mardi 13 mars 2012

mardi 13 mars

Bonjour! Encore une fois quelle belle journée hier !! J'ai pris 2 marches, 1 pour aller porter et 1 pour aller chercher mes cocos à l'école! Un petit 4 km de vite fait :O)  .. Je faisais ça à l'automne, ça parait pas mais si on calcule ça au bout d'une semaine ça commence à paraitre hihihi! En plus ça fait marcher mes gars qui déteste ça :OP

 Ça fait drôle de penser que je ne travaille plus. Hier j'ai fait tout ce que j'avais à faire de prévu et même plus hihihi! Quand les enfant ne sont pas là on roules-tu mais surtout la maison reste propre plus que 5 min lolll! Enfin le lavage est à jour, plié et surtout rangé lolll! J'ai pu cuisiner tout ce que j'avais noté hier. Demain je vous présente une vinaigrette du livre Appétite for reduction ... 

J'attend un colis de Amazon qui devrait arriver aujourd'hui !! Des livres de recette que je me suis commandée !! Je vous les montrerai demain aussi j'ai super hâte hihihi!.De la nouvelle lecture de chevet hihihi!

Aujourd'hui côté activité je ne sais pas ça va dépendre de la température... Je voulais allez courir dehors mais il annonce de la pluie ?? . Je vais préparer mon souper ce matin car cette pm je dois aller chez le dentiste avec les gars. Après le dentiste, je vais arrêter l'Aubainerie acheter des vêtements pour les gars. Ce soir souper, les devoirs et la routine ... 
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Ma recette du jour est toute simple, des rouleaux printaniers. J'adore manger ça mais haaa! c'est long à faire hihihi! À l'intérieur, c'est à l'infini ce qu'on peu y mettre, dans le fond on y met ce qu'on veut ou ce qu'on a.

voici ce que moi j'y ai mis
 Vermicelles de riz
Tofu mariné et sauté
Bébés épinards
Concombres
Poivrons rouges
Échalottes
Carottes

On commence la production hihihi! Sans blague j'en avais seulement 6 à faire c'est pas si pire.
Voici mes rouleaux terminés

 Un pur délice sur un lit de salade roquette
 J'ai servi mes rouleaux avec une petite sauce toute simple au poisson et la Mmmmm Sauce que j'adoreeee. C'est aussi excellent avec de la sauce aux arachides mais un peu plus calorique.

Sauce au poisson :
5 cuil à thé de mirin
½ cuil à thé de sauce Nuoc nam
un peu de jus de citron
 Ma salade avec la vinaigrette balsamique de Appetite for reduction que je vous présenterai demain
Un trèsssssss bon souper :O)
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Au menu :

Déjeuner:
Muffins aux bananes
½ tasse cottage à l'orange
 (tite recette maison, si c'est bon je vous la présenterai)
framboises + orange
Lait d'amande

Collation :
raisins verts avec babybel léger

Diner :
Salade roquette, noix, vinaigrette AFReduction
Tofu brouillé aux épinards et courge butternut rôtie

Collation :
2 clémentines

Souper :
Linguines aux pétoncles
Jus de légumes

9 commentaires:

  1. Ça l'air bon.

    Bonne journée.

    Gen xxx

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  2. Miam! Miam! Tu me donnes vraiment le goût de m'en faire...

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  3. Tes rouleaux ont l'air délicieux! :)

    Moi aussi, hier, j'ai marché 4.2 km. Je ne sais pas si c'est à cause de mon parcours "en boucle" au lieu de "aller-retour" mais cela m'a pris 45 minutes de marche rapide... Je vais essayer d'améliorer mon temps dans les prochaines semaines. :P

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  4. Wow, c'est beau comme au resto! Je comprends que ce soit long à faire quand c'est si bien présenté. Je fais des rouleaux deux ou trois fois par année et j'adore ça, surtout la sauce arachides et la texture du papier de riz, mais ils sont loin d'être aussi réussis que les tiens. As-tu déjà essayé de mettre de la coriandre? Je trouve que ça ajoute un petit quelque chose.

    Je pense que je vais essayer de faire la sauce Mmm bientôt, on en entend parler partout!

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    1. non j'ai pas essayé car on aime pas la coriandre hihihi! Mais avec de la menthe oui et c'est vraiment délicieux pour ceux qui aiment :O)

      La Mmmmm sauce est vraiment trop bonne et je ne met plus d'huile du tout je remplace par de l'eau

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  5. Je salive comme le chiend ePavlov en lisant ton blog ! Lâche pas tu es vraiment hot ! xx

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  6. Mais tu as dû te régalerrrr avec ça !!! je ne mange pas de crevettes et c'est pourquoi je n'en achète pas car ici c'est toujours aux crustacés cette préparation, mais tu m'as donné l'idée et l'envie de les faire au poulet ! je vais essayer le poulet fumé pour plus de goût... Tu dois te sentir moins fatiguée et plus disponible pour tes p'tits loups ! moi aussi j'aime beaucoup lire ton blog ! je t'embrasse très fort et à bientôt !

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  7. Beau menu, ça donne envie de manger santé, merci !


    Guylaine,

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  8. Tes rouleaux sont hyper beaux! Moi, je suis la plus nulle des nulles pour rouler ça. Je mets toujours trop de garniture, ça finit par déborder de partout!!!

    Je ne pense pas que tu sois allée courir à l'extérieur aujourd'hui; la température n'était vraiment pas idéale pour la course! C'était vraiment glissant.

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