jeudi 1 mars 2012

Jeudi 1 mars

Bonjour! C'est enfin le mois de mars et on commence ça avec une tempête lolll! Ce n 'est pas grave ça nous fait de la neige pour la relâche dans 1 dodos hihihi!

Le 1 er mars .... C'est la journée que le défi 5|30 commence :O) Êtes-vous prêtes ?? Tk aujourd'hui je vais pelleter en masse pour mon 30 min d'activité hihihi! Sans blague je sors la WII fit. 

C'est officiel, je ne travaille plus :OP J'attendais de voir si je travaillais aujourd'hui... Hé! non alors voilà, je suis une femme au foyer :OS Au moins jusqu'au mois de septembre. Je ne réalise pas encore et j'ai peur mais bon ... La prof de mon petit coco m'a demandé d'allez l'aider à faire un projet genre scrapbooking. Je suis contente j'aimais tellement ça aller à l'école aider les professeurs avant de travailler ..

Notre hôtel est réservé pour cet été, nous retournons à Wildwood avec les cocos. On a choisi une chambre avec cuisinette complète alors je vais pouvoir cuisiner. C'est moins cher et pas mal plus santé :OP. Mon mari à déjà spotté des restaurants Végétariens pour moi :O). Nous allons finir nos vacances par 2 jours à Atlantic City. Comme je dois refaire ma garde-robe, je vais allé magasiner dans les outlets yééé ! L'an passé j'avais trouvé plein d'affaire dans les outlets de NY. 

Aujourd'hui bien je continue mon ménage, ça avance bien mon affaire. Ma scraproom est presque finie :OP Je voulais aller au gym tester ma montre mais je vais rester ici avec la température. Je veux refaire des galettes aux bleuets de Kilocardio .. On en a plus et elles sont bonnes. Je vais les modifier un peu et je viendrai vous mettre la recette et mes modifications :O).

En parlant de ma montre, je répond à Michèle.. J'ai réussi à la programmer avec mes infos... maintenant faut juste que je lis comment elle fonctionne lollll! Oufff ! Justement je vais "gosser" la dessus car demain soir c'est la 2 ième rencontre du défi Kilocardio et on va courir dehors ........... Je voudrais bien la porter.

Ça fait longtemps je ne vous ai pas parlé de recette hihihi! Voici celle que j'ai fais hier, les crevettes à la noix de coco du livre KiloCardio 2. Je dois dire que j'ai un parti pris pour la noix de coco et ses dérivés donc je savais déjà que cette recette serait winner hihihi!
On commence par faire mariner les crevettes au moins une trentaine de minutes dans du lait de coco(léger dans mon cas), de l'ail écrasée, de la sauce soya et une touche de piquant. On fait ensuite revenir les crevettes égoutés le mieux qu'on peut. (moi j'ai réservé la marinade)
 J'ai retiré les crevettes et j'ai fait revenir des champignons et des poivrons rouges. Le suc des crevettes laissé dans la poêle se mélange aux légumes.
 Quand c'est presque cuit (encore croquant) j'ai ajouté les cappellini de soya. J'ai fait sauté jusqu'à ce que les légumes et les "nouilles" perdent leur liquide. On assaisonne bien car les nouilles ne goûtent pas grand chose. (Les cappellini de soya je les trouve seulement au Métro et je les adore").
J'ai retiré le mélange de Nouilles-légumes et servi dans les assiettes. Pendant ce temps j'ai fait chauffé la marinade un bon 5 min à feu doux pour tuer les bactéries et j'ai versé de dessus.

C'était vraiment bon mais ça manquait un peu d'assaisonnements .. La prochaine fois je vais mieux assaisonner le mélange nouilles-légumes comme je viens de vous suggérer plus haut. Si on aime la coriandre, il est suggéré d'en mettre de la fraiche à la fin.

Les crevettes étaient tellement bonnes woww! J'aime vraiment tout ce qui est fait avec du lait de coco hihihi!

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Au menu :

Déjeuner :
2 rôties de blé
Beurre d'amande
Lait d'amande
½ pamplemousse

Collation :
crudités 

Diner :
Salade de thon
½ pita de blé
Fromage léger
Galette de bleuet et graines de lin

Collation :
yogourt

Souper :
Tilapia aux olives
Patates rôties au four
Salade d'épinard

10 commentaires:

  1. Ta recette a l'air super bonne et j'aime le fait que tu as mis plein de photos dans ton post :) Bonne journée! Kim xxx

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    1. Comme je vais avoir plus de temps , vous allez en avoir plus souvent des recettes en images hihihi!

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  2. Hummm... ça a l'air bon en titi !

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  3. Bonne journée !!!! si tu as pas fait ton 30 minutes avec ton entrée je t'invite à faire mon entrée hahhahahaha

    Profite bien de cette pause mon amiexx

    Chantal xx

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    1. Pouhahaha! ça va, té ben fine mais j'ai assez de chez nous :OP

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  4. Je suis prête pour le défi 5/30. on est une gang de filles au bureau qui ont embarqué. On va pouvoir s'encourager.

    Bonne 1ère journée officielle de maman au foyer.

    Ta recette à l'air bonne même si je mange pas de fruits de mer et poisson. Peut-être un jour je vais me laisser tenter.

    Bonne journée et bon pelletage.

    Gen xxx

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    1. gogogo! on est belles, on est fines et surtout on est capable ;O)

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  5. Déjà le mois de mars!

    C'est chouette Wildwood. Je n'y suis allée qu'une fois, il y a TRÈS longtemps, et j'avais bien aimé. J'espère que tu nous parleras des restaurants végétariens que vous avez essayés.

    Est-ce que c'est Happy Cow que ton mari a consulté pour les restos végés? C'est un site très utile quand on voyage.

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    1. Non Babette, il a juste tapé resto végé a Wildwood! mais je vais allé voir ça ton site merci trop cool !

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  6. Si tu as réussi à la programmer et à entrer tes infos persos, c'est déjà ça de gagné!
    Si tu sors t'entraîner dehors, mets ta montre dehors avant d'être prête car parfois, le gps met du temps à trouver un satellite...elle peut chercher pendant quelques minutes alors que toi, t'est prête à mettre start!!!

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