lundi 26 mars 2012

Lundi 26 mars

 ARGHHH! de Blogspot ... Plus capable d'éditer mes messages et en plus l'écriture fait des siennes oufff!


Bonjour! J'espère que vous avez eu un beau weekend ?? Ça passe tellement vite... Pour nous, bien du magasinage, de l'installation et compagnie. Enfin j'avance un peu dans ma décoration .. Comme certaines le savent,  nous avons tout refait la peinture du premier étage avant les fêtes . Depuis ce temps ça n'avait n'avançait plus !! J'ai enfin trouvé les rideaux pour ma salle à manger et les luminaires :O) Tranquillement pas vite je vais y arriver hihihi! C'est cool car ça fait du nouveau plus souvent.  Il m'en reste encore à faire mais tranquillement pas vite on va réussir hihihi!


Samedi je suis allée faire un tour chez TAU, je trouvais Viva Santé gros au 440 mais je ne me souvenais plus comment TAU avait du stock c'est fou ... Désolé j'ai oublié d'enlever les prix avant de prendre les photos :O(

J'ai pus m'acheter 2 sortes de Kale, du noir et du vert miamm! Je vais me faire un brouillé de tofu pour diner cette semaine au Kale et un Stew aux haricotx et au Kale!



J'ai enfin pus goûter au yogourt fait avec la boisson d'amande, c'est bon mais pour le prix(1,99$ pour le petit contenant) je n'en rachèterai pas a moins d'avoir une intolérance au yogourt grec Liberté de lait que je préfère. Ça a la même texture que celui de soya et je n'aime pas donc .... Celui à la noix de coco passait bien car le goût compensait la texture..
 Les boissons Isola étaient en spécial alors j'en ai profité pour en acheter pour y goûter, on verra bien ..
 Lui aussi était en spécial, il est TELLEMENT BON.. Ce jus est tout naturel, sans aucun ajout , pommes, fraises et framboises sans sucre.
 J'adoreeeee la crème de blé alors je m'en suis acheté et j'ai aussi pris celle au riz brun :O) Des bons déjeuners en vu .. Je vais trouver des recettes aussi hihihi!
 C'est ce soir que j'essaie le Seitan pour la première fois.. J'espère qu'il est bon celui du commensal .... Je veux goûter avant d'acheter les choses pour m'en faire maison.
 Et ça c'est VRAIMENT une folie car le prix est extravagant c'est fou ...  Des pâtes 3 couleurs au Quinoa... Je vais les déguster une à une :OP
Faut vraiment se retenir quand quand on va là....


Aujourd'hui ?? Je vais voir au fil de la journée,  je veux cuisiner un peu, du ménage et je dois aller faire l'épicerie ce matin. En fin d'après-midi l'éducatrice de mon grand vient à la maison. 


Ce soir si il fait beau ma marche avec Geneviève .. On va en profiter car il annonce de la pluie mercredi et jeudi...


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Encore une fois on commence la semaine avec une recette cochonne mais quand même santé :O)) Voici une recette de Dreena de Eat, drink and be Vegan que j'ai trouvé sur son blog. C'est un pain à la banane avec goût d'érable et de chocolat, quoi demandé de mieux??  Ha! oui il est sans gras :O)

Pain à la banane, érable et chocolat
 12 portions à 4 points WW. 
Les ingrédients:


  • 1 tasse de farine tout usage de blé entier
  • 3/4 de tasse de farine d'avoine
  • 2 cuil. à thé de poudre à pâte
  • 1/2 cuil à thé de bicarbonate de soude(petite vache)
  • 1/2 cuil. à thé de cannelle
  • 1/2 cuil. à thé de muscade fraiche ou rapée
  • 1/4 cuil. à thé de sel
  • 1 de banane en purée (mettre en purée avant de mesurer, environ 3 bananes)
  • 1/2 tasse de sirop d'érable pure
  • 1/2 tasse de lait (moi j'ai mis de soya)
  • 1 cuil. à thé de vanille pure
  • 2 cuil à table de Chipits de chocolat
  1.  Préchauffer le four a 350 
  2. Dans un grand bol mélangé les ingrédients secs.
  3. Dans un autre bol mélangé les bananes, le sirop, le lait, la vanille
  4. Ajouté les ingrédients humides au sec en ne mélangeant pas trop (juste assez pour ne pus voir de trace de farine)
  5. mettre le mélange dans un moule à pain vaporisé d'huile.
  6. Cuire environ 25 min (moi j'ai un four à convection alors peut-être un peu plus de temps pour vous)
 Un pain moelleux et DÉLICIEUX, juste assez sucré à mon goût et surtout sans gras.
 12 bonnes portions pour satisfaire votre petit goût de sucré. Une bonne façon de passé ses bananes trop mûres.
 C'est un pain que je vais refaire c'est certain , mes cocos aiment tellement ça .. Une bonne collation quand même santé pour eux et surtout TRÈS nourrissante(il bourre le pain).
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Au menu :

Déjeuner :
Gruau-Beurre d'amande(4)
petits fruits
Lait d'amande (1)
café

Collation :
crudités+ hummus (2)

Diner :
Soupe de légumineuses(6)
1 tranche de pain de blé(2)
yogourt + fruit(1)

Collation :
 smoothie(2)

Souper : 
Seitan à l'oriental avec nouilles de tofu (7)

13 commentaires:

  1. Hummm...ton pain semble délicieux, c'est toujours plus appétissant un pain que des muffins je trouve, tout bien tranché, un peu chaud..bon lundi!

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    1. C'est vrai que c'est plus appétissant comme ça, je sais pas pourquoi hihihi! Bonne journée à toi aussi :O)

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  2. Bravo Rosabelle pour ta détermination à changer ton alimentation en essayant de nouveaux produits... et de partager avec nous tes photos... J'ai fait ta recette de galettes aux bleuets et aux graines de lin en fin de semaine... mes petits enfants et mon mari ont beaucoup aimés... moi également... même si la couleur diffère des tiennes car j'ai mis des bleuets congelés.... Je dois dire que ton pain à la banane est assez tentant mais peut être y a-il un peu trop de points pour moi!!! Bonne journée à toi!

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    1. Passion c'est un bon 4 points d'investis , il est super nourrissant le pain grâce à l'avoine et la farine de blé !! vive les points extra si on en manque ils sont là pour ça ;O)) !!

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  3. Geneviève Unegen26 mars 2012 à 12:08

    Allo!!

    Comment vas-tu?

    Je viens de trouver ta recette de tofu brouillé, ce sera au menu bien vite! Tu parles de ta sauce mmm (?), c'est quoi? Je ne l'ai pas trouvé en fouillant ici et ca a l'air bien bon!

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    1. Coucou Geneviève :O) ça va bien et toi ??

      Pour la Mmmm Sauce va voir dans l'onglet recette en haut , il y a le lien direct pour la recette: tiens la voilà http://peasandthankyou.com/recipage/?recipe_id=6000743 ... Je ne met pas l'huile demandée je remplace par de l'eau la quantité. J'adore cette sauce faut aimé le carry par contre :O)

      Tourlou xx

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    2. exxxcellent!!

      Ciao! xx

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  4. Bon, ça y est, j'ai le goût d'aller chez Tau et de cuisiner un pain aux bananes!

    Moi aussi j'avais beaucoup de problèmes avec Blogger, alors je me suis enfin décidé à utiliser Google chrome (c'est gratuit). Comme Blogger appartient à Google, il est optimisé pour fonctionner avec Chrome (optimisé, j'ai emprunté ce terme à mon programmeur analyste de mari!)

    Bref, je n'ai plus aucuns problème depuis ce temps. C'était ma suggestion du jour! Bonne semaine!

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    1. hoo! merci je vais le downloader de ce pas !!! Je suis avec firefox...

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  5. Moi aussi, j'ai commencé à utiliser Chrome car j'avais trop de problèmes. Grrrrrr! C'est définitivement mieux avec Chrome... presque plus de problème.

    Ton pain au banane a l'air délicieux... même si je préfère les muffins! Lolllllll

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    1. Rien à faire blogspot m'aime pas !! Même avec chrome mes problèmes ne sont pas réglés grrr!

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  6. Tu as fait de beaux achats!

    Moi, j'aime les photos avec les prix... ça peut nous donner une idée du coût des aliments à l'épicerie. Le TAU, est-ce que c'est celui à Laval qui est à côté d'un Commensal?

    Je mange les yogourts au lait d'amande cette semaine. Ils sont très bons, mais un peu trop sucrés à mon goût. C'est dur de retrouver un yogourt végétal avec la texture du yogourt laitier... en fait, c'est du jamais vu pour moi.

    Je n'ai jamais essayé le lait choco quinoa, mais celui du millet est bon, très intéressant. Le hic, c'est que ces laits ne sont pas fortifiés.

    Si tu n'as jamais essayé, je te conseille la crème d'orge aussi. C'est bon!

    Je te rassure, le seitan du Commensal est excellent.

    Wow, les pâtes au quinoa, je n'aurais pas osé! C'est le genre de produits qui nous encourage vraiment à mettre en application le principe de manger un peu de pâtes avec beaucoup de sauce.

    Le pain aux bananes a l'air bon. Je m'y mets après Pâques lorsque mon "pusher" de sirop renflouera mes stocks.

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    1. Oui Babette c'est en plein celui-là :O)

      C'est vrai qu'ils sont sucrés les yogourts au lait d'amande.. je suis habitué de manger nature ..

      Pour les laits j'ai bien hâte d'y goûter surtout celui au chocolat :OP Merci de me rappeler qu'ils ne sont pas enrichi, j'avais oublié de regarder ce petit détail !

      Haaa! oui la crème d'orge j'aime aussi !! Finalement j,aime toutes les crèmes tout comme les pablums de bébé hihihi!

      Il était bon le seitan.. J'ai hâte de l'essayer maison et de l'assaisonner à mon goût :O)

      Et pour les pâtes oui c'est vraiment une follerie, elles ont d'affaire à être bonnes hihihi!

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