Mercredi 4 avril

Bonjour!

Ça va mieux ce matin, j'ai dormi comme un bébé de 20h30 à 6h00 ce matin hihihi!

Côté nourriture ça va super bien. J'ai enfin repris le contrôle ça fait du bien.. Je me retrouve comme l'an passé lorsque j'ai commencé WW. Faut dire que ma petite robe acheter pour le baptême en mai aide grandement hahaha! Elle est assez moulante merci :OP Le magasinage au outlets d'Atlantic City cet été aide aussi hihihi! Le tout sans compter le mariage de ma soeur au moisn de septembre... J'aimerais être proche de la fin de ma perte de poids lors de nos vacances alors j'ai d'affaire à ne plus niaiser ... Il me reste 5 mois .... Je sais que je suis capable ... Les filles êtes-vous prêtes ??? Fini le niaisage ...

Aujourd'hui au programme, beaucoup de choses... Je dois cuisiner mes pains aux fruits pour dimanche .. Je vais faire un pain aux bananes et un pain aux courgettes et chocolat. Je veux faire des muffins aux son-raisins et des cupcakes. Je me cherche aussi une recette de fêves sans lard végétarienne qui est bonne pour mon brunch(ma mère fait la version avec lard). Je veux faire ma liste d'épicerie des choses que j'ai besoin pour notre brunch dimanche car je vais allé faire l'épicerie demain.. Je dois aussi préparer les oeufs pour la chasse aux cocos de dimanche car les enfants sont en congé à partir de demain. Je dois aussi allé à la SAQ acheter le vin.

Comme il annonce de la pluie je vais en profiter pour avancer mon ménage de printemps tranquillement pas vite J'en fais des petits bouts chaque jour, je trouve ça moins pire de même.

Je vous souhaite une belle journée,
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Une autre recette que j'avais dans ma mire parmis tant d'autre du livre Appetite for Reduction ... La salade " Caesar salad with Eggplant bacon" Quand même simple à faire .. C'est certain qu'il ne faut pas s'attendre au goût d'une vrai salade césar mais elle est vraiment très bonne..

On commence par faire les aubergines "bacon". Visuellement les aubergines ne sont pas très attirantes mais elles sont délicieuses ... Je honte de le dire mais j'ai mangé toute la petite aubergine à moi toute seule ... Un morceau par ci, un autre par là .... Quelques morceaux dans ma salade et il y en avait plus :OP Si j'avais un petit bonhomme gêné je l'aurais mis hihihi!

Pour faire les chips d'aubergines au goût de bacon rendez-vous la recette est ici 

Pour celles qui se demandent ou on trouve la fumée liquide, je l'ai trouvé chez Viva Vegan à Montréal, j'en ai vu aussi chez boutique Viva marché éco-santé au marché 440 à Laval!! Je pense que vous trouverez dans les magasins d'aliments naturels. 

La vinaigrette est encore une fois sans gras (à part pour le tahini)... pour les ingrédients rendez-vous ici 

J'ai fait la recette telle quelle .. à l'exception que je n'ai pas mis de sel et que j'ai ajouté ½ gousse d'ail pressée dans la vinaigrette pour un goût plus authentique de la césar.

Pour 3 cuil. à Table de vinaigrette c'est 2 Points WW, pas pire hein :O)... Salade 0, Aubergine 0 .. Fromage dépendant de ce que vous mettez .... Un repas santé qui coûte vraiment pas cher en point...

 Je vais me refaire souvent cette salade miamm! Un TRÈS bon dîner .. 

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Au Menu:

Déjeuner :

Gruau à la banane et noix de grenoble

lait d'amande

Collation :

pamplemousse

Diner :

Sandwich au hummus, tomates et roquette

crudités

fruit

Collation :

smoothie vert 

Souper :

Salade au tofu mariné avec vinaigrette aux arachides(peanut-lime dragon)

fruit