir un peu avant... Pour la recette, elle est ici 

Mayo maison au Belsoy

Pour le sushi mercredi passé, j'ai fait de la mayo maison... Je ne suis pas certaine d'aimer lolll! Elle m'attirait tellement car elle est fait à base de Belsoy... Mais caline, ce n'est pas plus léger côté gras j'ai dû mettre plus d'une tasse d'huile en filait pour qu'elle épaisse ...  :OP La recette me semblait tellement intéressante, mais la texture est humm, du genre mayo fouettée et manquait de goût! J'ai eu beau ajouter de la moutarde, du sel, rien à faire! Mon mari m'a dit qu'elle goûte trop le tournesol donc ça, ça s'arrange  en variant les huiles mais la texture elle? Peut-être avec 1/2 huile l'olive ça sera mieux car elle figerait peut-être au frigo? TK!  Aussitôt que j'ajoutais quelque chose dedans, elle devenait liquide! Ma sauce Wafu par contre est bonne, qu'elle soit plus liquide c'est pas ben grave mais pour la sauce épicée à mettre dans les sushis par contre, un flop! 

La recette est ici  si vous voulez tenter le coup et me donner votre avis loll!


J'ai aussi 2 recettes de tartare mais comme ils ne sont pas sur le net, je passe de vous en parler hihihi!

Je garde aussi mon objectifs de faire au moins 3 fois d'activité par semaine, ça, c'est l'objectif auquel je tiens le plus! Sérieux, il me pousse à faire mes activités, 

Mon objectif de faire au moins 3 fois d'activité par semaine :

Je peux dire encore une fois que c'est réussi :O) Seulement de la course mais j'en ai fait 4 fois hihihi! 29,15 km cette semaine qui en valent pas mal plus que ça dans la neige, gadoue, glace oufff! hihihi! C'est ce que j'aime de courir l'hiver, tu as un workout musculaire et cardio en même temps car osto que c'est difficile par bout courir dans la neige :O) On avance d'un pas et en recule en même temps !

Samedi 26 décembre : 8 km de course avec une amie
Lundi 28 décembre : 7,15 km avec une amie
Mardi 29 décembre : 4 km dans la tempête ouff tout un work-out
Jeudi 31 décembre : 10 km dans les patates pilées oupss neige

Ma pesée cette semaine :

Oufff cette semaine mes règles sont arrivés 4 jours d'avancent et ne finissent pas.... Je vais devoir demander à ma doc un dosage voir si je commencerais pas ma pré-ménopause... Sans compter la grosse bouffe toute la semaine, je savais que ça ne serait pas beau, par chance que j'ai couru, my goddd ça aurait été quoi sinon ... la première semaine des fêtes j'en avais perdu 0,3 lb, la deuxième ... 152,8 lb (+4,5 lb) ...

Fini les festivités, je suis de retour à mon alimentation depuis hier, objectif retrouver mon 144 lb et moins ... Je recommence à écrire et peser TOUT, j'ai des objectifs que je veux travailler, j'en reparlerai dans mon message d'objectifs ...

Voilà! Sur ce, je vous souhaite une belle journée et à demain ou mardi!

4 commentaires:

  1. Je vais essayer les boulettes. Ca l'air bon. En passant ma fille a beaucoup aimé sa tourtière à la fausse viande. Meme son chum m'a dit que s'il ne l'avait pas su il n'aurait pas deviné. Pour moi aussi la balance à montée. J'avais un dernier souper hier soir, donc je repars avec de la bonne bouffe santé et pas trop grasse. Je suis pus capable de voir trop de bouffe.

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    1. Bon tant mieux si elle a aimé, au moins elle avait quelque chose pour elle :O)

      C'est partie mon Kiki., 2016 c'Est une bonne année hihihi! Je le sens :OP

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  2. Bonjour Mélanie,
    Ça fait un bout que j'ai pas laissé de commentaires mais je te lis toujours :) Je voulais simplement te souhaiter bonne année ! Te dire de continuer de nous inspirer, de m'inspirer moi en tout cas ! Félicitations encore pour tout ce que tu accomplis !

    Julie, de Lévis

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    1. Bonjour Julie, bien contente d'avoir de tes nouvelles, Je te souhaite une bonne année toi aussi, je vais tenter de continuer à vous inspirer hihihi!

      Donnes-moi de tes nouvelles une fois de temps en temps de tes courses et autres :O)

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