samedi 14 mai 2016

pesée du samedi et entraînement

Bon matin, j'espère que vous allez bien?

Ici ça va merveilleusement bien! Je viens de courir ma dernière longue course avant Ottawa 17 km, ça a super bien été je suis contente wouhouuuu! Mon fueling en cours de course a super bien été, j'ai trouvé la formule gagnante pour moi, j'ai fini ça fort, j'avais encore du jus pour continuer alors c'est bon signe !

C'est samedi, voici le résumé de ma semaine : 

Mon objectif de faire au moins une nouvelle recette par semaine :

Tarte tofu et chocolat! 

Je me suis servie de deux recettes pour la faire hihihi! La croûte est faite de biscuits graham et d'amandes .. La garniture, tofu silken et chocolat noir :O)

pour la croûte :
1 paquet (pas une boite là) de biscuits graham (j'ai les légers) 
1/2 tasse de noix au choix (moi amandes)
5 cuil à table de earth balance fondu (moi huile de coco)

Au robot, on pulse les noix et les biscuits graham jusqu'à ce que ce soit fin... On ajoute le gras choisi aux biscuits-noix, on met dans un plat à tarte et on enfourne 10 min à 350! On laisse refroidir et on fait la garniture! 

Voici les ingrédients pour la garniture :
300-400 gr de chocolat noir (plus il y en a plus ça goûte chocolaté, j'en ai mis 400)
1 cuil à thé de café instantané 
600 g de tofu silken ou mou 
2 cuil à table de sirop d'érable
1 cuil à thé de vanille

Faire fondre le chocolat avec la café dans un bain marie ou au micro-onde jusqu'à ce que ce soit fondu! Laissez tempérer à la température de la pièce! 

Au robot, y ajouter le tofu, le sirop d'érable et la vanille jusqu'à une belle texture lisse.. Verser le mélange de tofu dans le chocolat tempéré et mélanger ensemble! 

mettre dans la croûte à tarte et réfrigéré jusqu'au service! :O)

Mon objectif de faire au moins 3 fois d'activité par semaine :

Cette semaine, moins de course, je suis en taper(relax avant Ottawa) Je ne fais que mes cours ..

Samedi 7 mai : 8,5 km de course
Lundi 9 mai : 3,75 km de marche, entraînement escaliers et muscu
Mardi 10 mai : 8,85 km de course
Mercredi 11 mai : marche + 60 min Pilates
Jeudi 12 mai : marche 5 km course Fartlek

Ma pesée cette semaine :

Je savais très bien que ce serait encore un plus cette semaine lolll! Ben oui j'en ri ça donne rien de pleurer! C,est ma dernière semaine à carb-loader un vendredi, je reviens à ma tite salade que j'adore du vendredi lolll! Mon body va s'habituer à la chaleur et je vais ralentir de manger :OP 147,9 lb (+1,3 lb)

Sur ce, je vous souhaite une belle fin de semaine et à lundi!

5 commentaires:

  1. Bonjour Mélanie,
    Oh! Que cette tarte a l'air bien appétissante. Ça me donne le goût d'y goûter bientôt. Ottawa approche à grand pas, tu es prête. Je présume que tu as bien hâte. Bonne fin de journée! Espérant te voir si c'est possible.

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    1. Merci ma belle France, tu es super fine et ouiiii elle est vraiment bonne la tarte, a refaire certain!

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  2. La tarte a l'air TELLEMENT bonne!

    Quelle est la date de ta course?

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    1. Elle était vraiment tropp trop bonne! Dit, les biscuits graham sont-il Vegan?

      La course est le 29 mai, dans 2 semaines ouff de oufff loll! :O)

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    2. Je n'ai jamais réussi à en trouver des véganes au supermarché, mais apparemment, ça existe.

      Merci pour la date, je ne veux pas oublier de vous soutenir. =)

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