Mercredi 21 mars

Bonjour ! Voilà c'est fait ... Après 1 mois de stress à attendre la fameuse dose de 44, j'ai passé au travers hihihi! Je suis réveillée très tôt (4h30) mais je ne suis plus capable de me rendormir. J'ai passé une très belle nuit, un peu de douleur mais ça c'est mon entraînement et ma marche .. Merci d'avoir été patientes à chaque fois que j'en parlais ... Là la vie continue, ça va bien je n'en parlerai plus :O)

Woww! j'en reviens pas un 20 mars et on était en Tshirt.. Je peux pas croire qu'au mois de mars j'ai déjà les cheveux grichoux à cause de l'humidité.. Aujourd'hui il annonce 30 avec humidex ..."Youssé" qu'elle s'en va notre belle planète...Je ne me plains pas, je vais en profiter pour allé marcher et prendre ma vitamine D gratos hihihi!

Hier fut une journée TRÈS active mais pas très productive hihihi! Je suis allée au gym le matin, un bel entraînement de fait avec Marie.. Ouff! elle ne m'a pas manqué du côté musculation d'où les courbatures ce matin :OP Finalement j'ai fait mes intervalles sur l'elliptique donc je n'ai pas eu d'impact sur mon pied et j'ai travailler aussi fort. Mes rendez-vous sont pris avec elle jusqu'en juin. Ce sera une semaine les entraînements dans le gym et l'autre dehors à courir .. Je devrais être prête pour faire mon 5 km en continue fin mai... Au retour j'ai cuisiné .. J'ai hâte d'avoir le feed back de mes cocos sur leur dîner au retour ce soir.. Je leur ai fait des crêpes hihihi! J'en ai farcie une avec légumes, jambon et fromage et l'autre coupée avec un petit contenant de sirop d'érable et des fraises ...

En tout comme marche hier j'ai fait 10,2 km :O) 2 km pour aller chercher les cocos et 8,2 km de marche hier soir. J'en ai profité avant aujourd'hui ne sachant pas comment j'allais être. Mon pied est correct en passant.. La glace à aidé ça devait être musculaire.. Je suis encore pesante sur mes petits pieds hihihi!

Aujourd'hui, je prend ça mollo! Ce matin je vais reconduire les gars à pied et je reste pour le projet. En fin de journée je vais à l'école faire la lecture à mes cocos (c'est la semaine de la lecture) Ensuite un prof en lira une et on revient à la maison!!! Le reste de la journée ??? Je verrai .

Je dois appeler le gars pour qu'il vienne faire un estimé pour changer nos thermos de fenêtres qui sont buées grrrrr! On a fait l'étage des chambres l'an passé, là on doit faire le premier étage incluant la porte-patio !!! Notre maison a seulement 12 ans c'est fou... Comme la garantie finie après 5 ans bien on paye... Mais je vais tellement être contente après,  chu tannée de voir embué dehors lollll!

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La recette d'aujourd'hui est un smoothie inspiré de mon nouveau lait gaga .. Haaa! qu'il est bon le nouveau lait d'amande d'Almond Fresh à la noix de coco... Pour celles qui demandent, 2 points WW pour une tasse. On s'entend que je l'aime beaucoup mais pas pour boire comme ça, après quelques gorgées ça tombe sur le coeur ... Mais en smoothie, en pouding, dans du gruau et je cherche quoi d'autre hihihi! .... HOO! Je viens d'avoir un flash ... Je vais tester ça .. Je vous reviens si c'est bon loll!

Je n'avais jamais remarqué ceci jusqu'à la semaine passé ou je comparais des laits végétales à l'épicerie. Le Almond Fresh est enrichi de vit B12 tout comme le lait de soya :O). Chaque tasse donne 50% de la dose recommandée par jour ... Je vais arrêter de m'énerver avec ça, j'en ai en masse :OP En passant si vous demandez, j'ai trouvé le mien au IGA, c'est la seule place que je trouve celui que je bois qui est sans sucre et ma crème à café Silk .

Source de l'image

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Je me suis fait ce smoothie dimanche midi au retour de ma course avec des amandes en accompagnement, c'était l'heure du dîner.. Comme nous avions mangé un gros déjeuner au resto je ne voulais pas quelque chose de gros pour le dîner .. Il m'a soutenue jusqu'à la collation sans problème .. Au lieu des amandes en accompagnements, j'aurais pus mettre du tofu mou pour avoir plus de protéines car malheureusement le lait d'amande ne contient seulement qu'un gramme de protéine par portion.  Avec le tofu mou, mon smoothie aurait été encore plus crémeux :O).
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Smoothie Pinaco-banana

 Ingrédients :

-1 tasse de lait d'amande noix de coco

-1 cuil à table de noix de coco râpée sans sucre

-½ banane

-2 cuil à table de flocons d'avoines à l'ancienne ou ordinaire (moi je l'ai moulu avant)

-¼ de tasse d'ananas frais ou en conserve

-sucre à votre goût (j' ai ajouté un peu de sucre de coco)

Mettre le tout au mélangeur .... Servir avec de la glace ... L'ajout de la noix de coco donne encore plus le goût de la noix de coco(à mon premier j'en avais pas ajouté)

Je m'en suis refait lundi comme collation haaaa!!! Vraiment trop bon hihihi! Pas aussi crémeux que les vrais pina-colada mais ça suffit à me faire rêver à nos prochaines vacances :OP

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Au menu :

Déjeuner :

1 ciabatta de blé

beurre d'arachide

ananas

Lait

Collation :

Diner :

Pain aux noix. ricotta et pommes

Salade de roquette

jus de légumes

kiwi

Collation :

Yogourt + bleuets, graines de lin, sirop d'érable 

Souper :

Sauté de tofu Thaï au poivrons

Nouilles à chow mein

½ tasse de carottes

½ tasse de brocoli