Bon matin ou plutôt bon midi lolll! Une longue fin de semaine de 3 jours commence et on espère qu'elle ne sera pas sous la pluie tout le long!
On reviens de courir avec la gang, un 12,15 km, dernière plus petite run, la semaine prochaine on tombe dans le 18-19 km et 20 la semaine suivante!
Mon résumé de la semaine :
Nouvelles recettes cette semaine :
Il y en a pas lolll! Mais par contre des nouveaux produits yééé! Ça faisait longtemps que je voulais goûter au fromages Veganes de Byrdsheese alors je l'ai contacter la semaine passé pour savoir si elle venait à Laval bientôt! Elle m'a tout de suite répondu qu'elle lançait l'appel à savoir si il y en avait d'autres qui voulait une commande dans le coin ... 2 jours plus tard j'avais une réponse affirmative alors j'ai passé ma commande hihihi! Vous pouvez aussi les recevoir chez vous si vous êtes plus loin, elle envoi pas Purolator si je ne me trompe pas! Janyck amasse avec la vente de ses fromages maisons vegane des sous pour la montée du kilimanjaro qu'elle fera très bientôt! Ses fromages sont fait à base de noix. J'arrêtais pas d'en entendre parler, vous savez, je suis influençable, fallait que je goûte loll!
Comme j'essai de prendre le moins possible de produits laitiers pour mon fer, je me cherche des alternatives. Le plus difficile à remplacer c'est vraiment le fromage, le lait je n'en prend pas depuis plus de 3 ans, le yogourt, je n'aime que le grec nature que j'utilise en guise de crème sure ou dans les recettes. Là j'ai trouvé une alternative au yogourt avec sa crème sure hihihi! Le fromage, pas tout à fait encore :OP
Alors mardi, nous sommes parties Chantal et moi direction le métro Cartier ou elle nous attendait pour me remettre ma commande hihihi!
Dans mes choix de faux mage j'ai pris :
- Gouda fumé
- Chèvre-Pomme
- Feta aux tomates séchées
- Cheddar
Le gros plat c'est de la crème sure végétalienne!
Maintenant est-ce que j'ai goûté lollll! Ouais car les produits sont bons 3-5 jours dépendant alors j'ai portionné le tout et congelé ...
Mon coup de coeur va au brie, c'est mon préféré, légèrement sucré avec un parfum de noix de coco(elle doit mettre de l'huile de coco dedans)...
-Le cheddar est celui que j'aime le moins!
-Le fêta humm! comment dire ce que j'en ai pensé... Mon mari l'a comparé a des biscottes Grissols trempés (la texture lolll! ) J'imagine en salade grecque que ça devrait être bon mais c'est loin du feta ;O) Finalement j'y ai goûté en salade et ça me plait, ce n'est pas du bon fêta grec (mes origines hein! :OP) mais ça passe très bien quand on ne s'attend plus à ce goût hihihi!
-Le gouda fumé je vais le tester fondu dans un sandwich ou grilled cheese ... à suivre hihihi!
-La crème sure quant à elle est vraiment bonne .. Enfin quelque chose qui se rapproche de la vraie... Tout ce que j'ai essayé sur le marché s'est ramassé aux poubelles mais ça, c'est vraiment bon! :O)
Je me suis fait du tzatziki avec la portion que j'ai gardé au frigo, j'y ai ajouté du concombre râpée bien pressé, citron, ail et c'était vraiment bon!
Mes activités cette semaine :
Une semaine plus tranquille mais avec ma course de samedi, j'en avais besoin! J'ai quand même 23 km de course de fait hihihi! Comme les enfants sont de retour à l'école, je reprend ma routine dont le gym ... Je m'étais fixé comme objectif de faire 100 km en août étant donné qu,on partait en vacances et que je savais que je courrais moins, ben je l'ai atteins et dépassé (105 km hihihi!) La madame est contente ... Objectif pour septembre 120 km .
Samedi 23 août : 15,2 km course des vergers
Lundi 25 août : Marche de 4,25 km
Mardi 26 août : 8,2 km de course
Ma pesée cette semaine :
Wouhouuuuuu! Ma pesée cette semaine : 145,2 lb (- 1.1 lb) de retour à mon poids santé hihihi! Je fais vraiment très attention à ce que je mange, ça paye :O)
Je vous dis bonne longue fin de semaine, à mardi .
T'es vaillante pour ta course ma chère !!!
RépondreSupprimerAhhh...j'suis ravie de lire tes commentaires sur ces fromages. C'est chouette qu'ils se congèlent au moins. J'aimerais bien goûter le féta, car c'est justement celui qui me manque le plus. Et à date, je n'ai pas encore trouvé d'alternatives qui me satisfont vraiment.
Yé !!! et bravo pour ta pesée :)
hihihi! ce n'est pas avec celui-là non plus que tu serais satisfaite (le feta) Il est bon mais TRÈS loin d'avoir un goût qui s'y approche, comme je disais, mon mari a bien identifier sa texture, des bâtonnets de pain Grissol trempés :op Pour le goût, je ne vois pas le lien avec le feta, je trouve que ça ressemble plus au croûtons détrempés dans la salade italienne ;O) Le tofu feta de l'épicerie je trouve qu'il s'y rapproche plus au goût même si je l'aime pas.
SupprimerWouais...moi non plus le tofu feta de l'épicerie ne me plaît pas vraiment. On doit donc poursuivre nos essais :)
SupprimerAh non, le cheddar est celui qui t'a le moins plu? J'en ai acheté récemment et c'est le seul que je n'ai pas encore goûté. J'adore le boursin (il faut que tu l'essaies) et le brie, mais curieusement, je trouve que ces deux-là goûtent plus le chèvre que le chèvre-pomme. Cela dit, il faut dire que ça fait plus de dix ans que j'ai mangé de vrais fromages.
RépondreSupprimerLa prochaine fois je vais essayé le boursin et la Ricotta .. Le cheddar nop! il y a un goût que je n'aime pas. Tu me diras toi ce que tu en penses!
SupprimerJ'ai pris le gouda sur ma pizza mais je l'ai pas goûté a cause des autres ingrédients! je vais tenter de me faire un grilled cheese ou quesidillas au fromage!
Mon préféré est le brie pour toute suite mais je pense que je boursin va plus me rejoindre avec son goût salé ... À suivre en novembre lors de ma prochaine commande :O)
Le cheddar est celui que j'ai le moins aimé. Ce n'est pas que le goût est mauvais, mais je n'avais juste pas l'impresison de manger du fromage ou du fauxmage, même en me forçant. Je trouvais que ça goûtais le humus aux poivrons rouges rôtis!
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