Lundi 26 mars

 ARGHHH! de Blogspot ... Plus capable d'éditer mes messages et en plus l'écriture fait des siennes oufff!


Bonjour! J'espère que vous avez eu un beau weekend ?? Ça passe tellement vite... Pour nous, bien du magasinage, de l'installation et compagnie. Enfin j'avance un peu dans ma décoration .. Comme certaines le savent,  nous avons tout refait la peinture du premier étage avant les fêtes . Depuis ce temps ça n'avait n'avançait plus !! J'ai enfin trouvé les rideaux pour ma salle à manger et les luminaires :O) Tranquillement pas vite je vais y arriver hihihi! C'est cool car ça fait du nouveau plus souvent.  Il m'en reste encore à faire mais tranquillement pas vite on va réussir hihihi!


Samedi je suis allée faire un tour chez TAU, je trouvais Viva Santé gros au 440 mais je ne me souvenais plus comment TAU avait du stock c'est fou ... Désolé j'ai oublié d'enlever les prix avant de prendre les photos :O(

J'ai pus m'acheter 2 sortes de Kale, du noir et du vert miamm! Je vais me faire un brouillé de tofu pour diner cette semaine au Kale et un Stew aux haricotx et au Kale!

J'ai enfin pus goûter au yogourt fait avec la boisson d'amande, c'est bon mais pour le prix(1,99$ pour le petit contenant) je n'en rachèterai pas a moins d'avoir une intolérance au yogourt grec Liberté de lait que je préfère. Ça a la même texture que celui de soya et je n'aime pas donc .... Celui à la noix de coco passait bien car le goût compensait la texture..

 Les boissons Isola étaient en spécial alors j'en ai profité pour en acheter pour y goûter, on verra bien ..

 Lui aussi était en spécial, il est TELLEMENT BON.. Ce jus est tout naturel, sans aucun ajout , pommes, fraises et framboises sans sucre.

 J'adoreeeee la crème de blé alors je m'en suis acheté et j'ai aussi pris celle au riz brun :O) Des bons déjeuners en vu .. Je vais trouver des recettes aussi hihihi!

 C'est ce soir que j'essaie le Seitan pour la première fois.. J'espère qu'il est bon celui du commensal .... Je veux goûter avant d'acheter les choses pour m'en faire maison.

 Et ça c'est VRAIMENT une folie car le prix est extravagant c'est fou ...  Des pâtes 3 couleurs au Quinoa... Je vais les déguster une à une :OP

Faut vraiment se retenir quand quand on va là....

Aujourd'hui ?? Je vais voir au fil de la journée,  je veux cuisiner un peu, du ménage et je dois aller faire l'épicerie ce matin. En fin d'après-midi l'éducatrice de mon grand vient à la maison. 


Ce soir si il fait beau ma marche avec Geneviève .. On va en profiter car il annonce de la pluie mercredi et jeudi...


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Encore une fois on commence la semaine avec une recette cochonne mais quand même santé :O)) Voici une recette de Dreena de Eat, drink and be Vegan que j'ai trouvé sur son blog. C'est un pain à la banane avec goût d'érable et de chocolat, quoi demandé de mieux??  Ha! oui il est sans gras :O)

Pain à la banane, érable et chocolat

 12 portions à 4 points WW. 

Les ingrédients:

• 1 tasse de farine tout usage de blé entier
• 3/4 de tasse de farine d'avoine
• 2 cuil. à thé de poudre à pâte
• 1/2 cuil à thé de bicarbonate de soude(petite vache)
• 1/2 cuil. à thé de cannelle
• 1/2 cuil. à thé de muscade fraiche ou rapée
• 1/4 cuil. à thé de sel
• 1 de banane en purée (mettre en purée avant de mesurer, environ 3 bananes)
• 1/2 tasse de sirop d'érable pure
• 1/2 tasse de lait (moi j'ai mis de soya)
• 1 cuil. à thé de vanille pure
• 2 cuil à table de Chipits de chocolat

1.  Préchauffer le four a 350 
2. Dans un grand bol mélangé les ingrédients secs.
3. Dans un autre bol mélangé les bananes, le sirop, le lait, la vanille
4. Ajouté les ingrédients humides au sec en ne mélangeant pas trop (juste assez pour ne pus voir de trace de farine)
5. mettre le mélange dans un moule à pain vaporisé d'huile.
6. Cuire environ 25 min (moi j'ai un four à convection alors peut-être un peu plus de temps pour vous)

 Un pain moelleux et DÉLICIEUX, juste assez sucré à mon goût et surtout sans gras.

 12 bonnes portions pour satisfaire votre petit goût de sucré. Une bonne façon de passé ses bananes trop mûres.

 C'est un pain que je vais refaire c'est certain , mes cocos aiment tellement ça .. Une bonne collation quand même santé pour eux et surtout TRÈS nourrissante(il bourre le pain).

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Au menu :

Déjeuner :
Gruau-Beurre d'amande(4)
petits fruits
Lait d'amande (1)
café

Collation :
crudités+ hummus (2)

Diner :
Soupe de légumineuses(6)
1 tranche de pain de blé(2)
yogourt + fruit(1)

Collation :
 smoothie(2)

Souper : 
Seitan à l'oriental avec nouilles de tofu (7)