samedi 27 juin 2015

Pesée du samedi et Entrainements

Bon matin :O)

Comment allez-vous?  Ici ça va ... Une belle semaine se termine. 

Voici le résumé de ma semaine : 

Mon objectif de faire au moins une nouvelle recette par semaine :

Cette semaine j'en ai tout plein de nouvelles lolll! Une semaine productive, ça parait que je donnais pas de cours les soirs hahaha! Dommage, je recommence cette semaine, ça durera pas car je soupe pas ces soirs-là hahaha! :O)

La première recette est un méga-ultra coup de coeur pour tout le monde ici .... 


Ce fut notre souper de lundi ... Jessica en avait parlé sur son blog et depuis, ça m'est resté dans la tête loll! J'avais bien vu cette recette sur le blog de Oh! She Glows quand elle l'a publié mais je ne sais pas, des fois de savoir que c'est bon par quelqu'un qui l'a essayé c'est plus gagnant :OP Faut dire que chaque fois que Jessica publie quelque chose, je ne suis jamais déçu, on doit avoir les mêmes goûts loll! TK! tout ça pour dire que cette salade est vraiment, mais vraiment, mais vraimenttttttt très bonne... Tout le monde ici a eu le même commentaire, encoreeeee ... C'est vraiment la meilleure vinaigrette Cesar Vegan que j'ai eu la chance de goûter. Ma vinaigrette de Appetite for reduction vient d'être déclassé pis pas a peu près :OP Si vous faite la vinaigrette, faite la en double .. J'ai du me battre avec mon tit coco qui en voulait encore et encore heee! On en veut aussi (nous mangions plus tard après nos courses mon mari et moi lol!) Il a fallu que je promette d'en refaire. Je n'ai pas fait les pois chiches et le parmesan (J'ai juste fait la sauce) j'ai opté pour du faux poulet Gardein comme protéine et une cuil de fromage rapé. Tk! On aime beaucouppppppp ça, merci Jessica :O)

Quand j'ai vu ce sandwich en cherchant une tartinade de tofu, j'ai tout de suite su que ce serait un super dîner :O) En effet, ce fut très bon :O) Je me suis basé sur cette recette et j'ai ajusté avec ce que j'avais ici et ce qu'on aime ... J'ai ajouté un peu de relish comme elle suggère  dans le mélange ça fait un peu sucré, j'ai aussi testé avec des cornichons à l'aneth, c'est bon aussi loll!
Ceci, c'est la recette de Catherine du site Radisjoli, ce sont des biscuits déjeuners à la graine de lin et aux canneberges... Ils sont vraiment TRÈS bon, j'ai couper l'huile de coco de moitié et remplacer par plus de compote de pommes. À refaire certain merci Catherine :O) 
Crêpes aux bananes ... J'avais deux bananes TRÈS mures, ça ne me tentait pas de faire des muffins ou autres donc je m'en suis servi pour faire des crêpes hihihi! 2 bananes très mures, 1 1/2 tasses de flocons d'avoines, 3 oeufs ou blancs d'oeufs et un peu de lait d'amandes... Le tout au mélangeur ... ça m'a donné 10 petites crêpes. Ce fut délicieuxxxxx et avec le beurre d'amande je n'ai pas eu faim jusqu'au dîner :O) 
J'ai fait cette tartinades pour mes hommes... Mes cocos sont désespérés d'avoir une mère qui ne veut rien savoir du Nutella du commerce plein de sucre et surtout d'huile de palme burkk! lolll! J'avais fait la recette de Cuisine Futée qui est pas mal bonne mais j'en voulais une avec des légumineuses .. Quand j'ai vu cette recette, je me suis dit pourquoi pas .. Au lieu du sucre, j'ai utilisé du sucre de coco, le reste pareil...:O) Verdict .. C'est pas du Nutella mais mes hommes sont TRÈS contents, c'est super bon sur les rôties hihihi!
 Ça faisait longtemps que je n'avais pas fait cette recette que j'ai inventé il y a quelques années hihihi! Le poisson au goût que je met sur un nid de bébés épinards, assaisonnements a poisson, tomates, féta, poivre et origan ... Au four 20 min ou le temps que le poisson soit cuit :O) 


Mon objectif de faire au moins 3-4 fois d'activité pas semaine :

Une semaine un peu plus tranquille, j'ai quand même bougé 4 jours, mon objectif est atteint hihihi!

Samedi 20 juin : 6,5 km de marche en trail
Mardi 23 juin : 5 km de course avec Geneviève
Mercredi 24 juin : 10 km de course en amoureux
Jeudi 25 juin : 6 km de course avec Geneviève

Ma pesée cette semaine :

J'ai eu une belle semaine malgré mon week-end d'amoureux et ça parait sur la balance ... Ma pesée est de 142,6 lb ...(-2,1 lb) .. Presque mon plus bas que j'ai jamais été (142,4 lb) Yesss! La madame est contente malgré mes règles d'avancent ...

Voilà, je vous souhaite une belle fin de semaine, on en profite ajd, il annonce de la mouille demain...

6 commentaires:

  1. Bonjour Mélanie,

    Super belles recettes! Merci pour ce partage et bonne semaine!

    Bon cours ! Dommage que je reste un peu loin......

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    1. Oui dommage que tu sois loin, ça me ferait très plaisir de courir avec toi!

      Bonne journée ma belle xx

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  2. Ohhh yeahhh !!! C'est vrai qu'elle est super bonne cette salade, hein ?! On l'adore ici :) J'suis contente que ma suggestion t'a inspirée. Et bonne idée de servir avec du faux-poulet Gardein. Je retiens et vais sûrement essayer bientôt. Merci :)

    Hummm...ce sandwich semble délicieux et en plein dans mes goûts.

    Une semaine hyper productive en cuisine en tout cas. J'aime bien :)

    Bravo pour tes autres objectifs !!! Tu es en feu mon amie :) Bonne semaine Mélanie.

    Ahhh oui...et ne désespère pas avec moi pour ma lecture de tes billets. Je suis archie en retard, mais je vais me rattraper un jour :) Hi hi !!!

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    1. loll! ça me fait rire, une fois de temps en temps Hop! un message apparait dans mes emails de toi sur un plus vieux message hihihi!

      Merci de me suivre mon amie :O) xxx

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  3. Avec tous les commentaires que je lis sur cette recette d'Angela, je suis convaincue que ça manque à ma culture. J'avais plus ou moins envie de la faire avec des pois chiches, mais avec du Gardein, ça oui.

    Tes autres recettes semblent super aussi, on mange bien chez toi =)

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    1. Je viens d'en refaire et toujours aussi bonne miammm! :O)

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