lundi 16 avril 2012

Lundi 16 avril

Bonjour !!

Quel beau weekend .. Il a passé super vite ... Je suis contente, j'ai été assez active !! La marche vendredi, la course samedi et la marche dimanche. Aujourd'hui c'est repos car demain matin je cours. Je vais juste marcher pour aller porter et chercher les enfants. J'en profite mon corps me donne une break ..

 Je suis allée magasiner avec Geneviève hier pour essayer de trouver nos pyjamas pour en fin de semaine car le samedi soir on fait du scrapbooking en pyjama. On en a pas trouvé lolll! Faut dire qu'on est parti quand même tard. Parcontre je me suis acheté des capris de course et 2 paires de short pour cet été ... Au moins je serai pas mal prise si la chaleur arrive vite comme c'est annoncé aujourd'hui ... J'ai entendu sensation de 30 avec humidex ...

Aujourd'hui au programme : Ce matin je vais faire la bibliothèque et ensuite je reviens diner, ramasser un peu la maison, faire le souper et retourner chercher les gars lolll! Les devoirs et compagnie ...
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On commence la semaine encore une fois avec un dessert-collation du site Kraft. Ce pain est vraiment bon!! Au début mon petit coco le boudait à cause des courgettes mais un coup qu'il y a goûté, il en a redemandé lolll!

J'ai fait ce pain pour notre brunch de Pâques et il a été très apprécié !!

Vite fait et se congèle super bien.

Pain aux courgettes et chocolat 
12 portions à 4 PPoints WW chacune
1 œuf
1/2 tasse de sauce Miracle Whip sans gras
1 1/2 tasse de courgettes, rapées (environ 1courgette)

¾ de tasse de farine de blé entier
¾ de farine tout usage
¾ tasse de sucre
1/2 tasse de brisures de chocolat mi-sucré Baker's
1/2 c. à thé de cannelle moulue
une pincée de muscade
1 c. à thé de bicarbonate de soude
1 c. à thé de sel

ce qu'il faut faire


Préchauffer le four à 350 ºF.

Battre l'œuf et la vinaigrette dans un grand bol au moyen d'un fouet jusqu'à ce que le tout soit bien homogène. Ajouter la courgette en remuant. Mélanger les farines, le sucre, les brisures de chocolat, la cannelle, le bicarbonate de soude et le sel dans un autre bol. Ajouter au mélange de courgette; remuer pour humecter.

Verser dans un moule à pain graissé ou vaporisé d'huile en spray.

Cuire au four pendant min 50 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du pain en ressorte propre (moi environ 60 min). Laisser refroidir dans le moule pendant 10 minutes; démouler le pain et le mettre sur une grille. Laisser refroidir complètement.
Cette recette fait partie de mes recettes coup de coeur des derniers temps. 

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Au Menu :

Déjeuner :
2 toasts avec végé cretons
Lait d'amande
Pamplemousse

Collation :
Raisins rouges + babybel

Diner :
Salade avec des crevettes 
Yogourt

Collation :
Smoothie 

Souper :
Tofu général Tao
Vermicelle de riz
légumes

8 commentaires:

  1. TU as l'air d'être en parfaite forme et je suis bien heureuse pour toi ma chère, bon lundi!!!

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    1. Oui je touche du bois !! ça va super bien ...

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  2. Beau début de semaine, ton pain wow et rewow !

    J'ai reçue par courriel le thème de mon week end de scrap, il faut être aussi en pyjamas '' La guerre des Pyjamas l'habillement de samedi est: Pyjama, des lulus et des oursons ''. Ouin ça commence fort pour mon premier crop, ouf j'ai quasiment peur moé ! Des lulus ? J'ai les cheveux courts, des oursons ? J'imagine qu'il me faut des oursons quelque part sur le pyjamas...ouin l'avoir appris avant. Nous sommes 12 filles de ma ville, un chalet est réservé et ça commence jeudi matin pour plusieurs dont moi, tant qu'à faire aussi bien commencé le week end le plus tôt. En même temps, je vais faire un '' reset '' du gym, de ménage, de cuisiné et le reste.

    Bon je vais faire de la balayeuse ce matin et grâce à la musculation mes jambes et mes cuisses utilisent mes mucles pour faire ça d'un coup yes !

    Guylaine,

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    1. hihihi! nos weekends avec SL sont toujours à thème!! Cette fois-ci c'Est safari !! On peut gagner des prix si ont se déguise... Habituellement c'est toujours cool de voir les idées des filles hihihi!

      Cropper en pyjama c'Est une tradition le soir .. Au moins est on confortable !!

      Guylaine... Sort de ta zone de confort ;O)

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  3. Je regarde ton pain... et je commence à saliver ! C'est bizarre avec des courgettes, mais tu me donnes le goût d'essayer ! A+++ YellowGirl

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    1. hihihi! ma belle Yellow!! C'est vraiment bon, ça ne goûte pas du tout la courgette A+++ :O)

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  4. J'ai fait ta recette. Mon chum m'a demandé d'où elle venait. Je lui ai répondu de la même source qui m'a refilé sa recette de gâteau aux pois chiches !!! LOL

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    1. lolll! donc il a aimé :O)) super alors hihihi!

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