mercredi 6 novembre 2013

Mercredi 6 novembre

Bonjour vous allez bien ? 

Ici ça va :O) Un peu racké ce matin mais pas trop ... Hier, c'était mon dernier entraînement, Mélanie s'en est donné à coeur joie, l'annonce c'est bien passée ,, J'avais le coeur gros mais coudont c'est la vie.. Pas de programme, juste du plaisir .. Oufff! ça faisait longtemps que je n'avais pas vu des étoiles ... J'adore la course mais je me rend compte qu'avec mon entraînement pour le demi depuis des mois, j'ai négligé le gym et là je paye pour car j'en ai beaucoup reperdu ... 

Je vais y remédier car si je veux être capable de suivre dans les cours de groupe de cardio, va falloir que je m'y remettre sérieusement ... J'avais augmenté beaucoup mon cardio dans la dernière année mais là j'en ai tellement reperdu c'est fou .. Vous allez me dire ben voyons tu cours .. oui je cours mais ce n'est pas du tout la même sorte de cardio .. Quand je faisais mes intervalles rapides sur le tapis à 14 km heure pendant une minutes entre 6 à 10 fois, mon VO2 max s'était tellement amélioré que c'était moins difficile quand j'avais besoin de pousser dans le cardio (corde à danser vous vous souvenez que je voyais des étoiles après même pas une minute et qu'à la fin de l'hiver je la faisais sans problème) Hier 2x 60 secondes de jumping squat sur le step, le step de côté, le step en avant rapidement et j'en pouvais plus ... Je suis déçu, si durement gagné mais si facilement perdu loll!

Ça fait que je vais couper sur la course à 2 fois semaine (un soir et le samedi matin jusqu'à ce qu'il fasse trop froid pour moi) et 2 fois semaine le gym .. Je vais recommencer mes séries de AMT, Tapis et vélo en intervalles comme avant, ça devrait assez vite revenir.. Vous savez, je prévois mon arrêt pour mon opération , plus je suis en forme avant, plus la récupération sera facile car elle est pas mal plus difficile comme opération que mon autre .. On oubli pas aussi qu'elle sera faite l'hiver, je ne pourrai pas marcher comme je l'ai fait avec mon autre opération pour me maintenir.   De toute façon j'entre dans ma période difficile de ma SP avec le changement de température alors je vais y aller à mon rythme.. Je vais recommencer le Zumba comme premier cours de cardio dans quelques semaines, ça devrait bien aller. 

Je vous avais promis la recette de Tartinade, elle est vraiment bonne... Avec mon tortilla au concombre de chez IGA c'est un pure délice hihihi! Hier j'en ai fait une autre version en changeant le fromage, en y ajoutant des bébés épinards et du tzatziki .. Miamm! ça fait des super bons dîners avec un potage.

Tartinade de tofu aux épinards basé sur la recette de Ricardo mais j'y ai fait des ajouts de légumes. Une recette hyper facile a végétalisé en changeant la mayonnaise pour celle au soya.

Tartinade de tofu aux épinards


3 tasses de bébés épinards
1 bloc de 250 g de tofu ferme
1 gousse d'ail
2 échalottes vertes
1 carotte coupée en petits morceaux
1 branche de céleri en petits morceaux
sel-poivre
¼ de tasse de mayonnaise (moi légère)

Mettre tous les ingrédients à part la mayonnaise au robot et go! activé jusqu'à ce que ce soit lisse ... On racle, on repart .. quand c'est lisse, on ajoute la mayonnaise 

Mes fameux biscuits au banane que je fais quasi chaque semaine maintenant, fini les bananes qui trainent sur le comptoir en attente d'être cuisinées ou qui niaisent dans le congélo.. Mes enfants les adorent et ils sont santé .. C'est pas tout le monde qui aime la texture mais ici ça passe super bien Ok! il y a un peu de chocolat mais pour la quantité que ça donne par biscuit, on vient pas fou ;O) Une recette vegan si on utilise le chocolat sans lait. Donc voici ma nouvelle version loll!


Biscuits santé à la banane 
3 bananes mûres en purées
2 tasses de flocons d'avoine
2 cuil à table de graines de lin moulu
¼ de tasse de noix de coco rapée
¼ de tasse de dattes medjool hachées
¼ de tasse de pépites de chocolat 
1/3 de tasse de lait au choix (j'ai pris lait d'amandes à la noix de coco)
1/3 de tasse de compote de pomme

on mélange le tout, on laisse reposer 10 min et ensuite on dépose par cuillerée sur une place couverte d'un papier parchemin.. 12 min à 350 :O)

J'adoreeee manger ces biscuits là en fin de pm avec un yogourt grec quand je vais courir le soir .. Ça me soutient super bien pendant la course (mais à manger AU moins 2 heures avant  pour le yogourt)

Aujourd'hui je passe une bonne partie de la journée avec mon amour ;O) Il fini tôt, nous allons dîner au restaurant Aux Vivres ensuite rendez-vous avec la rhumatologue et mon neurologue.. Si on passe assez vite, on va faire du magasinage pour la fête de mon grand et du magasinage de cadeaux de Noël .. J'aimerais bien avoir fini avant notre voyage ... J'en ai une partie d'acheté mais j'ai pas fini hihihi!

Passez une belle journée et à demain :O)

10 commentaires:

  1. Salut Mélanie!...Tu nous as manqué hier soir mais je comprend tout à fait et je t'admire..Tu as un bon plan..Je te souhaite une magnifique journée avec ton amoureux et espérons que les visites chez tes spécialistes apporteront de bonnes nouvelles (ou pas pire...)

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  2. Bon dîner au restaurant, je suis jalouse!! ;)
    Pour ton cardio, je suis persuadée que ça ne prendra pas beaucoup de temps avant qu'il revienne comme avant. Ça se perd vite, oui, mais je pense que tu seras capable de le récupérer rapidement. T'es bonne, t'es belle, t'es capable!! ;)

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  3. Bonne journée avec Dany et donne-moi des nouvelles de ton rendez-vous.

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  4. Certaines choses se perdent peut-être... Mais en même temps, je crois que tu es superbement en forme et ça, je ne crois pas que ça se perde de si tôt ! Faut voir le portrait global aussi !

    Bonne journée en amouuuuureux ! :)

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  5. merci pour les recettes, je vais tenter de les faires:-) car j'ai plusieurs bananes qui trainent dans mon congélo. Bon dîner en amoureux.

    Bon rendez vous, tiens nous au courant.

    A++

    Chantal xxx

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  6. Bonjour! Je lis régulièrement ton blog, mais c'est la première fois que je laisse un commentaire. La recette de tartinade au tofu m'appelle! Je compte l'essayer très bientôt. À toutes les fois que je fais de la tartinade au tofu, elle devient plein d'eau le lendemain. As-tu un truc pour éviter ce problème? Pourtant, j'éponge très bien le tofu avant.
    Merci!
    Christine

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    1. bonjour Christine :O) J'ai utilisé le tofu dans la petite boite orange humm! je vais t'écrire le nom plus tard (je crois que c'est Unisoya) hihihi! Tk! tout ça pour dire que je n'ai pas eu d'eau hier (le lendemain) et pareil aujourd'hui 2 jours plus tard il est bien épais, je viens d'allé voir hihihi! Je ne sais pas si c'est le tofu qui fait la différence mais bon ... Peut-être la prochaine fois que tu en fais de mettre un poids sur le tofu dans une assiette pour le presser et sortir l'eau?? Tu utilises du tofu extra-ferme??

      essai ça et tu me dirais si ça fonctionne :O)

      Mélanie

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  7. Ohhh super...merci beaucoup pour tes recettes, hein ?! Je note certainement les biscuits pour m'aider avec ma cargaison de bananes :)

    J'te comprends que ce n'est pas facile se rendre compte qu'on en a perdu quand à son cardio, mais avec ta persévérance, je suis persuadée que ce ne sera pas long avant que tu récupères tout et même encore mieux :)

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    1. Mélanie, encore moi...:) Une petite question pour toi...pas rapport avec ce billet cependant.

      Tu sais quoi, je tiens le coup à date avec la course depuis une semaine :) Mon seul petit problème, c'est que j'ai tellement, mais tellement mal au devant des jambes...le bas de jambes. J'me demande, est-ce que tu te souviens avoir eu de la difficulté avec cette partie de ton corps au début. Aussi, je me demande si tu avais des étirement à me suggérer ?! J'me souviens, plusieurs années passées, alors que je courrais, j'avais justement du arrêter à cause de ces maux qui ne partait pas. Le médecin m'avait parlé de "shin splint"...!! À cette époque, je me donnais la vie dure et ne m'étirais pas, donc ça n'aidait pas trop. Maintenant, j'aimerais bien pouvoir remédier à ce petit bobo avec les bons étirements et conseils, alors si jamais tu as un avis pour moi, je suis toute oreille :)

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    2. Perfecto...merci beaucoup !!! À bientôt :)

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