vendredi 25 janvier 2013

Vendredi 25 janvier

Bon MATINNNNNNNNNNNNNN! OK! OK! je me calme , êtes-vous réveillez ?? hahaha!

Non mais c'est qui la fille qui est super de bonne humeur ??... C'est MOIIIIIIIIIIIII!

C'est qui, qui a rendez-vous cette pm ?? C'est mooiiiiii! j'ai enfin eu le OK! de mon neurologue et je retourne voir le chirurgien ... C'est cette pm que je vais savoir ou je m'en vais ... Je suis tellement excitée ... Ma liste de questions est faite, là c'est du concret ....

Bon a part ça, hier j'ai du rester chez nous pour attendre un réparateur de chauffage grrr! Le chauffage ne partait pas.. Quelle belle affaire quand il fait -100 dégrés dehors ... J'ai été chanceuse, ils sont venu en matinée .. ils ont ajusté mon système et il a fini par repartir ... ils ont pris le temps de bien m'expliquer (tsé après 13 ans je le comprend enfin ...) Tk !! Vive les systèmes de chauffage bi-énergie central ...

Si on parlais de bouffe ?? Voici mes repas de cette semaine :

Une soupe orientale aux crevettes avec des nouilles de Mung(ressemble a des vermicelles de riz mais fait a base de fêve de mung) ...

(désolé quelques photos certaines photos ont été prise avec mon Ipad)

Basé sur la recette de Ricardo de soupe de miso au tofu mais avec les ingrédients que j'avais à la maison (Crevettes, champignons café et blancs, des bébés bok choy) ... Elle était vraiment bonne comme toutes mes soupes orientales que je fais :O) J'aime beaucoup ça, un beau souper léger et santé.

Mardi midi, après le bibliothèque, je me suis préparé cette salade césar (Vinaigrette de Appetite for reduction) et les aubergines bacon que j'ADORE.. La vinaigrette est vraiment bonne.. Comme je disais dans mon autre billet, il ne faut pas s'attendre a la césar tradionnelle Renée mais elle est super bonne. J'ai ajouté des pistaches à ma salade, un délice. 
Un jour sur le blog de Babette, elle a mis une photo d'une quîche fait avec une croûte de millet .. Ce n'est pas tombé dans l'oreille d'une sourde hooo! une croute SANS GRAS ... J'ai simplement fait cuire 1 tasse de millet dans environ 3 tasses de bouillon de légumes .. Quand c'est cuit, on laisse refroidir et on ajoute de la levure alimentaire ... On met dans une assiette à tarte, on presse et voilà .. J'ai ensuite fait cuire au four la croûte environ 15 min pour qu'elle devienne dure.
J'ai ensuite mis le mélange de Happy herbivore de frittata artichauts et épinard que j'avais déjà fait et adoré
Avec une salade et la vinaigrette césar plus haut miamm! (J'ai remangé ça hier midi trop bon)
Mercredi soir, je faisais le poisson à la ratatouille du livre Kilocardio .. Vite fait et vraiment bon .. On fait cuire la ratatouille comme ça dans un plat au four, quand c'est presque prêt, on ajoute le poisson sur le dessus et on termine de cuire au four .. J'ai servi ça avec de l'orzo aux légumes .. J'ai malheureusement oublié de photographier mon assiette lolll!
 Mais voici le résultat fini dans le plat de cuisson (par chance mon mari soupe plus tard hihihi!)

 Sur ce ... je vous souhaite une belle journée, la mienne risque d'être longue jusqu'à cette pm ..

Je vous reviens demain avec ma pesée et mes entraînements de la semaine.


14 commentaires:

  1. Que de bonnes nouvelles bonne visite ce pm je suis super contente pour toi !!! les photos sont très invitante.

    Bonne journée

    Chantal xx

    RépondreSupprimer
  2. Wwoouhouuuuu ! Je te souhaite un super rendez-vous cet après-midi ! Quelle énergie ! :)

    Ben moi aussi ! En vacances pour une semaine à partir de ce soir ! ... Fallait que j'en parle !

    Hâte d'avoir des nouvelles de ton rendez-vous ! Respire par le nez en attendant ! Héhé !

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. ailleeee! bonne vacance ma belle, profite s'en bien pour faire ce qui te fait plaisir :O)

      Ha! et merci, je respire ouff! de oufff! hihihi!

      Supprimer
  3. Vraiment heureuse pour toi, ça fait tellement longtemps que tu veux ça. Enfin ça se concrétise.

    Ta fritata m'appelle vraiment fort. À essayer.

    Bonne journée xx

    RépondreSupprimer
  4. Genre de soupes que j'adore...

    Merci pour tes idées de petits plats...

    RépondreSupprimer
  5. Quelle merveilleuse nouvelle!!! Il restera juste a fixer la date de l'opération pour que toutes ensembles on t'envoie plein d'énergies positives!!!

    RépondreSupprimer
  6. Salut! Comment tu fais pour avoir tant d'énergie? Est-ce que la SP te fatigue? Moi je suis fatiguée et j'arrive pas à trouver le courage de faire du sport...Je suis prise dans un cercle vicieux. Et bien sûr j'arrive pas à rien perdre, je me décourage. Maudite SP qui m'enlève toute mon énergie. Tu m'inspires tellement, mais j'y arrive pas. La pente semble trop grosse. Corinne

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Haaa Corinne, est-ce que tu es médicamentée ?? pour moi, ça a fait toute la différence. C'est certain que je touche du bois car j'ai vraiment été chanceuse, j'ai pas vraiment réagit comme j'avais lu sur le sujet.

      Je dois dire qu'il y a des jours ou je vais vraiment pas comme la semaine passé (lundi et mardi matin) dans ce temps là je relaxe ... Je suis une couche-tôt, 21h00 gros max je suis couché, la semaine comme la fin de semaine (mais je suis lève-tôt par contre loll)

      J'ai eu un bout difficile l'an passé avant de commencer mes injections.. Ça a pris un bout avant que je retrouve mon énergie d'avant ma sclérose et mes poussées (j'en ai fait 3 back à back) .. Les journées ou je vais bien j'en profite .. Je commence TOUJOURS mes entraînements avec le feeling que je ne serai pas capable, que je suis fatigué et pouff! ça disparait.

      Moi c'est les jambes le pire, elles me font pratiquement toujours mal Mal des entrainements, même si ça fait longtemps, mal de la sclérose c'est pour ça que je les travaille autant .. On dirait que plus je bouge, plus j'ai de l'énergie .. Mon alimentation y est pour beaucoup .. Je mange énormément de fruits et légumes.. pour moi d'avoir couper la viande ça m'a tellement aidé..

      Prends-tu ta vitamine D ?? un bout je la prenais chaque jour mais je trouve ça gossant, je la prend une fois semaine en grosse dose prescrit pas mon neuro.

      C'est difficile perdre du poids et moi ça a ralenti depuis que la maladie c'est manifestée .. Mais bon une livre à la fois .. Faut ton possible ma belle, commence par changer quelques petites choses et juste ça, ça va faire une différence. Essai de marcher un 10-15 par jour ..

      HA! oui et moi, je réagis plus au temps froid qu'au temps chaud ... J'ai beaucoup plus de fatigue que cet été !

      Supprimer
  7. J'ai hâte d'avoir des nouvelles pour ton chirurgien =)

    C'est vraiment une bonne base de tarte zéro culpabilité, et en plus ça nous fait manger du millet!

    Je mets la tarte de Herbivore dans mes favoris. Ça a l'air trop bon.

    Et moi, c'est ta salade d'Appetite for Reduction que j'ai faite ce soir! C'est vrai qu'elle est vraiment délicieuse. Même mon copain a aimé!

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. contente que tu l'aies aimé :O) j'ai fini la vinaigrette hier , je l'aime tellement hihihi!

      Supprimer
  8. Merci!!!!!! Merci pour ton message, ça me fait tellement du bien de voir quelqu'un avec la SP qui est active. Ça me motive tellement tu as pas idée. Moi je prends du Copaxone, des injections quotidiennes. J'ai aussi des douleurs aux jambes. Ma neuro me dit de faire de l'exercice,alors j'essaie de faire des petits pas. Je vais continuer de te lire, je crois que ça va beaucoup m'aider. T'es tellement fine de m'avoir écrit! Tu m'aides à passer à accepter ma nouvelle vie et à me dépasser plus sereinement!!! :) Corinne

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. ça fait plaisir ma belle de te répondre :O) J'ai eu la chance d'avoir aussi quelqu'un qui a répondu a mes questionnements quand j'en ai eu au début (et encore aujourd'hui) ..

      Tu vois, la personne que je côtoie à l'école qui a la sclérose, prend aussi le Copaxone et elle a beaucoup de fatigue aussi donc t'en fait pas, après un certain temps elle a réussi a pouvoir recommencer à s'entraîner, elle fait du spinning ... Elle est comme moi, couche-tôt donc elle récupère comme ça. Elle a coupé une journée de travail aussi.

      On fait ce qu'on peut hein! Pas le choix.. Faut juste écouter son corps ..

      Tu m'écris quand tu veux :O)

      Supprimer
  9. Ta quiche est fuuuull belle! En fait, tous tes plats ont l'air appétissants, miam miam miam!

    RépondreSupprimer
  10. Ça fait plusieurs recettes de tartes salées que je vois passer qui sont faites à base de croûte de millet et wow! ça l'air tellement bon! Je note, je note. :)

    Je suis très contente pour le go de ton médecin en vue de ton opération. C'est une belle nouvelle et cette opération est pleinement méritée pour toi qui a tant [et encore!] travaillé. Continue encore et encore, ta motivation est si inspirante!

    RépondreSupprimer

Merci de prendre le temps de me laisser un commentaire c'est gentil. Si vous pouviez me laisser votre nom j'apprécierais. Pour les lecteurs qui n'ont pas de blog, vous n'avez qu'à choisir la case Nom/URL et à indiquer votre nom seulement :O))